Tuesday, July 23, 2019

Ingrediente

noutati, inovatii, stiri din zona de ingrediente si materii prime

migdale, Solar, pudra

Pudra proteica destinata consumului uman, obtinuta din aer

Solar Foods, un start-up finlandez cu activitati in industria alimentara, a dezvoltat o noua tehnologie ce permite prepararea pudrei proteice pentru consum uman din...
sa intelegem mai bine alimentele

Să înțelegem procesul de producție și ce conțin alimentele direct de...

Campania de informare, educare și corectare a percepției consumatorului „Să înțelegem mai bine alimentele”, organizată în premieră națională de RO.aliment, facilitează întâlnirea dintre experții...
furan

Eliminarea furan-2(5H)-onei din lista Uniunii de substante aromatizante sigure

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2019/799 AL COMISIEI din 17 mai 2019, de modificare a anexei I la Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 al Parlamentului...
efsa, nasturelul, franceza

O companie franceza doreste sa puna Nasturelul in lumina reflectoarelor

Firma franceza Innocress doreste sa popularizeze Nasturelul ca ingredient sanatos. Aceasta este o specie de plante ierboase acvatice din familia Brassicaceae cunoscuta si sub...

E171 – Comisiei Europene i s-a cerut interzicerea acestui aditiv alimentar

O scrisoare comuna formulata de noua organizatii ale societatii civile din UE a fost inaintata Comisiei, solicitandu-se interzicerea in intreaga Uniune a utilizarii dioxidului...
copii3, neofobie

Alimente pentru bebelusi: educarea gustului cu condimente

Compania Sienna & Friends cu sediul in Bruxelles a elaborat sapte referinte pentru amestecurile de plante si condimente pentru copii de la sase luni...

Ingrediente speciale adaptate nevoilor producatorilor din industriile alimentara si farmaceutica la...

KUK ROMANIA a confirmat participarea in calitatea de partener PREMIUM al conferintei INGREDIENTS SHOW 2019, eveniment ajuns la a 3-a editie si care va...
cereri

Soiurile de grau dur ar putea adauga mai multe proteine in...

Noile soiuri de grau violet si dur sunt proiectate pentru a contribui la cresterea cererii consumatorilor pentru produsele pe baza de grau. Primul adauga...
Reteta curata

Lidl produce mezeluri marca proprie cu “Reteta Curata”

Lidl continua sa investeasca in calitatea produselor marca proprie intr-un mod responsabil si imbunatateste retetele mezelurilor, eliminand din lista de ingrediente 6 aditivi: soia,...
ulei_de_palmier1

Extindere aprobata a utilizarii uleiului de Schizochytrium sp.

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE IN APLICARE (UE) 2019/387 AL COMISIEI din 11 martie 2019 de autorizare a unei extinderi a utilizarii uleiului...

VA RECOMANDAM SA CITITI