IgienaRO.aliment - informam industria alimentara si a suplimentelor

RO.aliment

Informam industria alimentara

Stiri
- Toate Bauturi Brexit Carne Companii De la asociatii Dulciuri International Lapte Legume-Fructe morarit-panificatie
  
  Actualitate
  
  EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  Toți partenerii naționali ce activează în domeniile de referință ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) sunt invitați să transmită intenția de includere în...
  
  Siguranta
  
  Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune necesitatea testarii
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  Consecutiv identificării SARS-CoV-2 în decembrie 2019 (la acel moment identificat drept 2019-nCoV), s-a evidenţiat o capacitate ridicată a acestuia de a infecta gazda umană...
  
  Calitate
  
  Brandul Topoloveni, reconfirmat în 2020 prin două recunoaşteri importante ale notorietăţii şi calităţii produselor
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  Brandul Topoloveni a fost consolidat şi reconfirmat în 2020 prin două recunoaşteri importante ale notorietăţii sale şi ale calităţii produselor: înregistrarea la OSIM a...
Ingrediente
- Ambalaje
  
  Cercetări și descoperiri de top din 2020
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  În ciuda tuturor condițiilor mai puțin obișnuite ale lui 2020, anul trecut putem spune că „și-a luat” partea echitabilă de descoperiri inovatoare. Iată o foarte scurtă retriospectivă a unor cercetări de...
  
  Actualitate
  
  Olam Coffee creează un nou fruct din cascara reciclată
  
  RO.aliment - January 11, 2021
  
  Olam Coffee, o filială a Olam Food Ingredients, a dezvoltat o gamă de produse de superfructe noi folosind cascara - care este făcută din...
  
  Actualitate
  
  DuPont lansează enzima Versilk pentru iaurt bogat în proteine
  
  RO.aliment - January 11, 2021
  
  DuPont Nutrition & Biosciences a anunțat lansarea în America de Nord a Versilk, cel mai recent produs ce completează gama sa de enzime Danisco. Potrivit...
  
  Actualitate
  
  Nestlé lansează produse lactate funcționale pentru a sprijini mobilitatea la bătrânețe
  
  RO.aliment - January 11, 2021
  
  Nestlé a lansat un produs lactat pentru adulți în China, care conține ingrediente ce susțin cei trei piloni ai mobilității eficiente - sănătatea oaselor,...
Piata
- Piata
  
  Hospitality Culture Institute: HoReCa nu poate să scadă mai mult de atât
  
  RO.aliment - December 29, 2020
  
  Cel mai dificil moment pentru industria HoReCa va fi atins în iarna acestui an, însă sectorul își va reveni anul viitor, a declarat Florin...
  
  Actualitate
  
  51% din bugetul românilor, alocat alimentelor
  
  RO.aliment - December 23, 2020
  
  Un studiu de specialitate a evidențiat că peste jumătate din bugetul mediu de 1.059 de lei, pe care românii îl alocă pentru sărbătorile de...
  
  Actualitate
  
  Un nou concept inovativ de retail se lansează pe piaţă! Cum va arăta “farmacia viitorului” ȋn România?
  
  ro.aliment - December 16, 2020
  
  Investitorul român Cristian Pandel, proprietarul Memento Group, din care face parte şi agenţia de turism Christian Tour, se reinventează ȋn pandemie şi lansează un...
  
  Piata
  
  Rusia ar putea introduce o nouă taxă la export
  
  RO.aliment - December 14, 2020
  
  Surse citate de agenția de presă Reuters informează că Rusia analizează posibilitatea introducerii unei cote la exporturile de cereale precum şi a unei taxe...
Procesare
- Actualitate
  
  DuPont lansează enzima Versilk pentru iaurt bogat în proteine
  
  RO.aliment - January 11, 2021
  
  DuPont Nutrition & Biosciences a anunțat lansarea în America de Nord a Versilk, cel mai recent produs ce completează gama sa de enzime Danisco. Potrivit...
  
  Procesare
  
  „Cerneală” din amidon modificat dezvoltată pentru imprimarea 3D: „Este simplă, ieftină și ușor de implementat la scară industrială”
  
  RO.aliment - December 15, 2020
  
  „Cerneala” utilizată pentru fabricarea alimentelor și a materialelor noi prin aditivare a fost dezvoltată de inginerii alimentari din amidon modificat. Imprimarea 3D este atractivă pentru producătorii...
  
  Procesare
  
  Noua tehnologie care promite să revoluționeze asigurarea calității și siguranța alimentelor
  
  RO.aliment - December 14, 2020
  
  Este posibil ca imagistica hiperspectrală să nu pară cel mai „sexy” dintre subiecte. Dar această tehnologie emergentă promite să ajute industria alimentară să câștige...
  
  Procesare
  
  „Avans uluitor”: Un AI DeepMind a rezolvat o problemă veche de 50 de ani privind structura proteinelor
  
  RO.aliment - December 4, 2020
  
  Un program AI a rezolvat o problemă științifică într-un „un avans uluitor” în înțelegerea vieții, relatează The Guardian. După ce și-a câștigat faima datorită performanțelor...
Siguranta
- Siguranta
  
  Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune necesitatea testarii
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  Consecutiv identificării SARS-CoV-2 în decembrie 2019 (la acel moment identificat drept 2019-nCoV), s-a evidenţiat o capacitate ridicată a acestuia de a infecta gazda umană...
  
