Five Continents Group Botoșani înscrie în concursul “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024 patru produse din lapte de vacă și oaie care se pot consuma ca atare sau în diferite preparate.
Compania Five Continents Group Botoșani a înscris în competiția celor mai bune produse alimentare românești “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024 nu mai puțin de patru produse: Brânza de vaci fără lactoză Five Continents, Cașcavalul Rucăr, Five Continents, Cașcavalul mixt Plaiurile Moldovei și Smântână 32% grăsime.
Brânză de vaci fără lactoză Five Continents Group Botoșani
Brânza de vaci fără lactoză este un produs lactat proaspăt, cu o textură densă, consistentă, cremoasă. Aceasta este bogată în proteine și are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce o face o opțiune sănătoasă pentru cei care doresc să își crească aportul de proteine.
Este unul dintre produsele de top, care poate fi folosit de la începutul diversificării în alimentația bebelușilor de la 6 luni; se pot prepara piureurile de legume sau chiar de fructe, în care se adaugă puțină brânză de vaci, având un gust deosebit și o textură cremoasă. Se recomandă bolnavilor și bătrânilor care doresc o alimentație mai “ușoară”. Produsul este realizat după o tehnologie respectând eticheta curată.
Cașcaval Rucăr Five Continents Group Botoșani
Cașcavalul Rucăr se obține după o rețetă consacrată, prin metoda opăririi cașului, fiind fabricat din lapte de vacă din zona Moldovei, maturat și ambalat corespunzător, pentru a menține proprietățile fizice, chimice și organoleptice ale produsului, dându-i un gust și o aromă desăvârșite. Se poate consuma ca atare sau în diferite preparate de patiserie.
Cașcavalul, într-o formă echilibrată, conține proteine și grăsimi ușor asimilabile, aflate într-o proporție optimă, calciu ușor asimilabil, minerale și vitamine. Nutriționiștii recomandă consumarea cașcavalului de două sau trei ori pe săptămână, fie în diferite preparate, fie ca atare sau în salate și sandwich-uri. Este un produs cu valoare energetică bună pentru cei care doresc să aibă energie prin consumarea de cantități moderate de hrană, „ținând de foame”.
Cașcaval mixt Plaiurile Moldovei cu lapte de oaie și vacă
Cașcavalul mixt Plaiurile Moldovei, cu lapte de oaie și vacă, face parte din categoria brânzeturilor cu pastă opărită, obținute din lapte integral de oaie pasteurizat și lapte de vacă pasteurizat. Cașcavalul, într-o formă echilibrată, conține proteine și grăsimi ușor asimilabile, aflate într-o proporție optimă, calciu ușor asimilabil, minerale și vitamine.
Nutriționiștii recomandă consumarea cașcavalului de două sau trei ori pe săptămână, fie în diferite preparate, fie ca atare sau în salate și sandwich-uri.
„În acest cașcaval, am îmbinat aroma puternică a laptelui de oaie și cea domoală a laptelui de vacă, obținând calități organoleptice specifice doar acestui produs. Este un produs cu valoare energetică bună pentru cei care doresc să aibă energie prin consumarea de cantități moderate de hrană, „ținând de foame”,” arată reprezentanții Five Continets.
Smântână 32% Five Continents Group Botoșani
Produsă din lapte proaspăt de vacă, smântâna fermentată cu 32% grăsime poate fi excelentă la prepararea deserturilor, fiind ingredientul principal la prepararea frișcăi de casă (Smântâna cu 32% grăsime de Botoșani chiar se folosește la prepararea frișcăi!). Smântâna fermentată cu 32% grăsime, din lapte produs de fermierii locali, poate da un gust și o savoare deosebite la numeroase preparate culinare.
„Cu aceeași grijă și pasiune pentru a crea gusturi noi, am pregătit smântâna Five Continents Group Botoșani. Extrasă din laptele de vacă, are 32% grăsime. Gustoasă, foarte cremoasă și numai bună de uns pe pâine. Fie că o folosiți alături de o porție de sărmăluțe calde, fie că o așezați cu dichis lângă brânză și mămăligă sau o încorporați în cea mai fină cremă de prăjituri, trebuie consumată cumpătat,” spun reprezentanții Five Continents.
