facebook
Friday, March 28, 2025

Cercetare

După 18 ani de cercetări, o primă estimare a numărului microbilor vii din alimente poate fi obținută

O echipă de experți în știința alimentației și nutriție a clasificat date despre diete obținute pe parcursul a 18 ani pentru a estima consumul...

Oamenii de știință au descoperit că adăugarea de castraveți murați la smântână poate crește beneficiile pentru sănătate

Un nou studiu din Journal of Dairy Science a stabilit că adăugarea de castraveți murați la smântână poate îmbunătăți proprietățile antioxidante ale acesteia și...

Relevanța stimulării cercetării, cooperării, inovării în sprijinul sectorului agroalimentare

IBA București a organizat în ziua de 19 mai la Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București conferința finală METROFOOD-PP: Stimularea cercetării...

OPEN EVENT >>> METROFOOD-PP: Stimularea cercetării și a cooperării comune – un instantaneu al sistemului agroalimentar

IBA București anunță organizarea Conferinței finale METROFOOD-PP: Stimularea cercetării și cooperării - un instantaneu al sistemului agroalimentar, care va avea loc pe 19 mai...

Modul în care microbiomul intestinal comunică cu sistemul imunitar

Cercetătorii de la Universitatea Bath au prezentat o teorie provocatoare cu privire la modul în care microbiomul intestinal comunică cu sistemul imunitar, studiind rolul...

IBA București a ajutat 25 de IMM-uri românești să dezvolte alimente mai sănătoase

IBA a contribuit la îmbunătățirea unor alimente sau a dezvoltat unele noi,  precum: suplimente alimentare, produse de patiserie, produse pe bază de miere și...

Concluziile studiului Taste Tommorow 2021: Pandemia ne aduce experiența “figitală”. Ce fel de produse de panificație preferă consumatorii!

Concluziile studiului Taste Tommorow 2021 > Bucuresti, 29 Septembrie 2021 Restricțiile COVID-19 au făcut ca experiența de a face cumpărături să treacă de la...

Subprodusele necomestibile din producția de floricele de porumb s-au transformat în ambalaje biodegradabile, rezistente la apă

Cercetătorii din Germania au dezvoltat un material alternativ de ambalare realizat din floricele de porumb. Poluarea cu plastic este o problemă globală, cu aproximativ opt...

ACTUALITATE

Lidl România a creat peste 250 de locuri de muncă la nivel național, prin inaugurarea a 12 magazine noi

Lidl accelerează expansiunea în România: retailerul a deschis 12 noi magazine în lunile ianuarie și februarie ale acestui an,...

Deciziile lui Trump ar putea pune în pericol protecția geografică a alimentelor și băuturilor din Europa

Șampania franțuzească, Parmigiano Reggiano italian și Manchego spaniol sunt doar câteva dintre cele peste 3.500 de produse alimentare și...

O nouă tendință în industria alimentară: Ciocolata probiotică – Revoluția produselor de cofetărie prietenoase cu intestinul

Sănătatea intestinală a devenit un punct central în industria alimentară și a băuturilor, generând vânzări record pentru produse precum...

Îți recomandăm

Frauda alimentară: atenție asupra produselor alimentare cele mai vizate

Produsele lactate, fructele de mare și băuturile sunt printre...

Prețuri mai mari la raft din cauza EUDR? Ce impact va avea noul regulament european privind defrișările asupra consumatorilor

Regulamentul Uniunii Europene privind despădurirea (EUDR), programat să intre...

De ce soia din SUA ar putea fi interzisă și ce se întâmplă în continuare

Soia cultivată în SUA ar putea fi interzisă la...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Ar putea să te interesezeRELATED
Recomandarea RO.aliment

Primul laborator de carne hibridă din România, lansat la Timișoara

Facultatea de Inginerie Alimentară a Universității de Științele Vieții...