facebook
Thursday, September 28, 2023
spot_imgspot_imgspot_img
CalitateAnalizaSiguranța alimentară și sănătatea cosumatorilor, parte din misiunea Laboratorului...

Siguranța alimentară și sănătatea cosumatorilor, parte din misiunea Laboratorului AMS 2000

-

Analizele microbiologice joacă un rol vital în garantarea calității alimentelor pe care le consumăm zilnic, iar prevenția este cheia. Prevenirea contaminării alimentare este parte din misiunea Laboratorului AMS 2000 și reprezintă primul și cel mai important pas pentru asigurarea siguranței alimentare. Aceasta implică aplicarea unor măsuri și standarde riguroase pe întregul lanț alimentar, începând de la producție și prelucrare, până la distribuție și consum.

Laboratorul AMS 2000 se află în localitatea Jebel, județul Timiș și ocupă o suprafață de 400 mp. Acesta a fost înființat în anul 2016 prin efortul câtorva specialiști în domeniile: medicină veterinară, biologie, ecologie, protecția mediului, chimie și agronomie, care îi susțin activitatea și garantează pentru acuratețea rezultatelor.

Structura laboratorului este formată din trei compartimente: Microbiologie, Fizico-chimic/Mediu, Control Reziduuri.

Laboratorul are următoarele certificări și autorizări:

  • Acreditare RENAR – Certificare ISO 17025:2018
  • Autorizare Ministerul Sănătății (MS) – Monitorizarea calității apei potabile
  • Autorizare Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și Pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), cu domenii și profiluri în activități de testare și metode de analiză pentru Siguranța Alimentelor și a Hranei Pentru Animale, Sănătatea și Bunăstarea Animalelor – Bacteriologie
  • Abilitare Agenția de Plăți și Intervenție în Agricultură (APIA) – Analiză miere de albină și Analize sol

Astfel, este confirmată capacitatea laboratorului de a îndeplini cele mai riguroase standarde de calitate și cerințe legislative în analize microbiologice pentru produse de origine animală și non-animală, analize fizico-chimice, analize control reziduuri de metale grele macro și microelemente precum și alți contaminanți, analize de biologie moleculară și analiza genetică.

Activitatea noastră reprezintă cu succes progresul companiei AMS 2000 Trading Impex recunoscută pe piața din România ca furnizor de soluții complete de diagnostic pentru orice tip de laborator de mai bine de 25 de ani, din care suntem și noi parte integrantă.

Datorită experienței companiei AMS 2000 și a parteneriatelor de încredere pe care aceasta îi are cu producători de echipamente și reactivi recunoscuți la nivel global, Laboratorul AMS 2000 este dotat cu echipamente performante, de ultimă generație, iar echipa noastră deține toate specializările necesare asigurării unui nivel ridicat de calitate și precizie a rezultatelor generate în urma analizelor și testelor efectuate.

În dotarea laboratorului nostru există echipamentul Quant Studio 5 Food Safety Real Time PCR System produs de Thermo Fisher Scientific, echipament care este utilizat pentru detecția următorilor patogeni alimentari:

• NTG (Număr Total de Germeni)
• Drojdii și Mucegaiuri
• Listeria monocytogenes și Listeria spp.
• Stafilococi coagulazo-pozitivi
• Escherichia Coli
• Bacterii Coliforme
• Bacillus cereus
• Enterobacteriaceae
• Clostridium perfringens
• Salmonella spp.

În compartimentul Fizico-chimic/Mediu, pe lângă analiza clasică a apei potabile, apei folosite în fluxul tehnologic, apei de suprafață, apei uzate, produselor de origine animală și non-animală, hranei pentru animale, se efectuează analiza produselor de origine animală și non-animală pentru determinarea reziduurilor de metale grele și contaminanți, utilizând un sistem de Spectrometrie cu Absorbție Atomică – Sistem de atomizare cuptor de grafit și flacără.

Analiza fizico-chimică a solului se realizează cu ajutorul Analizorului Elemental (coloană cromatografică) pentru C, N și S, Spectrometru cu Absorbție Atomică pentru elementele chimice Na, K, Ca, Mg, metale grele și Specord UV-VIS pentru P asimilabil, carbonați și bicarbonați, K asimilabil etc.

În final, activitatea laboratorului nostru reprezintă o verigă importantă pentru susținerea unui lanț alimentar sigur și sănătos deoarece contribuie la prevenirea contaminării, o responsabilitate comună pentru industria alimentară.
Fiecare membru al echipei noastre este implicat în activitatea laboratorului și disponibil să ofere rapid informații tuturor părților interesate de practicile noastre de lucru, standardele și tehnologiile pe care le utilizăm.

Vă invităm să accesați site-ul nostru www.laboratorams.ro și să ne contactați pentru a stabili cum putem veni în întâmpinarea dumneavoastră și cum vă putem sprijini afacerea, într-un mod echitabil și transparent.

