facebook
Sunday, October 13, 2024

probiotice

Nanoprobioticele au fost create pentru a trata colita ulceroasă și boala Crohn

Bacteriile nu numai că ajută la îmbunătățirea stării microflorei, dar servesc și ca un fel de mijloc pentru livrarea nanoparticulelor în acele părți ale...

Importaco folosește bioamplificarea pentru a crește cantitatea de probiotice din nuci

Analiza efectuată de producătorul spaniol de nuci Importaco a constatat că trei tulpini de bacterii probiotice cu potențiale beneficii pentru sănătatea umană sunt prezente...

Probioticele > importanța pentru sănătate, provocări tehnologice și legislative în punerea lor pe piață

Pe 24 martie 2021, Bianca Tihăuan, cercetător științific Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va vorbi despre probiotice - ce...

Probiotice în pizza? Kerry explorează adăugarea ingredientelor funcționale în sectorul serviciilor alimentare

Fortificarea alimentelor pentru preluare cu probiotice ar putea ajuta sectorul serviciilor alimentare să abordeze cererea crescândă a consumatorilor de ingrediente funcționale care asigură sănătate...

ACTUALITATE

Înghețată în loc de supă: schimbările climatice împing consumatorii spre gustări reci

Încălzirea globală îi împinge pe consumatori de la bolurile copioase de supă fierbinte spre o înghețată tentantă și răcoritoare. Tiparele...
spot_imgspot_img

Proteinele vegetale – etichetarea alimentelor: Hotărârea Curții Europene privind utilizarea termenilor tradiționali

Etichetarea produselor alimentare (Luxemburg, Hotărârea Curții pronunțată în cauza C-438/23, 4 octombrie 2024): în lipsa adoptării unei denumiri legale,...

Inovații în industria laptelui: valorificarea subproduselor vegetale pentru îmbunătățirea produselor lactate

Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iași, partener și gazdă a RO.aliment SHOW 2024, desfășoară ample...

Îți recomandăm

Calea simplă pentru a reduce pierderile – cum să reduceți risipa principalelor tipuri de resurse

Irosirea resurselor este o problemă spinoasă pentru producătorii de...

În spatele boom-ului: tendințele care conduc viitoarea piață a ingredientelor din Europa

O piață în plină expansiune a ingredientelor alimentare alimentează...

Deșeuri alimentare: 132 kg pe locuitor în UE în 2022

În 2022, în UE au fost irosite aproximativ 132...

Olympus investește 40 milioane EUR într-un centru logistic ecologic în județul Brașov

Noul centru logistic al Olympus va sprijini expansiunea pe...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Ar putea să te interesezeRELATED
Recomandarea RO.aliment

De ce a blocat CJUE interzicerea de Franța a folosirii numelor de produse din carne, la vegetale?

Franța nu poate interzice termeni precum „friptură” pentru produsele...

Transformarea industriei alimentare: trend-uri & oportunități de inovare

De la mâncare ultra-procesată la preparate din carne premium?...

5 septembrie 2024, Aula “Profesor Gheorghe Câmpeanu” a Facultății de Biotehnologii

RO.aliment vă invită să participați la workshop-ul "Interacția cu...