facebook
Sunday, October 13, 2024
spot_img

ȘTIRILE ZILEI

Inovatie

Retrospectiva RO.aliment SHOW 2024 – ziua I: Un pas spre viitorul industriei de lactate

Ediția a 8-a a RO.aliment SHOW 2024, organizată la Iași, în cadrul Universității de Științele Vieții ‘‘Ion Ionescu...
Ambalaje

Soluții complete de etichetare pentru industria alimentară

Te confrunți cu provocări legate de siguranța alimentară, trasabilitate și conformitate în HACCP? În industria alimentară, unde reglementările...
Ingrediente

Lactalis reduce drastic cantitățile de lapte colectat

Gigantul de produse lactate Lactalis a decis să-și diminueze cantitatea de lapte colectat în fermele franceze, pentru piețele internaționale, pentru a se reorienta asupra produselor vândute în Franța, care...
Etichetare

De ce a blocat CJUE interzicerea de Franța a folosirii numelor de produse din carne, la vegetale?

Franța nu poate interzice termeni precum „friptură” pentru produsele pe bază de plante, până când nu au definiții legale, a decis instanța.   CJUE a decis că Franța nu poate interzice...
spot_imgspot_imgspot_img
Nutritie

Înghețată în loc de supă: schimbările climatice împing consumatorii spre gustări reci

Încălzirea globală îi împinge pe consumatori de la bolurile copioase de supă fierbinte spre o înghețată tentantă și...
Ambalaje

Proteinele vegetale – etichetarea alimentelor: Hotărârea Curții Europene privind utilizarea termenilor tradiționali

Etichetarea produselor alimentare (Luxemburg, Hotărârea Curții pronunțată în cauza C-438/23, 4 octombrie 2024): în lipsa adoptării unei denumiri...
Cercetare

Inovații în industria laptelui: valorificarea subproduselor vegetale pentru îmbunătățirea produselor lactate

Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iași, partener și gazdă a RO.aliment SHOW 2024, desfășoară...
Risipa

Calea simplă pentru a reduce pierderile – cum să reduceți risipa principalelor tipuri de resurse

Irosirea resurselor este o problemă spinoasă pentru producătorii de alimente din întreaga lume – poate apărea în multiple...
Ingrediente

În spatele boom-ului: tendințele care conduc viitoarea piață a ingredientelor din Europa

O piață în plină expansiune a ingredientelor alimentare alimentează creșterea sectorului, cu segmente precum carotenoidele și produsele botanice...
Procesare

Deșeuri alimentare: 132 kg pe locuitor în UE în 2022

În 2022, în UE au fost irosite aproximativ 132 de kilograme (kg) de alimente per locuitor . În...

Ambalaje

calitate

sustenabilitate

Olympus investește 40 milioane EUR într-un centru logistic ecologic în județul Brașov

Actualitate 0
Noul centru logistic al Olympus va sprijini expansiunea pe...

Noile tendințe în comportamentul consumatorilor români: Alimentație și sustenabilitate în prim-plan

Evenimente RO.aliment 0
Industria alimentară trece printr-o perioadă de schimbare profundă, iar...

Microplasticele contaminează profund peștii, relevă un studiu canadian

Peste 0
Microplasticele sunt tot mai prezente în mediul înconjurător, pătrunzând...

Impactul temperaturilor ridicate asupra căpșunilor

Calitate 0
Temperaturile ridicate pot afecta producția de căpșuni. Căpșunile sunt...

Barentz a anunțat lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023

Evenimente RO.aliment 0
Barentz România, partener SILVER al RO.aliment SHOW 2024 -...

Impactul Kaufland în economia românească: 0,9% din PIB-ul României

Actualitate 0
Kaufland își menține poziția în topul celor mai mari...

Euro și JO: Cum se pregătește industria F&B pentru o vară sportivă

Actualitate 0
Cu Euro 2024 și Jocurile Olimpice de la Paris...

Modalități de adaptare la schimbările climatice

Procesare 0
GreenFlex, firmă specializtă în structurarea strategiilor de mediu evidențiază...

SIGURANȚĂ-IGIENĂ-CALITATE

Este lintea de apă următoarea proteină minune din plante?

0
Lintea de apă, lintea raței sau lintița este mult...

Știința alimentelor în 2024 – avantaj competitiv prin tehnologie, calitate și sustenabilitate

0
RO.aliment SHOW 2024, eveniment de referință pentru industria alimentară...

IFS Food vs 8 – cele mai întâlnite neconformități. La nivel global și în România

0
Partener tradițional al RO.aliment SHOW, Inaq Consulting va fi...

ANSVSA la ROASHOW 2024-Clarificări esențiale privind igiena și siguranța alimentară: Evitarea sancțiunilor în industria alimentară

0
Ramona Clep, Șef Serviciu Igienă la ANSVSA, va fi...

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL ZILNIC

Zilnic trimitem e-newsletter conținând informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

MA ABONEZ ACUM

COMPANII

Zarea se extinde. Consiliul Concurenţei a autorizat preluarea de aceasta a mai multor companii

Actualitate 0
Consiliul Concurenţei a autorizat tranzacția prin care Zarea urmează...

Mateja Podgornik preia funcția de Managing Director Mondelez România și Slovenia

Actualitate 0
Mateja Podgornik preia funcția de Managing Director România și...

GRUPUL LACTALIS ROMÂNIA are un nou Director General

Actualitate 0
GRUPUL LACTALIS anunță că, începând cu 1 ianuarie 2023,...

Familia Safir și felul de a fi bun!

Companii 0
Familia Safir este o afacere de familie cu o...

