Pe măsură ce industria alimentară continuă să evolueze, nevoia de instrumente inovatoare de detectare devine din ce în ce mai importantă. Având în frunte companii precum Unisensor din Belgia, producător ce oferă soluții de screening pentru a detecta antibiotice, micotoxine și fraudă alimentară în ingrediente lactate, cereale, miere, furaje, carne și fructe de mare, sectorul este bine pregătit pentru a răspunde provocărilor.
În aproape 30 de ani, Unisensor s-a impus ca o marcă cheie pentru soluții de testare rapidă pentru siguranța alimentelor și în special pentru industria lactatelor. Compania produce truse de testare pe care clienții săi le folosesc pentru a controla calitatea alimentelor pe care le produc.
Având cercetători și oameni de știință dedicați, Unisensor a dezvoltat produse care sunt recunoscute la nivel global, creând un nume de încredere în industrie. De la fermă la producție de lapte, în timpul transportului laptelui și în medii de laborator, Unisensor se asigură că fiecare pas al lanțului de aprovizionare cu alimente este echipat cu soluții de testare personalizate. Acestea nu sunt doar rapide și fiabile, dar sunt și proiectate pentru utilitate, fiind perfect personalizate.
Incepând cu 01 ianuarie 2024, produsele Unisensor vor fi disponibile și in România prin intermediul distribuitorului exclusiv, Alinda.
Inventatorul TwinSensor și DipSensor4
TwinSensor (KIT020) este mai mult decât un simplu produs. A fost o inovație revoluționară la lansare și s-a maturizat în timp într-un instrument de încredere pentru mulți jucători importanți din industria alimentară de pe tot globul.
„Relevanța sa, susținută de mai bine de două decenii de utilizare în condiții reale de lucru este o dovadă a fiabilității sale și a fost copiată de mai multe ori, ceea ce ne face mândri. TwinSensor este acum depășit de noua familie de produse DipSensor, acoperind o gamă largă de antibiotice pentru utilizare la temperatura camerei, în condiții avansate de calitate”.
„Schimbarea jocului” cu testarea aflatoxinei
AflaSensor nova de la Unisensor stabilește noi standarde pentru testarea aflatoxinei M1 pentru laptele de vacă, capră și oaie până la 20 ppt. Robustețea acestui test oferă producătorilor de lapte un adevărat ajutor în gestionarea riscului grav al acestei micotoxine.
Stabilirea ritmului pentru viitorul siguranței alimentare
Unisensor s-a născut dintr-un departament de cercetare de la Universitatea din Liège. Benoît Granier, doctor în biochimie, a fondat Unisensor în urmă cu aproape 30 de ani. Astăzi, Unisensor are peste 70 de angajați în Liège și o cifră de afaceri de circa 15 milioane de euro pe an. Din 1997, Unisensor s-a specializat în inginerie de diagnosticare aplicată în sectoarele agroalimentar și veterinar.
Datorită unei creșteri puternice și unei expansiuni globale, Unisensor a devenit un jucător major în dezvoltarea tehnologiilor avansate pentru a proteja mai bine consumatorii.
„Nu am încetat niciodată să inovăm și să dezvoltăm soluții de testare rapidă pentru securitatea alimentară, pentru a răspunde așteptărilor consumatorilor”.
Alimentele pot conține agenți periculoși sau contaminanți care afectează sănătatea oamenilor. Deci, multe țări au stabilit standarde și metodologii pentru reglementarea siguranței alimentelor pentru a controla mai bine riscurile.
Informați-vă acum despre viitorul care vă este la îndemână începând cu ianuarie 2024, contactați reprezentanții ALINDA!
📌INFO:
+40 373.550.205, +40 373.550.206, +40 373.550.203, alindaro@alinda.ro
