{"id":3455,"date":"2020-10-21T20:34:32","date_gmt":"2020-10-21T17:34:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/?p=3455"},"modified":"2020-10-21T20:34:34","modified_gmt":"2020-10-21T17:34:34","slug":"gustul-ales-2020-competitia-celor-mai-bune-produse-alimentare-romanesti-continua-si-anul-acesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/gustul-ales-2020-competitia-celor-mai-bune-produse-alimentare-romanesti-continua-si-anul-acesta\/","title":{"rendered":"\u201cGustul ales 2020\u201d \u2013 competi\u021bia celor mai bune produse alimentare rom\u00e2ne\u0219ti continua si anul acesta"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Tinand cont de restric\u021biile impuse de pandemia de coronavirus cea de-a cincea edi\u021bie a concursului \u201eOra de bun gust\u201d, \u00een cadrul c\u0103reia sunt decernate premiile \u201eGustul Ales\u201d, va fi transmis\u0103 LIVE, pe platforma ZOOM, pentru un proces transparent de jurizare.<\/h1>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Concursul va avea loc \u00een zilele de 25 si 26 noiembrie 2020, online si va putea fi urmarit live de catre participanti, pe platforma ZOOM. Decernarea premiilor va avea loc pe 3 decembrie si va fi transmisa live pe Facebook!<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">VEZI CA\u0218TIG\u0102TORII DIN 2019&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.roaliment.ro\/stiri-industria-alimentara\/castigatorii-concursului-ora-de-bun-gust-aflati-ce-produse-au-primit-distinctia-de-excelenta-in-calitate-gustul-ales-2019\/\">AICI<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Produsele care pot dovedi ca sunt fabricate in Romania vor fi jurizate de un juriu de specialitate lu\u00e2nd \u00een calcul mai multe criterii: gust, miros, caracteristica specific\u0103 fiec\u0103rei grupe (textur\u0103, limpiditate, palatabilitate etc), aspect, dar \u0219i con\u021binutul fi\u0219ei tehnice a produsului.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CATEGORII si SUBCATEGORII<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>branzeturi (maturate, framantate, burduf, proaspete, afumate),&nbsp; produse lactate produse lactate acidofile (iaurt, lapte batut, sana, chefir, smantana)<\/li><li>produse din carne crud uscate (salamuri, carnati)<\/li><li>produse din carne fiert-afumate (salamuri, carnati, cremvusti, conserve)<\/li><li>produse de panificatie si patiserie (cozonac, paine, fursecuri, prajituri)<\/li><li>produse din legume-fructe procesate (zacusca, dulceata, gemuri, sucuri)<\/li><li>b\u0103uturi alcoolice: vinuri (albe, ro\u0219ii, roze), bere<\/li><li>bauturi alcoolice tari (vinars, tuica, palinca)<\/li><li>preparate din pe\u0219te (afumate, salat\u0103 de icre)<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*NOTA = produsele pot fi obtinute artizanal (la scara mica) sau industrial, urmand ca juriul sa decida in functie de fisa tehnica de prezentare a produselor<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>DE CE AR TREBUI S\u0102 PARTICIPA\u021aI?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Premiul \u201eGustul Ales\u201d va ajuta sa va diferentiati dintre prodwuse similare;<\/li><li>Alegerea produsului dumneavoastra de catre specialisti de inalta clasa, din domeniu, constituie o uriasa oportunitate de a va impune in atentia consumatorilor;Premiile obtinute la editiile anterioare si semnalizate pe ambalaj au reusit sa atraga mai usor atentia clientilor, produsele castigatoare impunandu-se pe rafturile supermarketurilor;<\/li><li>Toate produsele participante vor fi anuntate in presa si in social media (in presa partenera a conferintei, dar nu numai);<\/li><li>Prin promovarea din timp pe retelele de socializare, produselele inscrise in concurs beneficiaza de un plus de vizibilitate;<\/li><li>Puteti obtine informatii utile pentru un studiu de piata pentru produsele dumneavoastra, accesand fisele de jurizare continand mentiunile si punctajul juriului.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"646\" src=\"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-1024x646.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3456\" srcset=\"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-1024x646.jpg 1024w, https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-300x189.jpg 300w, https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-768x485.jpg 768w, https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-1536x970.jpg 1536w, https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-2048x1293.jpg 2048w, https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-870x550.jpg 870w, https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/30dcdc9dafa8c71f98874169b1ccb38e-600x379.