Despre Five Continents Group Botoșani
Five Continents Group SRL, companie cu capital integral românesc, este remarcată ca fiind unul dintre cei mai importanți producători români de produse lactate, recunoscut atât pe piața internă, cât și pe piața externă. Chiar de la începutul activității, materia primă utilizată a fost 100% lapte. Pentru asigurarea materiei prime a fost organizată o rețea de colectare a laptelui la nivelul județului Botoșani, extinsă ulterior și în județele învecinate, vizând producția de lapte din ferme, dar și producția din gospodăriile individuale. Cu acest aspect Five Continents Group Botoșani se mândrește și în prezent, deoarece în continuare acordă o atenție foarte mare procesului de colectare directă, ceea ce determină semnificativ și calitatea ridicată a produselor.
În prezent, Five Continents Group Botoșani este remarcat ca fiind unul dintre cei mai importanți producători români de produse lactate (prezent în top 10 cei mai importanți producători români de lactate), recunoscut atât pe piața internă, cât și pe piața externă. Produsele sunt disponibile la nivel național, în cadrul rețelelor IKA., dar și în piața TT din Regiunea Moldova.
Toate produsele fabricate de Five Continents Group Botoșani sunt în conformitate cu standardele naționale de calitate aliniate celor europene. În fabricile grupului este implementat sistemul HACCP ISO 22000, pentru controlul siguranței alimentare. De mai multi ani, fabricile sunt certificate pe standardele FSSC 22000 si IFS FOOD- ultima versiune.
Pe lângă echipamentele moderne, fabricile dețin laboratoare de analiză performante, dotate cu aparatură modernă și personal calificat, pentru a asigura o înaltă siguranță alimentară produselor fabricate.
Aspectele care definesc produsele Five Continents Group Botoșani sunt gustul, definit de proprietățile laptelui materie primă, și calitatea intrinsecă a produselor, garantată prin certificările Sistemului integrat de management al calității, aplicabil în cadrul companiei.
Angajat în protecția mediului, utilizarea de resurse regenerabile și de reciclare și revalorificare, Five Continents Group Botoșani a căutat și realizat o serie de soluții tehnice pentru a atinge aceste obiective:
- panouri fotovoltaice cu o putere instalată de 400 kwh;
- centrală termică pe peleți;
- revalorificare totală a produselor și subproduselor rezultate în timpul procesului tehnologic;
- recuperare deșeuri și ambalaje prin efort propriu sau contracte cu firme specializate.
Despre Concursul „Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024
În 2024, competiția „Ora de bun gust” ajunge la cea de-a noua ediție, oferind producătorilor de alimente din România șansa de a-și promova și valida produsele în fața unui public larg și influent din industria alimentară. Organizatorii invită producătorii locali să participe la concursul „Premiile Gustul Ales 2024”, un eveniment prestigios dedicat celor mai gustoase și inovatoare produse alimentare fabricate în România.
Concursul nu doar că aduce vizibilitate pe termen lung, dar câștigarea unui premiu „Gustul Ales” poate asigura o poziție mai bună pe rafturile magazinelor sau la export. Produsele câștigătoare vor beneficia de o promovare intensă înainte și după competiție, fiind o pârghie importantă pentru creșterea vânzărilor și atragerea atenției clienților.
Câștigătorii edițiilor trecute au remarcat o creștere semnificativă a vânzărilor, precum și o consolidare a imaginii brandului lor. Succesul în competiție poate reprezenta o validare crucială pentru consumatori, atunci când iau decizia de cumpărare.
Anunțarea câștigătorilor va avea loc pe 15 noiembrie 2024, iar premiile vor fi decernate în cadrul Gala Dinner RO.aliment, eveniment care va avea loc pe 28 noiembrie 2024, la hotel Pullman Bucuresti.
Această seară elegantă, cu tematică de inspirație din anii ’30, este o ocazie unică de networking și celebrare a excelenței în domeniul culinar. Participanții sunt invitați să expună spre degustare produsele lor câștigătoare, oferind astfel publicului o experiență culinară inedită.
