Wednesday, April 25, 2018

Ingrediente

noutati, inovatii, stiri din zona de ingrediente si materii prime

Capsuni si busuioc: reteta pentru succesul conservantilor naturali?

Painea ce are in compozitie extracte din capsuni si frunze de busuioc prezinta calitati antioxidante superioare conservantilor artificiali utilizati comercial, arata un studiu.Rezultatele cercetarilor...

Nestlé reinventeaza zaharul

Zaharul din batoanele Milkybar Wowsomes, produse de Nestlé, se dizolva mult mai rapid. Aceasta proprietate face ca producatorul sa aiba nevoie de o cantitate...

Firmele de arome si condimente isi pot indrepta atentia spre segmentul...

Producatorii de ingrediente si condimente sunt indemnati sa-si indrepte atentia si spre piata produselor alimentare halal aflata in cestere rapida, daca vor sa faca...

Intalnire intre cultivatorii de usturoi din Romania si reprezentantii importatorilor

In data de 10 aprilie 2018, la sediul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) a avut loc o intalnire de lucru, in prezenta secretarului...
Coca-Cola_contaminare

Legea care da dureri de cap gigantilor Coca-Cola sau Pepsi

In data de 6 aprilie o noua taxa menita sa reduca obezitatea a intrat in vigoare in Marea Britanie, potrivit The Economist. Taxa forteaza...
UE4

Extract din trei radacini de plante autorizat de UE ca supliment...

Pe 21 martie a fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE IN APLICARE (UE) 2018/469 AL COMISIEI de autorizare a introducerii pe piata a unui extract...

Florotaninurile din Ecklonia cava au primit autorizarea de a fi introduse...

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE IN APLICARE (UE) 2018/460 AL COMISIEI din 20 martie 2018, de autorizare a introducerii pe piata a florotaninurilor...

Aplicarea regulamentului european privind alimentele noi functioneaza bine in ciuda diversitatii...

Noile legi ale UE privind alimentele noi functioneaza bine, desi rapoartele privitoare la sanctiunile pentru vanzarea produselor neautorizate arata ca acestea variaza semnificativ de...

Mameyul, o aroma exotica neexploatata inca

Fructele de mamey, care cresc in America Latina, sunt o aroma tropicala insuficient utilizata de catre producatorii de dulciuri, spune firma franceza Aromatech. Mameyul (cu...

Jeleu cu smirna, guma de mestecat fortifiata cu carbune activ, sunt...

Studentii de la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Cluj au inventat cateva produse care iti lasa gura apa. Jeleu cu smirna, guma...

VA RECOMANDAM SA CITITI

Lasati biopreparatele noastre sa curete canalizarile dumneavoastra

Pentru toate activitatile din Industria Alimentara, functionarea retelei de canalizare din incinta unitatii este deosebit de importanta. Infundarea canalizarii poate duce la intreruperea activitatii...