{"id":9194,"date":"2023-12-01T21:13:47","date_gmt":"2023-12-01T19:13:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/?post_type=event&p=9194"},"modified":"2025-01-24T01:02:22","modified_gmt":"2025-01-23T23:02:22","slug":"ro-aliment-show-2024-septembrie-2024-editia-8-iasi-romania","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/event\/ro-aliment-show-2024-septembrie-2024-editia-8-iasi-romania\/","title":{"rendered":"RO.aliment SHOW 2024 | 23-25 septembrie 2024, edi\u021bia 8, Universitatea \u0218tiin\u021bele Vie\u021bii “Ion Ionescu de la Brad” Ia\u0219i."},"content":{"rendered":"\n

RO.aliment SHOW 2024 – eveniment de referin\u021b\u0103 pentru industria alimentar\u0103 \u0219i a suplimentelor alimentare din Rom\u00e2nia!<\/h2>\n\n\n\n

3 WORKSHOP-URI TEHNICE DEDICATE SECTOARELOR DE CARNE, LAPTE, PANIFICA\u021aIE \u0218I DULCIURI C\u00c2T \u0218I PRODUSE ALTERNATIVE, ZON\u0102 DE STANDURI DE DEGUSTARE \u0218I PREZENTARE, 3 VIZITE \u00ceN FABRICILE DIN ZON\u0102, \u00ceNT\u00c2LNIRI DINTRE PRODUC\u0102TORI SI RETAIL, NETWORKING B2B.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

WORKSHOP – NETWORKING – ZON\u0102 DE STANDURI – VIZITE – MEETING RETAIL<\/h3>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Organizat anual, RO.aliment SHOW 2024 reprezint\u0103 locul de \u00eent\u00e2lnire al procesatorilor, furnizorilor, asocia\u021biilor, autorit\u0103\u021bilor, mediului academic \u0219i cercet\u0103torilor, pentru a dezvolta \u0219i \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi rela\u021biile de afaceri. Evenimentul va avea loc \u00eentre 23-25 septembrie, la Universitatea \u0218tiin\u021bele Vie\u021bii “Ion Ionescu de la Brad” Ia\u0219i<\/a> & Hotel Restaurant Event La Castel din Ia\u0219i<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Particip\u00e2nd la RO.aliment SHOW, ve\u021bi avea oportunitatea de a stabili noi rela\u021bii, de a consolida leg\u0103turile cu partenerii existen\u021bi, de a identifica ni\u0219e profitabile \u0219i de a g\u0103si solu\u021bii pentru reducerea costurilor \u0219i dezvoltarea tehnologiilor facilit\u00e2nd \u00eent\u00e2lnirea dintre speciali\u0219tii interesa\u021bi de subiecte precum: <\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd50 materii prime\ud83e\uddc2 ingrediente \ud83e\udd68 ambalare \ud83c\udf2d procesare \ud83e\udd5b siguran\u021ba alimentelor,\ud83c\udf7c calitate, \ud83c\udf69 certific\u0103ri,\ud83c\udf76 alimente noi,\ud83c\udf77produse inovatoare,\ud83e\udd6f cercetare,\ud83c\udf53 produse organice, \ud83c\udf3f plant based,\ud83e\uddc3formulare \u0219i reformulare de produse, \ud83c\udf7b tehnologii,\ud83c\udf66 igien\u0103, \ud83c\udf6d echipamente, \u2615 teste de laborator, \ud83c\udf75 studii de pia\u021b\u0103,\ud83c\udf52 legisla\u021bie, \ud83c\udf47 CSR, \ud83c\udf44 sustenabilitate, \ud83c\udf70 transfer tehnologic.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

CUI \u00ceI ESTE ADRESAT \ud83c\udfafRO.aliment SHOW<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

\u2022 Companiilor ce activeaz\u0103 industria alimentar\u0103 \u0219i a suplimentelor alimentare din Rom\u00e2nia
\u2022 Furnizorilor de ingrediente, tehnologii, echipamente, servicii
\u2022 Departamentelor de produc\u021bie, calitate, achizi\u021bii, cercetare, dezvoltare \u0219i marketing
\u2022 Organiza\u021biilor de cercetare-dezvoltare de profil
\u2022 Autorit\u0103\u021bilor din domeniu
\u2022 Universit\u0103\u021bilor de profil
\u2022 Asocia\u021biilor profesionale<\/p>\n\n\n\n

\n
PROGRAM<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

CONCEPT <\/strong>\u270e RO.aliment SHOW<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u25fe\ufe0f 4 WORKSHOP-uri \u0219i DISCU\u021aII de “Bun Gust” – 8 prezent\u0103ri tehnice sus\u021binute \u00een fiecare workshop de profesioni\u0219tii din industrie, schimburi de idei \u0219i dialog pe teme de actualitate
\u25fe\ufe0f ZON\u0102 DE STANDURI “de Bun Gust”- \u00een cadrul celor 3 zile ve\u021bi avea oportunitatea s\u0103 explora\u021bi o varietate de produse alimentare la standurile produc\u0103torilor, aceia\u0219i zon\u0103 de expunere fiind alocat\u0103 \u0219i furnizorilor din domeniului alimentar, fie ca vorbim de ingrediente, materii prime, echipamente, ambalaje, igien\u0103, laborator sau consultan\u021b\u0103 \u0219i calitate 
\u25fe\ufe0f MEETING RETAIL – un moment ce va oferi posibilitatea produc\u0103torilor de a se \u00eent\u00e2lni cu reprezentan\u021bii lan\u021burilor comerciale pentru a discuta diverse aspecte cum ar fi procedurile de intrare la raft sau orice alte informa\u021bii pe care altfel nu le ob\u021bin at\u00e2t de u\u0219or 
\u25fe\ufe0f VIZITE de cunoa\u0219tere a fabricilor din zona Moldovei
\u25fe\ufe0f COOKING SHOW\/ATELIER DEMONSTRATIV de g\u0103tit durabil realizat de profesioni\u0219ti \u00een domeniu folosind ingrediente furnizate de parteneri
\u25fe\ufe0f SERI DE NETWORKING B2B – \u00eempletim armonios programul dedicat inform\u0103rii cu cel rezervat agrementului \u00een scopul consolid\u0103rii rela\u021biilor de business<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\ud83c\udf33 WORKSHOP-URI, ZON\u0102 DE STANDURI, DISCU\u021aII DE BUN GUST: UNIVERSITATEA \u0218TIIN\u021aELE VIE\u021aII “ION IONESCU DE LA BRAD” IA\u0218I<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Ia\u0219i – Ora\u0219ul celor 7 coline<\/strong>, ne a\u0219teapt\u0103 cu bra\u021bele deschise pentru o c\u0103l\u0103torie \u00een inima istoriei, culturii \u0219i artei rom\u00e2ne\u0219ti. Am ales capitala regiunii Moldova pentru c\u0103 este locul \u00een care tradi\u021bia \u0219i modernul<\/strong> coexist\u0103 \u00een armonie, dar \u0219i datorit\u0103 faptului c\u0103 \u00een ultimii ani s-a remarcat ca fiind un hub de dezvoltare<\/em><\/strong> important pentru multe industrii. Politicile de reconversie urban\u0103, poluri de business ofertante \u0219i evenimente pline culoare, sunt doar c\u00e2teva dintre aspectele care fac din Ia\u0219i un ora\u0219 european.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Am ales ca RO.aliment SHOW 2024 se se desf\u0103\u0219oare \u00eentr-o institu\u021bie puternic implicat\u0103 \u00een proiecte de cercetare \u0219tiin\u021bific\u0103: Universitatea de \u0218tiin\u021bele Vie\u021bii \u201eIon Ionescu de la Brad\u201d Ia\u0219i<\/strong>. Cu o tradi\u021bie de peste 150 de ani \u00een studiu \u0219i cercetare, USV Ia\u0219i este un cadru propice pentru dezbateri despre \u0219tiin\u021ba alimentelor \u0219i pentru demonstra\u021bii tehnologice avansate. Centru de excelen\u021b\u0103 \u00een cercetare \u0219i educa\u021bie, USV Ia\u0219i ofer\u0103 acces la expertiza academic\u0103, la dialog \u00eentre reprezentan\u021bii companiilor produc\u0103toare \u0219i viitorii speciali\u0219ti, cre\u00e2nd oportunit\u0103\u021bi concrete pentru \u00eentreaga industrie alimentar\u0103.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\ud83c\udf33 LOCA\u021aIE SERI DE NETWORKING B2B: HOTEL RESTAURANT EVENT LA CASTEL IA\u0218I<\/a><\/h1>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Serile de networking B2B se vor desf\u0103\u0219ura \u00eentr-un cadru feeric, rupt parc\u0103 din pove\u0219tile pe care le tot auzeai \u00een copil\u0103rie, camerele decorate cu grij\u0103 p\u00e2n\u0103 la cel mai mic detaliu \u0219i o gr\u0103din\u0103 unde servirea impecabil\u0103 completeaz\u0103 preparatele des\u0103v\u00e2r\u0219ite ale buc\u0103t\u0103riei La Castel.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\n

\u270e \u0218tiin\u021ba alimentelor \u00een 2024 – avantaj competitiv prin tehnologie, calitate \u0219i sustenabilitate<\/h2>\n\n\n\n

Industria alimentar\u0103 este chemat\u0103 s\u0103 r\u0103spund\u0103 cerin\u021belor pie\u021bei pentru produse mai rafinate, sofisticate, dar totodat\u0103 convenabile \u0219i u\u0219or de preparat. Aceste deziderate impun provoc\u0103ri \u0219tiin\u021bifice \u0219i tehnologice majore, care nu pot fi abordate f\u0103r\u0103 implicarea profesioni\u0219tilor din domeniul \u0219tiin\u021belor alimentare, capabili s\u0103 \u00een\u021beleag\u0103 chimia\/biochimia complex\u0103 a sistemelor alimentare, metodele de conservare \u0219i men\u021binerea unui echilibru nutri\u021bional.<\/p>\n\n\n\n

Trendul ascendent al cererii pentru astfel de alimente a determinat o cre\u0219tere a competitivit\u0103\u021bii, amplific\u00e2nd responsabilitatea procesatorilor \u00een ceea ce prive\u0219te calitatea, siguran\u021ba \u0219i implementarea principiilor \u0219tiin\u021bifice \u0219i a noilor tehnologii \u00een fabricile din Rom\u00e2nia.<\/p>\n\n\n\n

V\u0103 invit\u0103m s\u0103 descoperim \u00eempreun\u0103 la RO.aliment SHOW 2024 care sunt provoc\u0103rile cu care se confrunt\u0103 industria alimentar\u0103 \u0219i care sunt solu\u021biile posibile pe care schimbul de idei \u0219i informa\u021bii le poate genera. S\u0103 \u00eenlocuim \u021binuta office \u0219i prezent\u0103rile corporate cu discu\u021biile deschise despre oportunit\u0103\u021bi, cu dezbaterea subiectelor comune, bunelor practici sau a studiilor de pia\u021b\u0103, s\u0103 \u00eempletim armonios programul dedicat inform\u0103rii cu cel rezervat agrementului.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\n
\n
\n

STRUCTURA CELOR 4 ZILE – ROASHOW 2024<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udfe2 22 SEPTEMBRIE 2024 \u2013 DUMINIC\u0102<\/h4>\n\n\n\n