Webinar CARNE & produse alternative > 17 mai 2021<\/span><\/div>

May 17, 2021<\/div>
Moderatori >>> Dana T\u0103nase & Liviu Pant\u0103<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Dana T\u0102NASE<\/div>
Director executiv al Asocia\u021biei Rom\u00e2ne a C\u0103rnii (ARC)<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Liviu PANT\u0102<\/div>
Doctor in medicina veterinara, nutritionist<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 10:00-10:15<\/div>
Deschidere RO.aliment SHOW 2021 - webinar CARNE<\/div>
Prezentare reguli desfasurare eveniment
\nPrezentare evenimente viitoare organizate de RO.aliment<\/p>\n<\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 10:15<\/div>
Veronica Mitran - Vicepresedinte & Paul Anghel - Director General ANPC<\/div>
ANPC a confirmat participarea la RO.aliment SHOW urmand ca in scurt timp sa aflam si numele reprezentantilor care vor fi prezenti la eveniment.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Paul Anghel<\/div>
Director General ANPC<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Veronica MITRAN<\/div>
Vicepresedinte ANPC<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 10:45<\/div>
Digitalizarea acticitatilor ANSVSA in contextul modificarilor legislative >>>Dr. MIhai Ponea Director General ANSVSA<\/div>
ANSVSA a confirmat participarea la RO.aliment SHOW urmand ca in scurt timp sa aflam si numele reprezentantilor care vor sustine prezentari cat si titlurile.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Mihai PONEA<\/div>
Director General ANSVSA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 11:30<\/div>
Kemin meats your expectations | KEMIN FOOD TECHNOLOGIES<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Glenn De Ceulaer<\/div>
CLS studies and product development<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 12:00<\/div>
Fat Marinades for meat products and fat\/oils for meat replacers in the Beleaf brand | BUNGE LODERS CROKLAAN<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Melanie Klasen<\/div>
Bunge Loders Croklaan Application and technical support for culinary category<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 12:30<\/div>
Acizii grasi trans altii decat cei care se gasesc in mod natural in grasimile de origine animala >> Dr. ing. Alexandru Ciric | ICA RESEARCH & DEVELOPMENT <\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 13:00<\/div>
Manusi recomandate pentru prevenirea riscurilor mecanice si bolilor asociate cu zonele reci | ANSELL ROMANIA<\/div>
Ansell este lider mondial în furnizarea de solu\u021bii superioare de protec\u021bie a s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii \u0219i siguran\u021bei care îmbun\u0103t\u0103\u021besc bun\u0103starea uman\u0103. <\/span><\/span><\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Diana-Maria Dragoi<\/div>
Marketing and Business Development Manager CEE SUI ANSELL ROMANIA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 13:30 - 13:45<\/div>
Pauza<\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 13:45<\/div>
Contaminantii" parazitari ai carnurilor, implicati in sanatatea publica! | ASAS<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Dumitru MILITARU<\/div>
Profesor Doctor ASAS<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 14:00<\/div>
Beneficiile digitalizarii in industria alimentara | TESTO ROMANIA<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Horatiu BA\u0218A<\/div>
CEO Testo Romania<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 14:30<\/div>
Noutati IFS Food versiunea 7. Cum ne pregatim pentru certificarea IFS Food versiunea 7<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Ionu\u021b NACHE<\/div>
Trainer si Director General INAQ Consulting<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 14:45<\/div>
Delegarea controlului oficial prin prisma Reg. UE 2017\/625 | ALCV<\/div>
Delegarea controlului oficial este armonizat\u0103 în statele-membre Uniunii Europene prin Regulamentul (UE) 2017\/625 al Parlamentului European \u0219i al Consiliului din 15 martie 2017. Ce prevede acest regulament \u0219i ce trebuie s\u0103 aib\u0103 în vedere operatorii din industria alimentar\u0103 ne explic\u0103 dr. Nistor MAIEREAN, pre\u0219edinte al Asocia\u021biei Laboratoarelor pentru Calitatea Vie\u021bii (ALCV) in cadrul prezent\u0103rii.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Nistor MAIEREAN<\/div>
Medic veterinar, Presedinte ALCV<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 15:15<\/div>
Pauza<\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 15:30<\/div>
MOSH and MOAH contaminants in the foods and their packaging | WESSLING<\/div>
Mineral Oils Saturated Hydrocarbons \u0219i Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (<\/span>MOAH<\/span><\/span>) sau pe larg hidrocarburi saturate cu uleiuri minerale, respectiv hidrocarburi aromatice cu uleiuri minerale sunt grupuri de contaminan\u021bi care pot exista în orice aliment crud \u0219i procesat, deoarece sunt deriva\u021bi ai uleiului mineral. <\/span>MOSH - hidrocarbura aromatic\u0103 nesaturat\u0103 având una dintre cele mai simple structuri benzenice cu un risc ridicat de cancer<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"Tam\u00e1s$ <\/div>
Tamas Szigeti<\/div>
Business unit manager WESSLING <\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 16:00<\/div>
Industria de crestere a porcului in China in urma PPA si implicatiile globale >> Catalin Lapuste<\/div>
Catalin Lapuste inginer zootehnist este foarte bucuros sa impartaseasca cu dumneavoastra viziunea pe care si-a format-o ca urmarea a experientei din China – tara care detine jumatate din efectivele globale de suine si care are capacitatea de a influenta semnificativ piata mondiala a carnii de porc si a cerealelor.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Catalin Lapuste<\/div>
Director - Boar business, at PIC Europe, Genus plc Spain<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 16:30<\/div>
Sisteme de management al calitatii si sigurantei alimentelor in AGRICOLA BACAU >>> Iacob MARINEL - Manager Calitate <\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Iacob Marinel<\/div>
Manager Calitate Grup Agricola <\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 17, 2021 17:00-17:15<\/div>
Concluzii ziua 1<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div>
Webinar LAPTE, INGHETATA, BAUTURI & produse alternative > 18 mai 2021<\/span><\/div>
May 18, 2021<\/div>
Moderator >>> Dana Pop & Claudia Ana Bocean<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Claudia Ana BOCEAN<\/div>
Fondator RO.aliment<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Dorin COJOCARU<\/div>
Pre\u0219edinte APRIL<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Dana Mihaela POP<\/div>
Doctor inginer consultant industria alimentara<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 10:15<\/div>
Deschidere Webinar LAPTE, INGHETATA, BAUTURI & produse alternative<\/div>
Prezentare reguli desfasurare eveniment<\/p>\n
Prezentare evenimente viitoare organizate de RO.aliment<\/p>\n<\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 10:30<\/div>
Aspecte legislative de actualitate >>> Paul Anghel, Director General ANPC <\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Paul Anghel<\/div>
Director General ANPC<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Veronica MITRAN<\/div>
Vicepresedinte ANPC<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 11:00<\/div>
Role of fat in ice cream, whipped cream and cheese | BUNGE LODERS CROKLAAN<\/div>
Whether it is indulgence, nutritional benefits, production & cost efficiency, the role of fat in dairy products is key. An outline will be given about the specific values of fats in these applications<\/span><\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Hang Kam Man<\/div>
Bunge Loders Croklaan application technologist<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 11:30<\/div>
Solu\u021bii inovatoare pentru igiena \u0219i siguran\u021ba produselor alimentare | BIOTREND PLUS<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Elena Bal\u021batu<\/div>
Account manager Biotrend Plus Romania<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 12:00<\/div>
Branzeturile maturate. Prezinta acestea riscuri de siguranta alimentara? >> Drd. ing. Gratiela Pana, Sef departament marketing | ICA RESEARCH & DEVELOPMENT<\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 12:30<\/div>
Dairy Industry \u2013 detecting product losses and process optimization | HACH LANGE<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Gelu Lujanschi<\/div>
Sales Representative HACH Romania<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Marisa Vilares<\/div>
Application Development Manager for Food Industry in Hach<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 13:00-13:30<\/div>
