7.9 C
Bucharest
Thursday, April 15, 2021

Baobabul ar putea fi următorul pas important în produsele de panificație...

baobab
Spre deosebire de fructe precum banana, zmeura sau merele, fructele din copacul baobab – cunoscut și sub numele de copacul producător de pâine de...

Rețeta de succes a marilor exportatori români de carne

carne de pasăre
În comerțul internațional cu carne, România se află pe poziția de importator net. Cu toate acestea, în ultimii ani situația țării noastre s-a îmbunătățit, exporturile...

Rețeta de succes a marilor exportatori români de carne (partea a...

exportatori
Carnea de porc reprezintă a doua mare categorie de exporturi de carne, din punct de vedere volumic și valoric, conform datelor MADR. Astfel, în 2016,...

Orientarea către alimentele mai sănătoase. Trenduri și soluții privind comportamentul consumatorilor

dejun, rafinate
Mai mult de jumătate din populație caută opțiuni mai sănătoase atunci când cumpără alimente din magazine, iar 30% susțin că vizează o gustare sănătoasă,...

Variegato sau înnobilarea înghețatei

Variegato_Ital_Prod
Deși la baza rețetei sale stau doar trei ingrediente - lapte, frișcă și zahăr, rezultatul este unul spectaculos, mai ales când se adaugă piureuri...

I. Crăciunescu (DIANA): „ Segmentul produselor premium are potențial de creștere...

Diana
Nelipsită din topul producătorilor de carne la nivel național, compania DIANA a dovedit de la an la an că are nu doar o sortimentație...

Convenience & Tasty: marinade pentru grill

convenience
Tendințele reprezintă o sursă de inspirație pentru inovații și o provocare pentru dezvoltarea de produse noi. Dintre megatendințele actuale din industria alimentară, industria cărnii și...

5 motive pentru care să nu folosiți un termometru ieftin

termometru
Un lucru bine cunoscut de către profesioniștii din sectorul alimentar sau cei ce lucrează în catering este faptul că termometrul reprezintă instrumentul de zi...

Inspecția video, soluția optimă pentru îmbunătățirea calității în industria alimentară

inspecția
Conform cu Automated Imaging Association (AIA), inspecția video include orice gen de aplicație industrială sau non-industrială în care o combinație de hardware și software...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

Lidl și Colruyt adoptă etichetarea amprentei de mediu?

Eco-Score este un sistem de etichetare pentru partea din față a ambalajului dezvoltat în Franța pentru a comunica amprenta de mediu a alimentelor în...
Skip to toolbar