Tuesday, December 12, 2017

Calitate

pește

Prognoze de consum: Creștere de 20% pe segmentul de pește, în postul Crăciunului

Postul Crăciunului este, alături de Postul Paștelui, una dintre perioadele în care se înregistrează cele mai mari vânzări de pește în timpul anului. Potrivit prognozelor...
fân

Studiu TÜV SÜD: Ce este laptele de fân?

„Laptele de fân” este un produs lactat special, popular în multe regiuni, inclusiv în Germania, relatează platforma online Dairy Reporter. Cu toate acestea, se pare...
Sibiu

Oierii sibieni înregistrează Telemeaua de Sibiu ca Indicație Geografică Protejată

Instituția Prefectului – Județul Sibiu, în colaborare cu Asociația Producătorilor de Telemea de Sibiu, organizează, sâmbătă, 18 noiembrie 2017, prezentarea Produsului „Telemea de Sibiu”...
imazalil

Scandalul citricelor cu Imazalil. Rezultatele controalelor ANSVSA

Imazalilul este unul dintre cele 180 de pesticide monitorizate în cadrul Planului Național de control reziduuri de pesticide, iar până în prezent nu au...
pește

Comercianții și procesatorii de pește, vizați direct de controalele ANSVSA

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) efectuează, începând cu 30 octombrie și până pe 17 noiembrie 2017, controale tematice pentru verificarea...
clorinate

O abordare armonizată pentru detectarea parafinelor clorurate din alimente

Poluanții organici persistenți (POP) reprezintă o amenințare pentru sănătate și mediu, remarcă publicația online Food Quality News. POP-urile cele mai frecvent întâlnite sunt pesticidele organochlorine,...
IFS Food Versiunea 6

Maine este ultima zi în care vă mai puteți înscrie la IFS Food, Versiunea...

Reprezentanții companiilor din industria alimentară, sunt așteptați în zilele de 26 și 27 octombrie, la cursul IFS Food, Versiunea 6, ce se va desfășura la...
miere

Trei sferturi din mierea produsă la nivel mondial conține pesticide (studiu)

Trei sferturi din mierea produsă în întreaga lume conține pesticide care ucid albinele, constată un studiu, concentrațiile înregistrate rămânând însă, sub limitele maxime admise...
prăjire

Care ulei pentru prăjire păstrează cei mai mulți nutrienți și produce cantitatea cea mai...

Producătorii preferă uleiurile vegetale mono-nesaturate pentru prăjirea cartofilor - dar care dintre ele sunt cele mai bune la conservarea nutrienților din cartofi și la...
școală

Românii cheltuiesc de 5 ori mai puțin pe pachetul copiilor pentru școală față de...

Familiile din România cheltuiesc lunar aproximativ 150 de lei pentru pentru alimentele cu care își trimit copiii la școală sau la grădiniță, în timp...

VA RECOMANDAM SA CITITI

O nouă performanță pentru „Moldova în Bucate”, brandul Vascar

Moldova în Bucate, de la Vascar, se situează pe prima poziție în topul vizibilității în presă în categoria preparate din carne, conform datelor furnizate...