Pauza<\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 13:30<\/div>
Secretul succesului \u00eenghe\u021batei Whoopie Ice >>> Daniela Borda & Iulia Bleoanc\u0103 | Universitatea Dun\u0103rea de Jos din Gala\u021bi<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Iulia Bloeanc\u0103<\/div>
Lector la Facultatea de \u0218tiin\u021ba \u0219i Ingineria Alimentelor, Universitatea Dun\u0103rea de Jos din Gala\u021bi.<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Daniela Borda<\/div>
doctor \u00een domeniul Inginerie industrial\u0103<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 14:00<\/div>
Prevenirea riscurilor chimice, protectia la instalatiile de amoniac | ANSELL ROMANIA<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Diana-Maria Dragoi<\/div>
Marketing and Business Development Manager CEE SUI ANSELL ROMANIA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 14:30<\/div>
Beneficiile digitalizarii in industria alimentara | TESTO ROMANIA<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Horatiu BA\u0218A<\/div>
CEO Testo Romania<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 15:00<\/div>
Noutati IFS Food versiunea 7. Cum ne pregatim pentru certificarea IFS Food versiunea 7<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Ionu\u021b NACHE<\/div>
Trainer si Director General INAQ Consulting<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 15:15-15:30<\/div>
Pauza<\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 15:30<\/div>
Delegarea controlului oficial prin prisma Reg. UE 2017\/625 \u00een industria laptelui | ALCV<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Nistor MAIEREAN<\/div>
Medic veterinar, Presedinte ALCV<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 16:00<\/div>
Aplicatii in industria laptelui pentru filtrarea cu membrane >> Mihai Pelin - Key Account Manager | Tetra Pak <\/div><\/div><\/li>
May 18, 2021 16:30<\/div>
Concluzii ziua 2<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div>
Webinar SUPLIMENTE ALIMENTARE > 19 mai 2021<\/span><\/div>
May 19, 2021<\/div>
Moderator >>> Gerald Filip Flintoaca - PRISA & Claudia Ana Bocean<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Claudia Ana BOCEAN<\/div>
Fondator RO.aliment<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Gerald Filip Flintoac\u0103<\/div>
Secretar general PRISA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 10:00<\/div>
INTRO<\/div>
Prezentare reguli desfasurare eveniment. Prezentare evenimente viitoare de interes pentru industria suplimentelor alimentare organizate de RO.aliment.<\/p>\n<\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 10:45<\/div>
Gastronomia moleculara, stiinta moderna de a g\u0103ti <\/div>
In fiecare zi, chiar în propria noastr\u0103 buc\u0103t\u0103rie, suntem martori ai unor fenomene care ne ridic\u0103 mai multe semne de întrebare.Pentru a afla r\u0103spunsurile la toate aceste întreb\u0103ri \u015fi multe altele am preg\u0103tit o re\u0163et\u0103 atipic\u0103, în care voi condimenta experien\u0163ele noastre din buc\u0103t\u0103rie cu un strop de cunoa\u015ftere. Gastronomia molecular\u0103 reprezint\u0103 \u0219tiinta care se ocup\u0103 cu în\u021belegerea fenomenelor culinare care au loc in procesul de g\u0103tit. Pe scurt, ea produce cuno\u015ftinte, în timp ce buc\u0103t\u0103ria molecular\u0103 este un me\u015fte\u015fug, o art\u0103. Pentru a reformula structura alimentelor, gastronomia molecular\u0103 explic\u0103 fenomenele culinare prin îmbinarea mai multe tehnici \u0219i ingrediente, pentru a ob\u021bine preparate spectaculoase.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Dan VODNAR<\/div>
Pre\u0219edintele Senatului <\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 11:20<\/div>
DailyZz: ceva cu care po\u021bi visa | Kemin Human Nutrition and Health<\/div>
DailyZz ™ este un amestec botanic proprietar sub form\u0103 de pulbere de extract patentat de ment\u0103 solubil în ap\u0103 (Mentha spicata L. patent nr. US 9545075, US 9545076) \u0219i extract de ceai verde solubil în ap\u0103 (Camellia sinensis) dezvoltat pentru utilizare ca ingredient dietetic în suplimentele alimentare. <\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Samanta MACI<\/div>
Senior Technical Manager EMEA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 11:50<\/div>
Health benefits of vitamin K2 \u2013 established studies and emerging research >>> Kappa Ingredients GmbH <\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Maren JANECKE<\/div>