DIN ACTUALITATE

Știrile ultimelor zile

Murfatlar vinul – partener al RO.aliment SHOW 2023

Vinul Murfatlar, născut din pământurile bogate ale Dobrogei, se alătură în calitate de partener, evenimentului RO.aliment SHOW, ediția 7,...

Five Continents Group Botoșani – partener de tradiție al RO.aliment SHOW

Compania Five Continets Group Botoșani – unul dintre cei mai mari procesatori de lactate din România a răspuns și...

Puratos România principalul jucător din sectorul de ingrediente pentru industria de panificație este partener Ro.aliment Show 2023

Puratos România, filiala liderului global în producția de ingrediente pentru industriile de brutărie, patiserie-cofetărie şi ciocolaterie este este partener...

Păstrarea proprietaților naturale ale alimentelor – studiu de caz adaptat industriei cărnii | AROMA+ insprație pentru calitate

Experiența SIAD în domeniul ambalării alimentelor în atmosfera protejată face ca AROMA+ să fie cea mai recomandată soluție pentru...

Zeelandia România – produse inovatoare bazate pe experiență globală

Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți furnizori și producători de ingrediente din România pentru sectorul de panificație, patiserie...

Producție alimentară industrială la cele mai înalte standarde

Industria alimentară reprezintă o ramura esențială a economiei unei țări. Datorită implicațiilor economice și sociale pe care le prezintă...

Parteneriatul pentru etichetarea digitală a carbonului își propune să reducă emisiile din industria de catering cu peste 30% până în 2025

Start-up-ul britanic din domeniul tehnologiei alimentare, Dynamify, a făcut echipă cu firma suedeză specializată în software pentru sustenabilitate Klimato...

Despre legea cărnii, măsurile tranzitorii adoptate în domeniul enzimelor alimentare și intenția de reglementare a culturilor microbiene

Dana Tănase, director executiv al Asociației Române a Cărnii și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii - CLITRAVI...

Știrile ultimelor 7 zile

Five Continents Group Botoșani – partener de tradiție al RO.aliment SHOW

Compania Five Continets Group Botoșani – unul dintre cei...

Păstrarea proprietaților naturale ale alimentelor – studiu de caz adaptat industriei cărnii | AROMA+ insprație pentru calitate

Experiența SIAD în domeniul ambalării alimentelor în atmosfera protejată...

Zeelandia România – produse inovatoare bazate pe experiență globală

Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți furnizori și...

Producție alimentară industrială la cele mai înalte standarde

Industria alimentară reprezintă o ramura esențială a economiei unei țări. Datorită implicațiilor economice și sociale pe care le prezintă...

Parteneriatul pentru etichetarea digitală a carbonului își propune să reducă emisiile din industria de catering cu peste 30% până în 2025

Start-up-ul britanic din domeniul tehnologiei alimentare, Dynamify, a făcut echipă cu firma suedeză specializată în software pentru sustenabilitate Klimato...

Despre legea cărnii, măsurile tranzitorii adoptate în domeniul enzimelor alimentare și intenția de reglementare a culturilor microbiene

Dana Tănase, director executiv al Asociației Române a Cărnii și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii - CLITRAVI...

Echipa Albalact participă cu stand de degustare la RO.aliment SHOW 2023

Albalact, unul dintre cei mai mari investitori și dezvoltatori industriali din țară este partener al RO.aliment SHOW 2023, eveniment...

UPDATE PROGRAM RO.aliment SHOW 2023

Ultimele 2 zile de înscriere la RO.aliment SHOW 2023, 25-27 septembrie, Sebeș. Te invităm să îți rezervi locul în...

Medii de cultură deshidratate și suplimente selective, discuri pentru antibiogramă, teste rapide de identificare biochimică, prin AMS 2000

Compania AMS 2000 este o firmă de prestigiu pe piața românească înființată în anul 1997, care oferă soluții complete...

Lista alimentelor cu adaos comercial plafonat ar putea fi extinsă

Oficialii guvernului vor purta discuții cu operatorii economici din domeniu cu privire la extinderea listei cu produse cu adaos...

Sistemul de Garanție Returnare ar putea fi amânat până în primăvară

Cei care se ocupă de implementare cer încă trei luni de grație, deși programul trebuia să debuteze pe 30...

Seară specială de degustare profesională la RO.aliment SHOW 2023

Dana Pop - Wine Doctor, degustător profesionist de vinuri, brânzeturi și salamuri, membru în jurii naționale și internaționale la...

Universitatea Vermont din Burlington: Înlocuirea a cel puțin 50% din carne și lapte cu analogi pe bază de plante ar putea influența clima

Acest lucru va duce la o reducere a emisiilor de CO2 asociate agriculturii cu o treime și, de asemenea,...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă