Vinul creat de inteligența artificială a fost lansat într-o ediție limitată de 150 de sticle și va continua să fie produs la crama Prowein.
Moldova a prezentat la expoziția internațională ProWein2024 de la Dusseldorf un vin care a fost creat folosind inteligența artificială, pentru prima dată în istoria țării.
„Anul acesta a devenit istoric pentru vinificația din Moldova – a fost lansat vinul revoluționar Chelaris, creat cu ajutorul inteligenței artificiale. Acest produs este rezultatul moștenirii viticole de secole a țării și al celor mai avansate tehnologii. Vinul a fost prezentat la expoziția ProWein2024 de la Dusseldorf”, a declarat serviciul de presă al Ministerului Agriculturii al Republicii, într-un comunicat.
Noul produs vitivinicol este rezultatul unui proiect pilot care a început în urmă cu un an cu participarea reprezentanților Universității Tehnice din Moldova sub egida Oficiului Național al Viei și Vinului (ONVV). Oenologul virtual Chelaris a fost însărcinat să creeze un vin reprezentativ pentru Moldova, oferind detalii și protocoale detaliate privind data de începere a recoltării strugurilor, procesul de fermentare, filtrare, îmbuteliere, conservare și promovare, pe baza tuturor datelor colectate în ultimii cinci ani. din loturile demonstrative pilot ONVV.
S-au obținut astfel două vinuri de cupaj, formate din soiurile Fetească Albă, Fetească Regală si Viorica pentru vin alb si un cupaj de Fetească Neagra din trei loturi demonstrative experimentale diferite pentru vin roșu. Vinul a fost lansat într-o ediție limitată de 150 de sticle și va continua să fie produs la crama Prowein.
La expoziția, care se desfășoară anual la Dusseldorf, au participat peste cincizeci de producători de vin din Moldova. Vinificația este una dintre industriile cheie ale republicii, care își exportă vinurile în peste 70 de țări ale lumii.
