facebook
Monday, April 28, 2025
ActualitateInterdicția pentru burgerii „veggie” introdusă în Franța ajunge la...

Interdicția pentru burgerii „veggie” introdusă în Franța ajunge la Curtea Europeană de Justiție

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Franța a încercat să interzică utilizarea denumirilor care includ termenul „carne” pentru alimentele pe bază de plante, ceea ce înseamnă că produse precum „cârnații vegetali” sau „friptura pe bază de plante” nu ar mai putea să apară pe etichetele respectivelor produse alternative la carne.

Consiliul de Stat al Franței solicită Curții Europene de Justiție să se pronunțe cu privire la implicațiile privind o potențială interdicție a denumirilor „carne” pentru alimentele pe bază de plante. Avocații produselor alternative la carne și lactate sărbătoresc decizia, prin care părți din dosarul lor împotriva interzicerii denumirilor „carne” pentru alimentele pe bază de plante vor fi transferate la Curtea de Justiție a UE (CJUE).

Fundalul

În 2020, Franța a luat decizia de a interzice utilizarea denumirilor care includ termenul „carne” pentru alimentele pe bază de plante, cu excepția „burgerului”. O astfel de interdicție ar duce la interzicerea numelor de produse precum „cârnați vegetali” sau „friptura pe bază de plante”.

Potrivit decretului Franței, publicat chiar anul trecut, utilizarea terminologiei „specifice sectorului” asociată tradițional cu carnea și peștele pentru a desemna produse care „nu aparțin lumii animale” și care, în esență, „nu sunt comparabile”, ar fi interzis.

Scopul, potrivit oficialilor, este evitarea confuziei în rândul consumatorilor.

Interdicția propusă a fost considerată controversată în rândul comunității celor care au îmbrățișat vegetarianismul. Avocații Uniunea Vegetariene Europeană (EVU) și ai Association Végetarienne de France (AVF) au depus o plângere împotriva legii.

Membrii industriei cărnii din Franța (Franța este cel mai mare producător de carne de vită din UE) au salutat decretul , descriindu-l drept „un pas major înainte în ceea ce privește transparența informațiilor” furnizate consumatorilor.

Acum, EVU și AVF sărbătoresc, menționând că intanța – Consiliul de Stat al Franței (Conseil d’Etat) – a decis să transfere părți din dosar Curții Europene de Justiție (CEJ).

Ce este întreabată CEJ?

CEJ a fost rugată să ofere răspunsuri la întrebările adresate de Consiliul de Stat al Franței cu privire la etichetarea produselor alimentare, transparența informațiilor oferite consumatorilor și autoritatea statului membru.

Instanța va trebui să clarifice în mod special dacă statele membre au dreptul de a introduce propriile legi suplimentare, cum ar fi cea introdusă de Franța, sau dacă armonizarea la nivelul UE le împiedică să facă acest lucru.

Dacă statelor membre li se permite să introducă astfel de legi, CEJ a fost rugată să explice dacă decretul francez, așa cum este în prezent, este proporțional în atingerea obiectivului său de a asigura transparența consumatorilor.

„Salutăm decizia Consiliului de Stat de a solicita claritate de la Curtea Europeană de Justiție cu privire la etichetarea alimentelor”, a declarat Élodie Blanchard, președintele AVF. „Ne aflăm într-un moment crucial, nu numai pentru Franța.

„Este un test de turnesol pentru drepturile consumatorilor care caută mai multă durabilitate și alegeri conștiente și, prin urmare, pentru adevăratul angajament față de tranziția către un sistem alimentar durabil. ”

Tendința interzicerii denumirii „carne” pentru alternativele

Franța se alătură unui număr tot mai mare de țări din întreaga lume care pun în aplicare interdicții fie asupra termenilor „carne” fie „asemănătoare lactatelor” pentru versiunile pe bază de plante ale alimentelor de origine animală.

În 2017, CEJ a implementat o interdicție privind utilizarea denumirilor de produse lactate precum „lapte”, „unt”, „brânză” și „iaurt” pentru produsele pur vegetale, cu excepția laptelui de cocos, a untului de arahide, a laptelui de migdale și a înghețatei. Trei ani mai târziu, Parlamentul European a votat împotriva interzicerii terminologiei „carne” pentru alternativele pe bază de plante, cum ar fi „burger”, „cârnat” sau „friptură”.

Africa de Sud a interzis, de asemenea, utilizarea denumirilor „carne” pe produsele vegane, iar legislația turcă prevede acum că termenul „brânză” nu poate fi folosit pentru a descrie alternativele fără lactate. Anul trecut, guvernul turc a interzis și producția de alternative vegane de brânză .

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

ANPC avertizează: Cozonacii din supermarketuri au prea mulți aditivi

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a intensificat controalele privind siguranța alimentară în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, cu accent...

UE simplifică regulamentul privind defrișarea: Costuri reduse cu 30% pentru companii

Comisia Europeană a anunțat o serie de modificări menite să simplifice Regulamentul Uniunii Europene privind Defrișarea (EUDR), reducând povara...

Medicamentele pentru slăbit GLP-1 ar putea depăși vânzările iPhone: un nou gigant al industriei farmaceutice prinde contur

Un nou raport publicat de Inițiativa pentru medicamente, acces și cunoștințe (I-MA) anunță o transformare spectaculoasă în industria farmaceutică:...

Schimbările climatice amenință jumătate din culturile agricole ale lumii: avertisment dur de la cercetătorii finlandezi

Un nou studiu publicat în prestigioasa revistă Nature Food arată că aproximativ 50 % din culturile agricole esențiale pentru...

