Evenimente Categoria brânzeturi are trei noi concurente la „Gustul Ales”...

Categoria brânzeturi are trei noi concurente la „Gustul Ales” 2020

-

Brânza proaspătă de vacă, brânza burduf cu gust blând și brânza burduf cu gust strașnic de la compania Ferma cu Omenie ce deține brandul De la Fermă au fost adăugate pe lista produselor ce concurează pentru trofeul „Gustul Ales” de anul acesta.

Trofeul „Gustul Ales” este o garanție a calității superioare a produselor alimentare, datorită conținutului nutrițional. De aceea, producător a decis să înscrie în cursă brânza de vaci, un produs cu un conținut ridicat de proteine, fiind și o sursă bună de minerale, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc și seleniu, care joacă un rol vital în multe dintre funcțiile corpului.

Brânza de burduf cu gust blând este un produs tradițional, poate cel mai vechi sortiment de brânză fabricat în România, și este realizat de către Ferma cu Omenie prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie și vacă, la care se adaugă doar sare pentru gust și pentru conservare. Gustul blând este determinat de proporția dintre casul din lapte de vacă (78%) și cașul din lapte de oaie (20%).

Brânza de burduf cu gust strașnic este una dintre specialitățile românești, preparate tradițional, prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie la care se adaugă doar sare pentru gust și pentru conservare. Se maturează în membrană (permite să respire) în camera cu temperatura și microflora controlată.

Despre Ferma cu Omenie

Ferma cu Omenie (Unilact Transilvania), producatorul lactatelor „De la Ferma cu Omenie”,
prezent pe piața locală din anul 1994, este listat în hipermarketurile Kaufland, Carrefour,
Auchan și Mega Image, fiind prezent și în HoReCa printr-un distribuitor din Capitală.

Fabrica din comuna Uni­rea, județul Alba, procesează în fiecare zi 15.000 de litri de lapte, adică aproximativ 50-60 de tone de brânzeturi. Laptele provine de la fermele proprii, dar și de la cooperativa agricolă Someș Arieș și de la crescătorii de animale din regiune.

De cativa ani, compania se axează pe exporturi în spațiul intracomunitar, acestea constituind 55% din business. Aflați mai multe date despre sistemul dezvoltat pe verticală de către Unilact, accesând acest site: http://delaferma.com/

Înscrie-te și tu în cursa pentru „Gustul Ales”

PREMII

  • PREMIUL „Gustul Ales” – acordat produsului care va avea cel mai mare punctaj TOTAL, indiferent de categorie!
  • PREMIUL „Gustul Ales” de consumator – Premiul pentru cele mai multe voturi primite din partea consumatorilor!
  • Se va oferi cate un premiu „Gustul Ales” primului produs clasat la fiecare subcategorie!

PREMII SPECIALE

  • Noutate – Premiul juriului pentru produs lansat in 2020
  • Nutritie & Sanatate – Premiul oferit produsului cu cele mai multe beneficii pentru
    sanatate
  • Inova – Premiul oferit pentru tehnologie deosebita și ingrediente inovatoare

PRODUSE ÎNSCRISE ÎN CONCURSUL ”ORA DE BUN GUST” , PREMIILE ”GUSTUL ALES” 2020

  • Burduf cu gust strasnic – De la Ferma cu Omenie
  • Burduf cu gust bland – De la Ferma cu Omenie
  • Branza proaspata de vaci – De la Ferma Omenie
  • Salata cu icre de stiuca de Tulcea Deltaica – Deltaica Seafood
  • Sardeluta marinata in ulei Deltaica – Deltaica Seafood
  • Pastrama de crap argintiu Deltaica – Delatica Seafood
  • Batog de crap argintiu Deltaica – Deltaica Seafood
  • File Pastrav Somonat Afumat – Ocean Fish
  • Carnati – IBA Bucuresti
  • Fursecuri cu cacao, fara zahar – IBA Bucuresti
  • Oua Toneli Kids – Toneli
  • Stelute cu gem de zmeura si glazura – Secretul Bunicii
  • Buseuri cu gem de zmeura – Secretul Bunicii
  • Paine Spelta cu prune si nuci – Pan Artisan
  • Iaurt cu cereale si fructe – Napolact
  • Salam Trapez cu manta de mucegai nobil – H&E Reinert
  • Salam vienez (crud uscat) – Aldis
  • Salam de porc Mangalita – Zimbria
  • Lebar – Zimbria
  • Jumari – Zimbria
  • Salam Brates – Kosarom
  • Carnaciori pentru gratar – Kosarom
  • Crenwursti cu cascaval – Kosarom
  • Carnati afumati – Aldis
  • Mici – Aldis
  • Smantana de 30% – Almera – Big Panda
  • Iaurt grecesc – Almera – Big Panda
  • Burduf – Almera – Big Panda

Din aceiasi categorie

Grupul care a făcut o ofertă pentru achiziționarea Carrefour s-ar fi răzgândit (surse)

Grupul canadian de distribuţie Alimentation Couche-Tard ar fi renunțat la oferta de achiziție a Carrefour, după ce Guvernul francez...

Ce au găsit inspectorii ANSVSA în urma controalelor efectuate în decembrie

Direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor județene precum şi a municipiului Bucureşti au efectuat un număr de 9.918...

Grupul Danone optimizează controlul TOC și reduce costurile cu reactivii

Studiu de caz: BioTector și RTC în aplicații din industria alimentara Problema: Stația de epurare a unui producător din...

România produce carne de melc în valoare de 50 milioane de lei

Patru companii din Hunedoara, Tulcea, Mureș și Sibiu produc carne de melc în valoare de 50 de milioane de...
- Advertisement -

Cercetări și descoperiri de top din 2020

În ciuda tuturor condițiilor mai puțin obișnuite ale lui 2020, anul trecut putem spune că „și-a luat” partea echitabilă de descoperiri inovatoare. Iată o...

EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică

Toți partenerii naționali ce activează în domeniile de referință ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) sunt invitați să...

Stirile ultimelor 7 zile

Ce au găsit inspectorii ANSVSA în urma controalelor efectuate în decembrie

Direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor județene precum...

România produce carne de melc în valoare de 50 milioane de lei

Patru companii din Hunedoara, Tulcea, Mureș și Sibiu produc...
- Advertisement -

Alte stiri de actualitateNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar