Expo-conferința “Produsul Romanesc – realități și perspective în 2017” | program, tematică, speakeri

Iti recomandam

Coronavirus: „legătură semnificativă” găsită între seleniul dietetic și rata de vindecare

Oamenii de știință au identificat o legătură între rezultatul bolii COVID-19 și seleniul dietetic - găsit în pește, fructe...

A patra revoluție industrială: tehnologia cu care ne putem ajusta în timp real dieta | Sesiune LIVE cu Dr. Ing. Gabriela Berechet

Întărirea sistemului imunitar este mai importantă ca oricând, având în vedere schimbările prin care au trecut consumatorii în perioada...

Rolul compușilor antimicrobieni naturali în îmbunătățirea sistemului imunitar | Conferință LIVE

Prebiotice; Probiotice; Reducerea bacteriilor patogene; Îmbunătățirea sănătății intestinale, sunt cuvintele cheie care au înregistrat semnificative creșteri de trafic în...

Revista de specialitate RO.aliment lansează invitația la cea de-a doua ediție a Expo – Conferinței dedicată produsului romanesc în perioada 10 – 11 mai, la Clubul Diplomatic București. Sub genericul „Produsul românesc – realități și perspective în 2017”, evenimentul anual dedicat produsului romanesc, va deschide un dialog între reprezentanți ai producătorilor, procesatorilor și furnizorilor cu retail-ul, autoritățile de profil, specialiști, experți și cercetători.

 

PROGRAM SI TEMATICA

SEDINȚA COMUNĂ – 10 mai 2017 – MODERATOR Dorin Cojocaru – Președintele APRIL

9:00-9:30 Welcome coffee


9:30-10:30 PANEL 1: „Perspectivele produsului românesc”

• Care sunt șansele produsului românesc în UE? Strategii de promovare a produsului românesc;
• Posibilități de export ale produselor românești în contextul regional actual;
• Covalact – trecut, prezent și viitor „Prea bun, prea ca la țară”. Cum putem pune in valoare producția autohtona în fața produselor de proveniență din UE

INVITAȚI/SPEAKERI: Laurențiu Rebega – Parlamentul European, Ștefan Pădure – Președinte APAR, Ioan Ladoși – Președinte APCPR, Ovidiu Zvorișteanu – Director Executiv DSVSA, București, Cornel Dănila – General Manager Covalact.

10:30-11:30 PANEL 2 „Recâștigarea pieței locale”

  • Lanțul fermier/producător – procesator – retail – consumator;
  • Rolul DSV între producător și consumator (activitatea nevăzută de consumator)
  • Cum putem sprijini producția locală (finanțări etc);
  • Adevăruri nespuse ale Legii 150;

INVITAȚI/SPEAKERI: Florin Căpățână – Vicepreședinte AMRCR, Mihai Vișan – Director Executiv ROMALIMENTA, Radu Timiș – Presedinte ARC, Aurel Tănase – Președinte PRODCOM, Aurel Popescu – Presedinte ROMPAN

11:30-11:45 PAUZĂ | NETWORKING | TESTARE PRODUSE ROMÂNEȘTI | CONCURSUL ORA DE BUN GUST

MA_INSCRIU

WORKSHOP – 10 MAI 2017
De la materie primă la produs finit – calitate/procesare/ambalare/etichetare

11:45 – 13:30 WORKSHOP TEHNIC – partea 1

  • Tehnologii ce îmbunătățesc termenul de valabilitate și siguranța alimentară – Dana
    Paraschiv CHR Hansen
  • Prețul ambalajului regăsit în prețul final – Sudpack România
  • Securitatea nutritionala a produselor alimentare – Nastasia Belc – Director General
    IBA București
  • Clean Label – tema in lucru

PANEL: “Produsul tradițional, Produsul montan, Rețetele consacrate –
realități și perspective/Beneficiile DOP, IGP, STG”

INVITAȚI: Ștefan Pădure – APAR, Mihai Vișan – ROMALIMENTA, Denisa Duță – IBA; Dorin Cojocaru – APRIL, Aurel Popescu – ROMPAN

13:30-14:00 PRANZ

14:00-16:00 WORKSHOP TEHNIC – partea 2

  • Un produs vegetal tartinabil inventat de cercetători de la SIA, premiat cu aur la Geneva – dr. ing. Livia Pătrașcu, SIA GALAȚI
  • Metode și mijloace performante de testare și igienizare a produselor alimentare
    procesate – prezentare Biotrend Plus
  • Ambalajul și provocările legate de logistică, distribuție și prezența la raft” sustinuta de Razvan Spataru – Director de Vanzari MACH FTD
  • Etichetarea nutritionala, Reg.1169 – realități și perspective, la 5 luni de la aplicare, Dana POP – Doctor Inginer Consultant în industria alimentară, www.doctoralimente.ro

