Wednesday, November 13, 2019

Ingredients 2019

biosecuritate ecologica

Investitiile in biosecuritatea ecologica integrata duc la o majorare a profitului cu 20-30%

Producatorii, procesatorii si in general operatorii din industria alimentara isi pot majora profitul cu 20-30% daca investesc in sisteme de biosecuritate ecologica integrata, a...
economie circulara

Cercetari privind identificarea potentialului de constituire a unor clustere regionale de economie circulara –...

Anul acesta, Ingredients Show s-a desfasurat sub umbrela proiectului intitulat "Cercetari privind identificarea potentialului de constituire a unor clustere regionale de economie circulara –...
panificație, enzime

Enzime – 5 avantaje ale utilizarii in productia de patiserie

Enzimele sunt substante chimice complexe de natura organica, capabile sa mareasca viteza reactiilor chimice, fara sa se consume in cursul lor a explicat Camelia Arghire,...

Fosforul – aportul nutritional in industria alimentara

Fosforul este un mineral esential pentru buna functionare a celulelor, a sistemului nervos central si a metabolismului osos, fiind al saselea cel mai important...

Asociatia specialistilor din morarit si panificatie (ASMP) | a 28-a editie a simpozionului anual

Asociatia specialistilor din morarit si panificatie (ASMP) a organizat, in perioada 17 - 18 octombrie, cea de-a 28-a editie a simpozionului anual al organizatiei...
ingrediente

Tot ce trebuie sa stiti despre preferintele consumatorilor. Top 7 tendinte de piata in...

Consumatorii romani adopta din gusturile si preferintele europenilor in materie de alimente, ca urmare a vacantelor petrecute in strainatate si identificarea unor combinatii noi...

Solutiile de astazi, pentru provocarile de maine la INGREDIENTS SHOW 2019

Cea de-a treia editie a INGREDIENTS SHOW | Food 2030 – Ingredientele viitorului, care a avut loc in zilele de 17 si 18 octombrie, la hotel International...
probiotică

Invitatie pentru procesatorii din industria lactatelor. Provocari, inovatii si blocaje, temele centrale ale INGREDIENTS...

Toate schimbarile din industria lactatelor din ultimii ani au adus numeroase probleme operatorilor din aceasta industrie. Schimbarile in plan legislativ, dificultati in etichetarea corecta...

Efectele utilizarii fosfatilor in industria alimentara | Fii cu un pas inaintea concurentei, cu...

Nordmann Romania, companie care face parte din grupul international de firme cu acelasi nume, va impartasi participantilor conferintei INGREDIENTS SHOW 2019 (17 - 18...

Sesiune de jurizare a posterelor la INGREDIENTS SHOW 2019

Participantii la expo-conferinta INGREDIENTS SHOW vor putea viziona si juriza posterele inscrise in competitia gazduita de eveniment. Afisele vor fi expuse din prima zi a...

VA RECOMANDAM SA CITITI