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>DESFASURAREA CONCURSULUI<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Produsele vor trebui sa fie trimise la sediul IBA Bucuresti cu maxim 3 zile inainte de inceperea concursului pentru a putea fi mai apoi trimise catre fiecare jurat, bineinteles respectand conditiile corecte de transport<\/li><li>Jurizarea se face de catre un juriul format din 7 specialistii mentionati mai jos si va fi transmisa LIVE pe Zoom pentru toate companiile inscrise<\/li><li>Juriul va acorda un punctaj de la 1 la 10 pentru fiecare produs<\/li><li>Se va acorda cate un premiu \u201eGustul Ales\u201d pentru fiecare subcategorie, iar premiile speciale care vor fi acordate de juriu indiferent de categoria la care a fost inscris produsul<\/li><li>Juriul va puncta lu\u00e2nd \u00een calcul criterii: gust, miros, caracteristica specific\u0103 fiec\u0103rei grupe (textur\u0103, limpiditate, palatabilitate etc), aspect, dar si continutul fisei tehnice a produsului<\/li><li>Juriul va testa organoleptic calitatile produselor pe baza fisei de jurizare raportata la fisa tehnica a produsului trimisa de producator<\/li><li>Produsele inscrise in concurs pentru premiul de POPULARITATE vor putea fi punctate si in perioada premergatoare zilei de 25 noiembrie, prin completarea formularului online pus la dispozitie pe site-ul&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.roaliment.ro\/\">roaliment.ro<\/a>, incepand cu data de 2 noiembrie 2020, data la care se inchid inscrierile in concurs si se deschide posibilitatea de jurizare pe platforma. (vom reveni cu informatii in stirile&nbsp;<strong>RO.aliment<\/strong>). Incepand cu data de 2 noiembrie 2020, rezultatele votului consumatorilor vor putea fi urmarite in timp real pe site-ul nostru.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PREMII<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>PREMIUL&nbsp; \u201eGustul Ales\u201d \u2013 acordat produsului care va avea cel mai mare puntaj TOTAL, indiferent de categorie!<\/li><li>PREMIUL \u201eGustul Ales\u201d de consumator \u2013 Premiul pentru cele mai multe voturi primite din partea consumatorilor!<\/li><li>Se va oferi cate un premiu \u201eGustul Ales\u201d primului produs clasat la fiecare subcategorie!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PREMII SPECIALE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Noutate<\/strong>&nbsp;\u2013 Premiul juriului pentru produs lansat in 2020<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nutritie&amp;Sanatate<\/strong>&nbsp;\u2013 Premiul oferit produsului cu cele mai multe beneficii pentru sanatate<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Inova<\/strong>&nbsp;\u2013 Premiul oferit pentru tehnologie deosebita si ingrediente inovatoare<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>COMPONENTA JURIULUI<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Gabriela MOHAN<\/strong>&nbsp;\u2013 Doctor Inginer Cercetare Centru Informare Tehnologica IBA<\/li><li><strong>Dana POP<\/strong>&nbsp;\u2013 Doctor Inginer industria alimentara, degustator acreditat branzeturi, salamuri si cafea&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.doctoralimente.ro\/\">www.doctoralimente.ro<\/a><\/li><li><strong>Daniela Paraschiv<\/strong>&nbsp;\u2013 Doctor Inginer industria alimentara, degustator acreditat branzeturi si salamuri<\/li><li><strong>Daniela Voica<\/strong>&nbsp;\u2013 Vicepresedinte ROMPAN<\/li><li><strong>Anca Hancu<\/strong>&nbsp;\u2013 Nutritionist<\/li><li><strong>Vasile Ghimpu<\/strong>&nbsp;\u2013 Vicepresedinte FNDA degustator acreditat salamuri si cafea<\/li><li><strong>Marian Timofti<\/strong>&nbsp;\u2013 Presedinte FNDA, degustator acreditat branzeturi, salamuri si cafea<\/li><\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>TARIFE DE INSCRIERE PRODUSE IN CONCURSUL \u201cGustul Ales 2020\u201d:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 produs \u00een concursul \u201eGustul Ales\u201d: 200 euro + TVA<\/li><li>2 produse \u00een concursul \u201eGustul Ales\u201d: 360 euro + TVA<\/li><li>3 produse \u00een concursul \u201eGustul Ales\u201d: 480 euro + TVA<\/li><li>4 produse \u00een concursul \u201eGustul Ales\u201d: 600 euro + TVA<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tinand cont de restric\u021biile impuse de pandemia de coronavirus cea de-a cincea edi\u021bie a concursului \u201eOra de bun gust\u201d, \u00een cadrul c\u0103reia sunt decernate premiile \u201eGustul Ales\u201d, va fi transmis\u0103 LIVE, pe platforma ZOOM, pentru un proces transparent de jurizare&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3457,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,225],"tags":[],"class_list":["post-3455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events","category-gustul-ales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3458,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3455\/revisions\/3458"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roaliment.ro\/academy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}