Sales Director for the Kappa Bioscience Group<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 12:20<\/div>
Resurse alimentare \u0219i ingrediente adjuvante in tratamentul dermatitei atopice | Universitatea Targu -Mures<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Irina Matran<\/div>
\u0218ef de lucr\u0103ri<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 13:30 - 14:00<\/div>
Pauza<\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 14:00<\/div>
Despre noua Lege a suplimentelor alimentare<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Cristian POPA – Consultant<\/div>
Consultant etichetare <\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 14:30<\/div>
Valorificarea sustenabil\u0103 a subproduselor agroalimentare: abord\u0103ri inovative pentru dezvoltarea de noi ingrediente multifunc\u021bionale | SIA GALATI<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Nicoleta ST\u0102NCIUC<\/div>
DIRECTOR CENTRUL INTEGRAT DE CERCETARE, EXPERTIZA SI TRANSFER TEHNOLOGIC IN INDUSTRIA ALIMENTARA <\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 15:00<\/div>
Ingrediente naturale inovatoare cu func\u021bionalitate multipl\u0103 si aplicatiile acestora in domeniul alimentar si farmaceutic > Ing. drd. Nina Condurache | Facultatea De Stiinta si Ingineria Alimentelor "Dunarea de Jos" din Galati<\/div>
Scopul prezentei lucr\u0103ri este acela de a dezvolta ingrediente pe baz\u0103 de polifenoli, peptide bioactive din zer \u0219i bacterii lactice, care introduse \u00een produse alimentare sau nutraceutice, s\u0103 permit\u0103 dezvoltarea de alimente cu func\u021bionalitate ridicat\u0103, benefice s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii omului. Studiul se bazeaz\u0103 pe exploatarea subproduselor rezultate de la prelucrarea industrial\u0103 a legumelor \u0219i anume a cojilor de vinete \u0219i a cojilor de ceap\u0103 galben\u0103, surse bogate \u00een polifenoli. \u00cen acest studiu, \u00eencapsularea prin liofilizare reprezint\u0103 metoda de ob\u021binere a ingredientelor func\u021bionale. \u00cencapsularea este o tehnic\u0103 consacrat\u0103 pentru \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea stabilit\u0103\u021bii celulelor \u0219i pentru protec\u021bia compu\u0219ilor biologic activi \u0219i a produselor derivate. <\/p>\n<\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 15:30<\/div>
"Alimentele noi\u201d, legalitatea comercializarii pe piata europeana | Daniela NU\u021a\u0102 <\/div>
In cazul \u00een care operatorii economici din sectorul alimentar nu sunt siguri ca produsul pe care doresc sa-l puna pe piata se incadreaza in domeniul de aplicare al prezentului regulament, pot consulta statul membru pentru stabilirea statutului de aliment nou, in conformitate cu Regulamentul de punere \u00een aplicare (UE) 2018\/456 al Comisiei din 19 martie 2018.<\/p>\n<\/div><\/div><\/li>
May 19, 2021 16:00<\/div>
Concluziile zilei 3<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div>
Webinar PANIFICATIE, DULCIURI & produse alternative > 20 mai<\/span><\/div>
May 20, 2021<\/div>
Moderator >>> Gabriela MOHAN & Claudia Ana Bocean<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Claudia Ana BOCEAN<\/div>
Fondator RO.aliment<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Gabriela MOHAN<\/div>
Vicepre\u0219edinte Asocia\u021bia NNS<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 9:45<\/div>
Clarificari legislative in industria de panificatie >>> Veronica Mitran - Vicepresedinte ANPC<\/div>
ANPC a confirmat participarea la RO.aliment SHOW urmand ca in scurt timp sa aflam si numele reprezentantilor care vor fi prezenti la eveniment.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Veronica MITRAN<\/div>
Vicepresedinte ANPC<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 10:15<\/div>
Noutati legislative, Reg 2021\/381\/3 martie 2021: gestionarea alergenilor alimentari, redistribuirea alimentelor, cultura sigurantei alimentare, inclusiv acizii grasi trans >> Monica NEAGU & Mihai Ponea | ANSVSA<\/div>
ANSVSA a confirmat participarea la RO.aliment SHOW urmand ca in scurt timp sa aflam si numele reprezentantilor care vor sustine prezentari cat si titlurile.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Monica Neagu<\/div>
Director al Direc\u0163iei Siguran\u0163a Alimentelor de Origine Nonanimal\u0103<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Mihai PONEA<\/div>
