facebook
Saturday, June 3, 2023

ingredients show

A fost autorizată introducerea pe piață a celiobozei

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2023/943 AL COMISIEI din 11 mai 2023, de autorizare a introducerii pe piață ca aliment nou a celobiozei și de modificare...

Este timpul să ne concentrăm pe alimentele și băuturile pentru consumatorii în vârstă

Există o mare oportunitate pentru industria alimentară și a băuturilor de a lansa produse și ingrediente care ajută...

Dioxidul de titan: gura, prima cale de intrare în sânge

Cercetătorii INRAE, în colaborare cu LNE (Laboratorul Național de Metrologie și Testare), au demonstrat că nanoparticulele care alcătuiesc...

MNNS 2023: Două zile de „delicii” intelectuale, bucurie, relaxare și conectare

E diția a 5-a a Conferinței Internaționale Maratonul NNS – Nutriție. Nutrienți. Sănătate, desfășurată în perioada 21-23 mai, la...

Instanța a decis suspendarea aplicării sancțiunilor date Grupului Lactalis de Consiliul Concurenței

Curtea de Apel București a hotărât să suspende punerea în aplicare a amenzilor date de Consiliul Concurenței firmelor...
spot_img

INGREDIENTS SHOW 2020: Policy labs in Fit4Food2030

Policy Labs, seria de workshopuri organizate de Ministerul Educației și Cercetării împreună cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și IBA București, s-a desfășurat în...

O investigație asupra conținutului de nitriți și nitrați în preparatele din carne

„Reglementările Comisiei Europene ne impun să limităm conținutul de nitriți și nitrați în preparatele din carne. Puteți observa că avem șapte tipuri diferite de reziduuri...

România în topul țărilor interesate de sănătatea osteoarticulară

„Vestul Europei se concentrează mai mult pe lansarea de suplimente alimentare pentru sănătatea osteoarticulară, iar piața noastră, a Europei de Est, urmează și ea...

IS 2020: Cum comunică genele cu alimentele | Dieta nutrigenică

Moleculele care sunt derivate din alimente (componentele bioalimentare active) și moleculele non-alimentare (chimicalele toxice provenite din mediu) comunică cu genele și influențează expresia lor,...

INGREDIENTS SHOW 2020 în cifre

Cea de-a patra ediție a conferinței INGREDIENTS SHOW, singurul eveniment organizat în România pentru industria de ingrediente și servicii conexe utilizate de producătorii de...

Puratos, în premieră la INGREDIENTS SHOW 2020

Karl de Smedt, manager de comunicare și traininguri divizia Maiele și Cereale din cadrul grupului Puratos sau Bibliotecarul Maielelor, cum este cunoscut în industrie,...