Consiliul European convine asupra unor noi reguli pentru a combate practicile comerciale neloiale

Reprezentanții statelor membre europene s-au întâlnit la începutul acestei săptămâni pentru a aproba planurile pentru un nou regulament care...

Fenomenul „stomacul de desert” explicat științific: de ce pofta de dulce persistă după masă

Oechipă de cercetători de la Institutul Max Planck pentru Cercetare a Metabolismului din Köln a făcut o descoperire revoluționară...

ROAJOBS 2025 – Evenimentul de recrutare dedicat exclusiv industriei alimentare și a suplimentelor, un real succes la Iași

U niversitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași a găzduit în ziua de 8 aprilie, cea...

Ciocolata vegană cucerește Europa: 5 motoare care propulsează noul val al gustului conștient

Piața ciocolatei vegane este într-o continuă expansiune, iar cifrele confirmă acest trend ascendent. În 2023, valoarea globală a acestui segment...

Tarifele impuse de SUA alimentează tensiunile comerciale: industria alimentară europeană reacționează dur

Anunțul președintelui american Donald Trump privind introducerea unor tarife...

Follow-up Workshop METROFOOD RO Evolve: Un nou pas spre un ecosistem alimentar digitalizat, 11 aprilie 2025

Astăzi, 11 aprilie 2025, proiectul METROFOOD RO Evolve a marcat o...

Nu judeca o carte după coperta ei – de ce nu toate PFAS sunt dăunătoare

Substanțele per- și polifluoroalchilate (PFAS), adesea etichetate ca „substanțe...

„Hrana ca medicament”: piață în plină expansiune și strategie de sănătate pentru viitor

Conceptul de „hrană ca medicament” se află în centrul unei revoluții în industria alimentară și sanitară, devenind tot mai...

Criza boabelor de cacao: Cum exploatarea ilegală a aurului amenință producția și prețurile

Sectorul producției boabelor de cacao se confruntă cu o criză majoră, determinată nu doar de schimbările climatice și bolile...

Eticheta „bogat în proteine” cucerește Europa: între marketing, sănătate și comportament de consum

Consumul de alimente bogate în proteine ​​a devenit un fenomen dominant în Europa, reflectând o schimbare profundă în preferințele...

Fedima oferă un grant de 20.000 euro pentru inițiative sustenabile în sectorul de panificație

Fedima, Federația Europeană a Producătorilor de Ingrediente pentru Panificație, Patiserie și Cofetărie, anunță lansarea programului de granturi în valoare...

Oportunități de carieră cu gust de succes la ROAJOBS 2025 – alături de Bimbo România

Pe 8 aprilie 2025, la Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași, te așteptăm la...

Carnea de dinozaur cultivată ajunge în supermarketurile din Europa: între inovație alimentară și controverse etice

O premieră mondială în domeniul tehnologiei alimentare stârnește uimire și dezbateri aprinse: carnea de dinozaur cultivată în laborator a...

Studiu de ultimă oră: sucraloza, îndulcitorul artificial folosit pe scară largă, ar putea stimula pofta de mâncare

Un nou studiu publicat în prestigioasa revistă Nature Metabolism trage un semnal de alarmă în legătură cu unul dintre cei...

Proiectul ANPC privind vizualizarea adaosului comercial la raft provoacă reacții dure din partea mediului de afaceri și al instituțiilor europene.

Inițiativa Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), aflată în prezent în consultare publică, prevede obligativitatea comercianților de a afișa...

ROAJOBS 2025: Hub de oportunități pentru studenți și specialiști în industria alimentară – 8 aprilie 2025 | Universitatea Științele Vieții Iași, Aula Magna “Haralamb...

Profesioniștii, studenții și absolvenții din industria alimentară au oportunitatea de a accesa oferte de carieră relevante și de a...

Adunarea Generală Anuală ROMPAN: provocări și perspective pentru industria de morărit, panificație și produse făinoase

Echipa RO.aliment a participat în ziua de 27 martie la Adunarea Generală Anuală a Patronatului Român din Industria de...

Certificările RSPO: o sabie cu două tăișuri. Un nou studiu ridică semne de întrebare asupra impactului certificării

Certificarea RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) este considerată un reper în industria uleiului de palmier, vizând promovarea sustenabilității...

Nestlé și Lidl rămân fidele sistemului Nutri-Score, în ciuda retragerii sprijinului Comisiei Europene

Nestlé și Lidl, două dintre cele mai influente companii din industria alimentară europeană, și-au reafirmat angajamentul față de utilizarea...

Lidl România continuă expansiunea pe plan local prin deschiderea a două noi magazine

Lidl continuă investițiile pe plan local prin deschiderea a două noi magazine, în municipiul Iași și în comuna Berceni,...

Cum tehnologia transformă sănătatea „invizibilă” în noul standard alimentar

Într-un context global în care consumatorii devin tot mai atenți la ceea ce pun în farfurie, dar fără să...

Succesul pe piața GLP-1 creează oportunități majore pentru F&B

Industria alimentară este forțată să se reinventeze. Ce vor mănânca foștii și actualii utilizatori de GLP1? Piața GLP-1, medicament folosit...

Safir caută profesioniști pasionați la ROAJOBS 2025: Oportunități de carieră în industria alimentară

ROAJOBS 2025, evenimentul dedicat carierelor în industria alimentară și a suplimentelor, organizat la Universitatea de Științele Vieții din Iași,...

Industria alimentară, în vizorul hackerilor: Securitatea cibernetică devine o urgență ignorată

Atacurile cibernetice asupra industriei alimentare și a băuturilor (F&B) sunt în creștere, iar specialiștii avertizează că sectorul devine tot...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă