facebook
Friday, March 29, 2024

Calitate

Soluții inovatoare de depozitare a alimentelor pentru a spori siguranța și calitatea produselor

Depozitarea alimentelor este crucială în menținerea siguranței și calității produselor, servind drept coloană vertebrală a industriei de fabricare a alimentelor și a băuturilor. Condițiile...

ANSVSA verifică autenticitatea și calitatea produselor lactate. S-au dat amenzi de un milion de lei

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (A.N.S.V.S.A.) a desfășurat controale tematice în perioada 16 – 29 februarie 2024, pentru verificarea autenticității și...

Nestlé „a intrat la apă” cu metodele de procesare folosite la Perrier și Vittel

Potrivit legislației UE, apa minerală naturală poate fi diferențiată clar de apa potabilă obișnuită prin conținutul de minerale și oligoelemente și prin puritatea sa...

ESE 2024: Fraude alimentare și metode de fraudare în industria alimentară

Există o mulțime de forme pe care frauda alimentară le poate lua: prin substituire, introducerea de substanțe interzise, diluarea, înlocuirea produselor organice cu unele...

UE stabilește „standardul de aur” pentru trasabilitatea lanțului de aprovizionare

Sectorul agroalimentar trebuie să încurajeze eforturile de colaborare între guverne, actorii din industrie și furnizorii de tehnologie pentru a dezvolta soluții scalabile și rentabile...

Etichetarea corectă a alimentelor se poate face fie prin calcul, fie prin analize de laborator repetate

Află detalii despre ce trebuie să conțină eticheta produsului tău, chiar de la autorități și specialiști! La ESE - ediția 8, Daniela Micu - Consilier...

ESE 2024: Inovația produselor alimentare – oportunități și limitări legislative

În cadrul celei de-a 8-a ediții a seminarului informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, care va avea loc la Hotel Mercure București în perioada...

Care este abordarea guvernului italian pentru carnea de cultură?

Guvernul italian a anunțat recent că va interzice producția de carne cultivată, restricționând în același timp utilizarea pe etichete a mențiuniunilor legate de carne,...

ACTUALITATE

UK legislație: O etichetare „mai corectă și mai clară” a alimentelor

Potrivit lui Steve Barclay - Secretarul pentru Mediu la Departamentul pentru Mediu, Alimentație și Afaceri Rurale, UK, guvernul Regatului...
spot_imgspot_img

Lista alimentelor cu preț plafonat până în decembrie 2024

Proiectul de lege care prevede prelungirea limitării adaosului la alimentele de bază a trecut de Camera Deputaților și urmează...

ANSVSA verifică autenticitatea și calitatea produselor lactate. S-au dat amenzi de un milion de lei

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (A.N.S.V.S.A.) a desfășurat controale tematice în perioada 16 – 29 februarie...

Îți recomandăm

Alimentele UPF, asociate cu 32 de rezultate precare de sănătate în cel mai mare studiu de până acum

De ce ar putea consumul de alimente ultraprocesate (UPF)...

Ultrasunetele folosite în recompunerea materiilor prime lactate

Tehnologia va reduce utilizarea aditivilor artificiali în produsele alimentare. Oamenii...

Soluție de extrudare la scară de laborator pentru analogi de carne

Reducerea amprentei de carbon prin producerea de structuri din...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Ar putea să te interesezeRELATED
Recomandarea RO.aliment

Inteligența Artificială schimbă modul de manipulare a paleților

Prin utilizarea Inteligenței Artificiale în procesul de detectare a...