Compania Oltina Impex Prod Com vine în competiția “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2023, cu o pâine cu un gust inconfundabil, o alternativă inovatoare și sănătoasă la produsele similare de pe piață.

Provenind din inima județului Prahova, pâinea Măiastră fără drojdie redefinește experiența gustului, oferind consumatorilor o alternativă inovatoare și sănătoasă.

Cu ingrediente de cea mai înaltă calitate, toate produse local, pâinea Măiastra se distinge prin compoziția sa simplă și autenticitatea fiecărui ingredient. Făina albă de grâu, grișul de grâu și maiaua sunt elemente cheie, care, alături de apă și sare reușesc să-i ofere consumatorului o experiență gustativă unică și beneficii nutriționale deosebite.

Cu un proces de fabricare care replică practicile tradiționale de preparare a aluaturilor, pâinea Măiastra se obține printr-o fermentare îndelungată de minim 16 ore. Această tehnică conferă pâinii un gust inconfundabil, cu tente acrișoare și accente de chefir, specific fermentației lactice. Miezul umed, cu porozitate neuniformă, alveolară și consistent, aduce un plus de savoare fiecărei felii. Forma sa lungă, cu trei crestături distincte, și culoarea brun-roșcată conferă produsului un aspect atrăgător și apetisant.

„Măiastra nu este doar o pâine, ci o declarație de dragoste făcută tradiției și gustului autentic. Prin utilizarea bacteriilor lactice, a căror efecte asupra sănătății sunt bine descrise în literatura științifică, produsul este un adevărat ambasador al nutriției de calitate, dar și un prieten al mediului prin utilizarea resurselor locale și renunțarea la ingrediente care provin din lanțuri industriale lungi și energofage, așa cum sunt drojdiile și aditivii chimici,” arată reprezentanții companiei prahovene.

Originalitatea acestei pâini constă în faptul că oferă consumatorului român beneficiile nutriționale ale fermentației lactice la prețuri similare produselor convenționale, fără nici un compromis în privința calității și a gustului.

Despre Oltina

Compania Oltina Impex Prod Com a luat ființă în 1994, având capital 100 % românesc și a evoluat, prin investiții constante, de la o mică fabrică de pâine în orașul Urlați (județul Prahova), la una dintre cele mai mari afaceri integrate de pe filiera agricultură – depozitare cereale – procesare primară – procesare secundară din România, cu o cifră de afaceri de 250 milioane de euro.

Oltina Impex Prod Com se remarcă prin diversitatea produselor sale și investițiile constante în tehnologii de ultimă generație. În domeniul panificației și patiseriei, Oltina oferă peste 150 de produse sub brand-ul IsPita, inclusiv produse tip toast și pâine albă feliată, coaptă pe vatră, cu maia. În zona de morărit, compania comercializează făinuri de grâu de diferite extracții și mălai extra sau superior sub brand-ul Morino.