“Despre Shortening-uri” este titlul temei sustinute de Raul Flavius Petrut, reprezentantul companiei olandeze Bunge Loders Croklan la IS 2018

Raul Flavius Petruț specialist în industria alimentară stabilit în Olanda și reprezentant al companiei Bunge Loders Crokland, unul dintre cei mai mari producători globali de uleiuri și grăsimi vegetale de calitate superioară, va susține la INGREDIENT SHOW 2018 prezentarea pe tema “Despre Shortening-uri”, însoțită la final și de o sesiune de întrebări și răspunsuri.

Bunge Loders Crokland unul dintre cei mai mari producători globali de uleiuri și grăsimi vegetale de calitate superioară. Ei dețin un portofoliu complet de semințe și uleiuri tropicale și cel mai integrat și durabil lanț de aprovizionare al industriei, operând pe 5 continente ”ceea ce ne permite să deservim tot globul,” după cum se arată în prezentarea companiei.

Bunge Loders Crokland este o companie prezentă în peste 100 de țări, deține 300 de brevete de inovații dezvoltate de specialiștii săi în domeniul cercetării și dezvoltării și cumulează peste 325 de ani de experiență combinată în materie de ingrediente, aplicații și procese. Bungee Loders Crokland oferă peste 500 de produse utilizate într-o gamă largă de aplicații, de la cofetărie și panificație la domeniul culinar și nutriție pentru sugari.

Are un număr de peste 2500 de angajați, care oferă clienților ”soluții de clasă mondială în fiecare zi, care vă ajută să creați oferte sănătoase, oferte durabile și rentabile”.

Recent, Bunge Lodgers Croklaan a lansat Delica Pro Gold, noua ei margarină lichidă de ultimă generație. Delica Pro Gold este o margarină lichidă, nehidrogenată fără E-uri și nu conține culori sau arome artificiale. Această formulă inovatoare de margarină are o funcționalitate excepțională. “Adevărata provocare a fost crearea unei margarine lichide fără emulsificatori”, explică Bernd Brinkmann, directorul de inovare EMEA al companiei Bunge Loders Croklaan. “Am depășit această provocare prin adaptarea formulării cu un amestec de uleiuri virgine cu proprietăți de emulsionare ridicate, combinate cu un nou proces de producție”.

 

INGREDIENTS SHOW 2018 = locul de întâlnire a procesatorilor din industria alimentară cu furnizorii de ingrediente, în cadrul căruia specialiștii vor prezenta ultimele noutăți apărute în domeniul ingredientelor

PARTENERI PREMIUM

  

PARTENER GOLD

    

    

     

IN COLABORARE CU

 

DORESC SĂ MĂ ÎNSCRIU – FORMULAR DE ÎNSCRIERE

PACHETUL DE PARTICIPARE ÎN AUDITORIU = 400 EURO + TVA – EPUIZAT  (exista posibilitatea cazarii la IBIS SIBIU)

• Taxă participare, 1 persoană pentru 2 zile de conferinţă
• Kit-ul participantului
• Cazare 1 persoană cameră single pentru noaptea de 11 octombrie ()
• 2 pauze de cafea
• Prânz pentru ziua de 11 octombrie 2018
• Cina festivă în ziua de 11 octombrie 2018 in alta locatie decat Ramada
• Mic-dejun pentru ziua de 12 octombrie 2018
• Finger buffet – ziua de 12 octombrie 2018

PACHETUL MIXT = 300 EURO + TVA/1 PERSOANA

• Taxă participare, Kit-ul participantului
• 1 pauza de cafea
• Prânz pentru ziua de 11 octombrie 2018 + Finger buffet pentru ziua de 12 octombrie 2018
• Cina festivă în ziua de 11 octombrie 2018 in alta locatie decat Ramada
* cei ce nu doresc cina festiva sunt rugati sa ne contacteze

PACHETUL SIMPLE = 180 EURO + TVA/1 PERSOANA

• Taxă participare la toate prezentarile
• Pauza de cafea
• Kit-ul participantului