  Siguranta
  
  Nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, respectiv prin paine
  
  RO.aliment - January 12, 2021
  
  Avand in vedere aparitia in spatiul public si difuzarea de catre mai multe televiziuni din Romania si pe pagina de Facebook a Asociatiei „Pretuieste...
  
  Siguranta
  
  Topul neregulilor constatate de inspectorii ANSVSA pe parcursul lunii noiembrie
  
  RO.aliment - December 15, 2020
  
  Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au efectuat peste 9.700 de controale în unitățile din industria alimentară, informează autoritatea printr-un comunicat...
  
  Procesare
  
  Noua tehnologie care promite să revoluționeze asigurarea calității și siguranța alimentelor
  
  RO.aliment - December 14, 2020
  
  Este posibil ca imagistica hiperspectrală să nu pară cel mai „sexy” dintre subiecte. Dar această tehnologie emergentă promite să ajute industria alimentară să câștige...
Ambalaje
- Toate Etichetare
  
  Ambalaje
  
  Cercetări și descoperiri de top din 2020
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  În ciuda tuturor condițiilor mai puțin obișnuite ale lui 2020, anul trecut putem spune că „și-a luat” partea echitabilă de descoperiri inovatoare. Iată o foarte scurtă retriospectivă a unor cercetări de...
  
  Ambalaje
  
  Cele mai bune inovații din ambalare, din 2020
  
  RO.aliment - January 11, 2021
  
  Pe măsură ce jucătorii din industria alimentelor și băuturilor își continuă angajamentele de sustenabilitate, inovația în domeniul ambalajelor rămâne pe primul loc pe agendă. Iată...
  
  Actualitate
  
  Etichetele inteligente și active ar putea „revoluționa comunicarea în sectorul alimentar”
  
  RO.aliment - January 11, 2021
  
  Etichetele inteligente care utilizează tehnologia de ultimă generație pentru a oferi cumpărătorilor o serie de informații noi despre produse ar putea crea o linie...
Cercetare
- Ambalaje
  
  Cercetări și descoperiri de top din 2020
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  În ciuda tuturor condițiilor mai puțin obișnuite ale lui 2020, anul trecut putem spune că „și-a luat” partea echitabilă de descoperiri inovatoare. Iată o foarte scurtă retriospectivă a unor cercetări de...
  
  Actualitate
  
  EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică
  
  RO.aliment - January 13, 2021
  
  Toți partenerii naționali ce activează în domeniile de referință ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) sunt invitați să transmită intenția de includere în...
  
  Cercetare
  
  Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.
  
  RO.aliment - November 17, 2020
  
  Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale IBA București sunt: • Siguranță alimentară • Nutriție • (Bio)tehnologii alimentare • Științele...
  
  Actualitate
  
  Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020
  
  ro.aliment - October 14, 2020
  
  Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE, ADAPTARE, oferind o PLATFORMĂ ideală...

EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică

Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune necesitatea testarii

Brandul Topoloveni, reconfirmat în 2020 prin două recunoaşteri importante ale notorietăţii şi calităţii produselor

Cercetări și descoperiri de top din 2020

Olam Coffee creează un nou fruct din cascara reciclată

DuPont lansează enzima Versilk pentru iaurt bogat în proteine

Nestlé lansează produse lactate funcționale pentru a sprijini mobilitatea la bătrânețe

Hospitality Culture Institute: HoReCa nu poate să scadă mai mult de atât

51% din bugetul românilor, alocat alimentelor

Un nou concept inovativ de retail se lansează pe piaţă! Cum va arăta “farmacia viitorului” ȋn România?

Rusia ar putea introduce o nouă taxă la export

DuPont lansează enzima Versilk pentru iaurt bogat în proteine

„Cerneală” din amidon modificat dezvoltată pentru imprimarea 3D: „Este simplă, ieftină și ușor de implementat la scară industrială”

Noua tehnologie care promite să revoluționeze asigurarea calității și siguranța alimentelor

„Avans uluitor”: Un AI DeepMind a rezolvat o problemă veche de 50 de ani privind structura proteinelor

Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune necesitatea testarii

Nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, respectiv prin paine

Topul neregulilor constatate de inspectorii ANSVSA pe parcursul lunii noiembrie

Noua tehnologie care promite să revoluționeze asigurarea calității și siguranța alimentelor

Cercetări și descoperiri de top din 2020

Cele mai bune inovații din ambalare, din 2020

Etichetele inteligente și active ar putea „revoluționa comunicarea în sectorul alimentar”

Cercetări și descoperiri de top din 2020

EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică

Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Igiena

No posts to display

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

Cum puteti mentine niveluri ridicate de igiena in unitatile de producere si procesare a alimentelor?

De ce vara crește riscul toxiinfecțiilor alimentare? Importanța testării alimentelor în laborator

De ce termometrele alimentare ieftine te costă mai mult decât crezi

Participă GRATUIT la conferința ONLINE “Siguranța alimentelor-o responsabilitate comună”

Detectarea contaminării fizice

CELE MAI NOI STIRI

EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică

Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune...

Brandul Topoloveni, reconfirmat în 2020 prin două recunoaşteri importante ale notorietăţii...

Nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul...

Olam Coffee creează un nou fruct din cascara reciclată