Franța a încercat să interzică utilizarea denumirilor care includ termenul „carne” pentru alimentele pe bază de plante, ceea ce înseamnă că produse precum „cârnații vegetali” sau „friptura pe bază de plante” nu ar mai putea să apară pe etichetele respectivelor produse alternative la carne.

Consiliul de Stat al Franței solicită Curții Europene de Justiție să se pronunțe cu privire la implicațiile privind o potențială interdicție a denumirilor „carne” pentru alimentele pe bază de plante. Avocații produselor alternative la carne și lactate sărbătoresc decizia, prin care părți din dosarul lor împotriva interzicerii denumirilor „carne” pentru alimentele pe bază de plante vor fi transferate la Curtea de Justiție a UE (CJUE).

Fundalul

În 2020, Franța a luat decizia de a interzice utilizarea denumirilor care includ termenul „carne” pentru alimentele pe bază de plante, cu excepția „burgerului”. O astfel de interdicție ar duce la interzicerea numelor de produse precum „cârnați vegetali” sau „friptura pe bază de plante”.

Potrivit decretului Franței, publicat chiar anul trecut, utilizarea terminologiei „specifice sectorului” asociată tradițional cu carnea și peștele pentru a desemna produse care „nu aparțin lumii animale” și care, în esență, „nu sunt comparabile”, ar fi interzis.

Scopul, potrivit oficialilor, este evitarea confuziei în rândul consumatorilor.

Interdicția propusă a fost considerată controversată în rândul comunității celor care au îmbrățișat vegetarianismul. Avocații Uniunea Vegetariene Europeană (EVU) și ai Association Végetarienne de France (AVF) au depus o plângere împotriva legii.

Membrii industriei cărnii din Franța (Franța este cel mai mare producător de carne de vită din UE) au salutat decretul , descriindu-l drept „un pas major înainte în ceea ce privește transparența informațiilor” furnizate consumatorilor.

Acum, EVU și AVF sărbătoresc, menționând că intanța – Consiliul de Stat al Franței (Conseil d’Etat) – a decis să transfere părți din dosar Curții Europene de Justiție (CEJ).

Ce este întreabată CEJ?

CEJ a fost rugată să ofere răspunsuri la întrebările adresate de Consiliul de Stat al Franței cu privire la etichetarea produselor alimentare, transparența informațiilor oferite consumatorilor și autoritatea statului membru.

Instanța va trebui să clarifice în mod special dacă statele membre au dreptul de a introduce propriile legi suplimentare, cum ar fi cea introdusă de Franța, sau dacă armonizarea la nivelul UE le împiedică să facă acest lucru.

Dacă statelor membre li se permite să introducă astfel de legi, CEJ a fost rugată să explice dacă decretul francez, așa cum este în prezent, este proporțional în atingerea obiectivului său de a asigura transparența consumatorilor.

„Salutăm decizia Consiliului de Stat de a solicita claritate de la Curtea Europeană de Justiție cu privire la etichetarea alimentelor”, a declarat Élodie Blanchard, președintele AVF. „Ne aflăm într-un moment crucial, nu numai pentru Franța.

„Este un test de turnesol pentru drepturile consumatorilor care caută mai multă durabilitate și alegeri conștiente și, prin urmare, pentru adevăratul angajament față de tranziția către un sistem alimentar durabil. ”

Tendința interzicerii denumirii „carne” pentru alternativele

Franța se alătură unui număr tot mai mare de țări din întreaga lume care pun în aplicare interdicții fie asupra termenilor „carne” fie „asemănătoare lactatelor” pentru versiunile pe bază de plante ale alimentelor de origine animală.

În 2017, CEJ a implementat o interdicție privind utilizarea denumirilor de produse lactate precum „lapte”, „unt”, „brânză” și „iaurt” pentru produsele pur vegetale, cu excepția laptelui de cocos, a untului de arahide, a laptelui de migdale și a înghețatei. Trei ani mai târziu, Parlamentul European a votat împotriva interzicerii terminologiei „carne” pentru alternativele pe bază de plante, cum ar fi „burger”, „cârnat” sau „friptură”.

Africa de Sud a interzis, de asemenea, utilizarea denumirilor „carne” pe produsele vegane, iar legislația turcă prevede acum că termenul „brânză” nu poate fi folosit pentru a descrie alternativele fără lactate. Anul trecut, guvernul turc a interzis și producția de alternative vegane de brânză .