Director General ANSVSA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 10:45<\/div>
Introduction to Olam - from bean to bar. A brief summary of Olam Cocoa and its products | OLAM COCOA OLANDA<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Wido Roorda<\/div>
Manager Product Development & Innovation Olam Cocoa BV The Netherlands<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 11:10<\/div>
Conservan\u021bi naturali pentru o m\u00e2ncare mai curat\u0103 | MILLBO ROMANIA<\/div>
Compania italieneasc\u0103 Millbo produce ingrediente pentru industria de mor\u0103rit \u0219i panifica\u021bie, punând un accent deosebit pe solu\u021bii naturale \u0219i inovative capabile s\u0103 înlocuiasc\u0103 aditivii de sintez\u0103. Anul acesta, compania Millbo va prezenta vârful de gam\u0103 din portofoliul s\u0103u - conservan\u021bii naturali cu care putem ob\u021bine mânc\u0103ruri mai curate<\/strong><\/span>.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div> $\"\"$ <\/div>
Florentin MATEI<\/div>
Business Coordinator Central and East Europe MILLBO SRL<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 11:30<\/div>
Save margin with NIR | BUCHI <\/div>
Solu\u021biile BUCHI NIR-Online® permit o productivitate sporit\u0103 \u0219i o calitate superioar\u0103 pentru a ob\u021bine marjele de profit maximale. V\u0103 sprijinim în optimizarea tuturor etapelor de produc\u021bie – de la inspec\u021bia bunurilor primite pân\u0103 la eliberarea produselor finite<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Senol Sen<\/div>
Director zonal de v\u00e2nz\u0103ri B\u00fcchi Labortechnik AG<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 12:00<\/div>
Agar- a unique ingredient for numerous applications | HISPANAGAR<\/div>
Prezentarea acopera aspecte ale multiplelor întrebuin\u021b\u0103ri ale acestui ingredient miraculos care combin\u0103 tradi\u021bia cu tehnologia modern\u0103 ajutând companiile produc\u0103toare de alimente s\u0103 urmeze tendin\u021bele pie\u021bei emergente.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Tatiana BREZMES<\/div>
Environmental Scientist and Technical Sales Representative HISPANAGAR<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 12:30<\/div>
Pauza<\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 13:00<\/div>
Tendin\u021be \u0219i inova\u021bie \u00een industria de panifica\u021bie. Brut\u0103ria rustic\u0103 artizanal\u0103 la nivel industrial | PURATOS ROMANIA<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Ionu\u021b RUGIN\u0102<\/div>
R&D Manager \u2013 Bakery, Puratos Rom\u00e2nia<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 13:30<\/div>
P\u00e2inea, un aliment esen\u021bial pentru o alimenta\u021bie s\u0103n\u0103toas\u0103 <\/div>
La întrebarea “este pâinea un aliment care poate face parte din dieta omului modern?”, r\u0103spunsul este categoric DA! Paine a fost \u0219i r\u0103mâne un produs de baz\u0103 al dietei noastre zilnice m, cea mai banal\u0103 \u0219i mai cunoscut\u0103 surs\u0103 de carbohidra\u021bi len\u021bi, un combustibil f\u0103r\u0103 de care corpul nostru nu poate func\u021biona optim<\/span><\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Mihaela BILIC<\/div>
Medic nutritionist<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 14:00<\/div>
Protec\u021bie mecanic\u0103, termic\u0103 \u0219i antistatic\u0103 | ANSELL ROMANIA<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Diana-Maria Dragoi<\/div>
Marketing and Business Development Manager CEE SUI ANSELL ROMANIA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 14:30<\/div>
Filling and coating solutions. Taste, indulgence and health without any compromises | BUNGE LODERS CROKLAAN<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Julia Prusakova<\/div>
Bunge Loders Croklaan application and technical support for Eastern European market<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 15:00<\/div>
Noutati IFS Food versiunea 7. Cum ne pregatim pentru certificarea IFS Food versiunea 7<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Ionu\u021b NACHE<\/div>
Trainer si Director General INAQ Consulting<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 15:15<\/div>
Solutii pentru reformularea produselor de panificatie >> Dr.ing. Florin Soptica, Cercetator | ICA RESEARCH & DEVELOPMENT <\/div>
Prezentare proiect MALTFLOURS!<\/p>\n<\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 15:30<\/div>
Pauza<\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 16:00<\/div>
Asociatia Laboratoarelor pentru Calitatea Vietii - obiective, planuri, sugestii<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Nistor MAIEREAN<\/div>
Medic veterinar, Presedinte ALCV<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 16:15<\/div>
Borhotul de mal\u021b \u00een industria de panifica\u021bie \u0219i a produselor f\u0103inoase<\/div>
Borhotul de mal\u0163 de\u0163ine ponderea cea mai mare din totalul subproduselor rezultate de la fabricarea berii sau a whisky-ului \u015fi este utilizat la noi în \u0163ar\u0103, datorit\u0103 valorii nutritive ridicate, numai la furajarea animalelor prin livrarea acestuia în stare brut\u0103. <\/span><\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Ancu\u021ba Chetrariu<\/div>
Doctorand Facultatea de Inginerie Alimentar\u0103, Universitatea \u201e\u0218tefan cel Mare\u201d din Suceava.<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 16:30<\/div>
EFSA - Tendin\u021bele actuale ale alimentelor noi \u0219i evaluarea siguran\u021bei acestora <\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Gabriela PRECUP<\/div>
Asistent \u0219tiin\u021bific Unitatea de nutri\u021bie \/ Echipa de alimente noi, evaluarea \u0219tiin\u021bific\u0103 a produselor reglementate EFSA<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 17:00<\/div>
Dezvoltarea produselor noi - \u00eentre teorie \u0219i practic\u0103 | Universitatea "Constantin Brancoveanu" Pitesti <\/div>
Pr\u00ebzentare va avea ca subiect principal dezvoltarea de produse noi si tendintele pietei de panificatie in 2020-2021.<\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Alexandrina S\u00eerbu<\/div>
Profesor universitar, abilitat, doctor inginer, expert tehnic \u0219i consultant<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 20, 2021 17:15<\/div>
\u00cembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii produselor de panifica\u021bie prin utilizarea de f\u0103in\u0103 de leguminoase germinate<\/div>
Adaptarea produselor alimentare tradi\u0163ionale la nevoile fiziologice ale organismului uman, la dorin\u0163ele \u015fi preferin\u0163ele consumatorului modern se poate realiza prin ob\u021binerea de c\u0103tre procesatorii din domeniu a unor produse finite cu o valoare nutritiv\u0103 ridicat\u0103. <\/span><\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Denisa Atudorei<\/div>
Student doctorand \u00een anul II<\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div>
INDUSTRIA & CONSUMATORUL<\/span><\/div>
May 21, 2021 10:00<\/div>
MASA ROTUNDA TRANSMISA LIVE - INDUSTRIA & CONSUMATORUL | "Dupa ce criterii alegem alimentele din multitudinea de produse existente pe piata\/la raft"<\/div>
Ziua dedicata intalnirii dintre industrie si consumator se va desfasura sub forma unui panel la care sunt invitati sa raspunda intrebarilor consumatorilor reprezentantii industriei de procesare a alimentelor, reprezentantii asociatiilor de profil cat si ai autoritatilor de control.<\/span><\/p>\n<\/div>
Speakers:<\/div>
$\"\"$ <\/div>
Gabriela MOHAN<\/div>
Vicepre\u0219edinte Asocia\u021bia NNS<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Mihaela BILIC<\/div>
Medic nutritionist<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Nistor MAIEREAN<\/div>
Medic veterinar, Presedinte ALCV<\/div><\/div><\/a><\/li>
$\"\"$ <\/div>
Cristian POPA – Consultant<\/div>
Consultant etichetare <\/div><\/div><\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/li>
May 21, 2021<\/div>
Pesticidele. Dirty Dozen - Clean Fifteen >>> Drd. ing. Alexandru Moisac, Cercetator ICA Research&Development<\/div><\/div><\/li>
May 21, 2021<\/div>
ISO 17025:2017- implicarea clientilor si consumatorilor in provocarile sistemului de calitate din laboratoarele de incercari >>> Catalina Neague<\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
$\"\"$ <\/a><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
[vc_row][vc_column width=”2\/3″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4356,"parent":0,"menu_order":53,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1126","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1126"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4596,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1126\/revisions\/4596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}