Elit sărbătorește 20 de ani de activitate prin sprijinirea campaniei ”Spitale publice din bani privați” a Fundației Filantropice Metropolis

Companii 0
Elit, una dintre cele mai importante companii de pe...

PIAȚĂ

Noi oportunități pentru industria alimentară prin parteneriatul stategic RO.aliment – Shantou Food Safety Association China

Actualitate 0
Echipa RO.aliment a participat în calitate de partener principal...

PwC: Românii estimează că vor cheltui mai mult în următoarele şase luni, din cauza inflaţiei

Marketing 0
Aproape trei sferturi dintre români (74%) percep inflaţia ca...

De ce rămân angajații români în IMM-uri: cultură organizațională, oportunități de avansare în carieră și dezvoltare profesională.

Actualitate 0
Pluxee România, partenerul global pentru beneficii extrasalariale şi soluţii...

Auchan lansează programul de franciză și deschide primul magazin de proximitate Simply by Auchan

Actualitate 0
Auchan România continuă dezvoltarea rețelei multi-format și lansează programul...

Descoperă Lumea Consumului Etic: O Nouă Perspectivă – date comparative 2022/2023

Actualitate 0
Într-o lume în continuă schimbare, consumul etic devine o...

INGREDIENTE

Lactalis reduce drastic cantitățile de lapte colectat

Ingrediente 0
Gigantul de produse lactate Lactalis a decis să-și diminueze...

În spatele boom-ului: tendințele care conduc viitoarea piață a ingredientelor din Europa

Ingrediente 0
O piață în plină expansiune a ingredientelor alimentare alimentează...

Consumatorii resping alimentele și băuturile fără grăsimi – ce înseamnă acest lucru pentru producători?

Ingrediente 0
Produsele cu conținut redus de grăsimi și fără grăsimi...

Transformarea industriei alimentare: trend-uri & oportunități de inovare

Ingrediente 0
De la mâncare ultra-procesată la preparate din carne premium?...

La Iași,… cu drag de pâine și panificație

Evenimente RO.aliment 0
Pan Artisan, un producător de pâine și alte produse...

Conferinte

E-newsletter

Seminarii

Podcast

Exclusive Content

Inovatie

Retrospectiva RO.aliment SHOW 2024 – ziua I: Un pas spre viitorul industriei de lactate

Ediția a 8-a a RO.aliment SHOW 2024, organizată la Iași, în cadrul Universității de Științele Vieții ‘‘Ion Ionescu de la Brad’’, a debutat cu o zi dedicată inovației și...
Inovatie

Retrospectiva RO.aliment SHOW 2024 – ziua I: Un pas spre viitorul industriei de lactate

Ediția a 8-a a RO.aliment SHOW 2024, organizată la Iași, în cadrul Universității de Științele Vieții ‘‘Ion Ionescu...
Ambalaje

Soluții complete de etichetare pentru industria alimentară

Te confrunți cu provocări legate de siguranța alimentară, trasabilitate și conformitate în HACCP? În industria alimentară, unde reglementările...
Ingrediente

Lactalis reduce drastic cantitățile de lapte colectat

Gigantul de produse lactate Lactalis a decis să-și diminueze cantitatea de lapte colectat în fermele franceze, pentru piețele...
Etichetare

De ce a blocat CJUE interzicerea de Franța a folosirii numelor de produse din carne, la vegetale?

Franța nu poate interzice termeni precum „friptură” pentru produsele pe bază de plante, până când nu au definiții...
spot_img

știri din luna in curs

Cum depistează contaminanții sistemele cu raze X

Actualitate ro.aliment ro.aliment -
Descoperirea contaminanților reprezintă utilizarea principală a sistemelor de inspecție cu raze X în producția alimentară și farmaceutică. Pentru garantarea siguranței alimentelor este esențial ca...

De ce există mai puțină inovație în domeniul alimentației și al băuturilor?

Inovatie RO.aliment author RO.aliment author -
Lipsa inovației în domeniul alimentației și al băuturilor creează îngrijorarea că industria are probleme. Deci ce se întâmplă? Inovația este însăși temelia oricărei industrii, inclusiv...

Delegația Republicii Moldova, prezentă la RO.aliment SHOW 2024

Stiri ro.aliment ro.aliment -
O delegație formată din companii procesatoare de lapte și carne din Republica Moldova participă la RO.aliment SHOW ediția 8-a, organizată la Iași în perioada...

La Iași,… cu drag de pâine și panificație

Evenimente RO.aliment RO.aliment author RO.aliment author -
Pan Artisan, un producător de pâine și alte produse de panificație, care brutărește doar cu maia, fără drojdie sau alte adaosuri va fi prezent...

BIOFILM EXPERT- solutia eficienta pentru siguranta alimentara

Evenimente RO.aliment RO.aliment author RO.aliment author -
Studii recente arată faptul că cea mai eficientă metodă de a dizolva matricea EPS a biofilmului și de a permite substanțelor biocide să ajungă...

Industria produselor de panificație congelate. Noutăți și tendințe la RO.aliment SHOW 2024

Stiri ro.aliment ro.aliment -
Congelarea este una dintre cele mai eficiente metode de păstrare a prospețimii produselor de panificație și patiserie, însă procesul rămâne o provocare pentru știința...
123...1,094Page 1 of 1,094

PIAȚĂ

Ro.aliment te tine la curent cu tot ce este nou in industria alimentara si a suplimentelor alimentare: stiri, interviuri, noutati, anunturi, cercetari, lansari de produse, schimbari in managementul companiilor, statistici, analiza de piata, evolutii economice.
Contacteaza-ne: office@roaliment.ro
© Copyright @2022, RO.aliment - SAB UNION MEDIA Toate drepturile rezervate.