Procesare inovativă pentru alimente bogate în nutrienți

Plecând de la conceptul de calitate a alimentului, cu accent pe componenta nutrițională, dar si de la cerințele din ultimii ani ale consumatorilor, orientați...

Producatorii de carne incearca sa acopere si nisa alternativelor de carne

vegetale, carne
Marii producatori de carne la nivel mondial au investit in dezvoltarea gamelor de produse ca alternative vegetariene, transmite AFP, potrivit Agerpres. Cel mai mare producator...

ARC: incercam sa absorbim cat putem cresterea pretului la carnea de...

carne de porc
Potrivit celor mai noi date, pesta porcina africana (PPA) evolueaza in 264 de localitati din 28 de judete, cu un numar de 762 de...

Cum determinati simultan unul sau mai multi parametri cum ar fi...

Industria alimentara trebuie sa faca fata numeroaselor provocari din ultimul timp, inclusiv presiunea economica, cresterea reglementarilor pentru siguranta alimentara si constientizarea clientilor cu privire...

Perutnina lanseaza in Romania POLI, brandul numarul 1 in Europa de...

Lansat in 1974 in fosta Iugoslavie, POLI este primul produs de tip "Carnati de Bologna" exclusiv din carne de pui creat in Europa. Desi...

Alternativă ecologică la carnea de porc, anunțată la cel mai mare...

Impossible Foods
Compania de produse din carne pe bază din plante Impossible Foods a anunţat că a creat, în laborator, o alternativă ecologică la carnea de...

Solicitările ARC pentru limitarea pagubelor înregistrate din cauza pandemiei

pagubelor
Reprezentanţii industriei de procesare a cărnii din România solicită autorităților acordarea de împrumuturi bancare cu dobândă mică, procurarea materiilor prime şi plata salariilor, informează...

Americanii își fac stocuri de materii prime de teama unor noi...

Producătorii americani de alimente ambalate își fac stocuri de materii prime, precum ovăz sau zahăr, pentru a putea menține producția la cote normale, dacă...

ARTICOLE DIN ACEIASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI