Wednesday, January 17, 2018

Ediția 8

Kalt

Echipamente pentru eficientizarea consumului energetic în producția de brânzeturi

Lucrând îndeaproape cu clienții săi, compania elvețiană Kalt Maschinenbau AG produce echipamente pentru unitățile de fabricare a brânzeturilor pe baza a peste 50 de...

Testo: expertul tău în siguranță alimentară

Timp de mai multe decenii, instrumentele și soluțiile de măsurare produse de Testo au fost utilizate pe întregul lanț alimentar, echipamentele fiind indispensabile pentru...
Suedpack

Folii de termoformare, flowpack și traysealer

Suedpack este un partener al procesatorilor din industria cărnii de mai mult de 50 de ani în Germania și Elveția și, totodată, unul dintre...

Evoluția pieței de Supply Chain: prognoză și soluții competitive, sustenabile și facile

În ultimii ani, piața de FMCG din Europa de Vest a trecut printr-un proces accelerat de automatizare pe parcursul întregului lanț de aprovizionare. Încadrându-se în...
rebuturi

Reducerea falselor rebuturi cu ajutorul inspecției cu raze X

Sistemele cu raze X sunt capabile să inspecteze produsele alimentare într-o gamă largă de formate, de la produse neambalate, crude, în vrac și pompate,...
amarena

Eleganță la superlativ: cireașa amarena, giuvaierul oricărui desert sau cocktail

În compoziția tortului Foret Noir, deasupra unui desert la pahar sau pe o cupă de înghețată, cireașa amarena tronează cu sclipirile sale voluptoase de...
paneum

CULTURĂ PE PÂINE | PANEUM, muzeul pâinii din Asten, Austria

Nici un alt aliment nu joacă un rol la fel de important ca pâinea în viața noastră de zi cu zi, în cultură, religie...
clorinate

O abordare armonizată pentru detectarea parafinelor clorurate din alimente

Poluanții organici persistenți (POP) reprezintă o amenințare pentru sănătate și mediu, remarcă publicația online Food Quality News. POP-urile cele mai frecvent întâlnite sunt pesticidele organochlorine,...

Tehnologii de ambalare pentru salate și ierburi

Un nou sistem vertical de umplere și etanșare (VFFS) poate îmbunătăți semnificativ ambalarea ierburilor proaspete și a salatelor, remarcă Packaging News. Compania spaniolă Ulma Packaging,...

VA RECOMANDAM SA CITITI

Alfredo Seafood: Parteneriat pentru a aduce pește sălbatic direct din Alaska...

Alfredo Seafood, una dintre cele mai importante mărci din România, sub a cărei denumire sunt importate şi distribuite produse din peşte şi fructe de...