PANEL: „Taxa pe ambalaje”

INVITATI : Grațiela Gavrilescu – Ministrul Mediului (în curs de confirmare), Aurel Tănase – PRODCOM, Mihai Visan – ROMALIMENTA, Dorin Cojocaru – APRIL

16:00-18:00

FINGER BUFFET | Concursul „Ora de bun gust”- momentul de testare destinat juriului DEGUSTARE DE PRODUSE ROMÂNEȘTI | NETWORKING

MA_INSCRIU

WORKSHOP – 11 MAI 2017
De la produs finit la consumatorul final – piață/marketing/legislatie/vânzări

9:30-10:00 Welcome coffee
10:00-12:00 WORKSHOP TEHNIC – partea 1

  • Legislatia de mediu la care trebuie sa se conformeze retailerii si companiile din industria alimentara – prezentare PWC
  • Care sunt sansele Produsului/serviciul romanesc pe piata din Bulgaria Francesca Rainof, doctorand ASE, lector ASF/responsabil supraveghere
  • Private label – între oportunitate și soluție de compromis – Dorin Cojocaru – APRIL
  • Noua legislație a achizitiilor publice – Mihai Petrică Marcoci – Director Adjunct al CNAI
  • BUSINESS ACADEMY: Novel food – o perspectivă a ultimilor ani – Dr. Daniela Nuță – INSP București

12:00-12:15 PAUZĂ | NETWORKING | TESTARE PRODUSE ROMÂNEȘTI – Concursul Ora de bun gust – premiile “Gustul Ales”

12:15-14:00 WORKSHOP TEHNIC – partea 2

  • Spețe ale CJUE aplicabile produselor românești/companiilor românești – avocat
    Cristian Băcanu 
  • Finantare start-up/IMM pe piata AeRo – Francesca Rainof, doctorand ASE, lector ASF/responsabil supraveghere
  • Povești de succes / poveștile produselor românești recunoscute la nivel european –
    Râureni/Doripesco (in curs de confirmare)
  • Identificarea unică globală a produsului românesc … trasabilitate – Karmen Vasilescu | Director Codificare GS1 , Mădălina Cernat | Auditor GS1 Global Traceability Conformance, Valentin POPESCU | Director Operațiuni GS1

PANEL DE DISCUȚII: “Căi de acces pe rafturile retailerilor” 

INVITAȚI: Florin Căpățână – Vicepreședinte AMRCR, Dorin Cojocaru – APRIL, Aurel Tănase PRODCOM, SELGROS

!!! NOU – MEETING RETAIL – În parallel cu barbeque-ul vom organiza mese rotunde
special destinate întâlnirii reprezentantilor retai-ului cu procesatorii. Întâlnirea reprezintă
un bun prilej de inlesnire a contactelor dintre procesatatorii autohtoni și retail.
DECERNAREA PREMIILOR „Gustul Ales” | NETWORKING

14:00-17.30 BARBEQUE | NETWORKING | TESTARE PRODUSE ROMÂNEȘTI –
CONCURSUL Ora de bun gust – premiile “Gustul Ales”


TAXA DE INSCRIERE

1 ZI = 170 EURO + TVA

2 ZILE = 300 EURO + TVA

FORMULAR DE INSCRIERE/TARIFE

Pentru detalii suplimentare, va rugam sa ne contactati la office@roaliment.ro sau la telefon 0744162991.

parteneri_nou

 

Din aceiasi categorie

Cum a schimbat criza COVID-19 obiceiurile consumatorilor români

Criza COVID-19 a modificat preferinţele consumatorilor români, aceştia devenind mai atenţi la calitate şi preferând produsele locale şi cele...

Cum puteti mentine niveluri ridicate de igiena in unitatile de producere si procesare a alimentelor?

Igiena si dezinfectarea sunt esentiale in industria alimentara. Pentru a lucra si a crea aveti nevoie de conditiile adecvate. O igiena buna ofera nu numai...

De ce vara crește riscul toxiinfecțiilor alimentare? Importanța testării alimentelor în laborator

Toate alimentele se degradează într-un interval de timp mai lung sau mai scurt de la data fabricării sau preparării, pierzându-și caracteristicile inițiale, devenind astfel,...

Dispozitiv pentru analiza și controlul procesului de cristalizare

Firma daneză Bjarne Christian Nielsen Holding APS a înregistrat un brevet de invenție pentru o metodă și un aparat pentru analiza și controlul procesului de...

De ce termometrele alimentare ieftine te costă mai mult decât crezi

Trăim cu toții într-o lume tot mai dinamică și conectată în care cu toții ne așteptăm să facem cât mai multe lucruri, ceea ce...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar