facebook
Thursday, September 28, 2023
spot_imgspot_imgspot_img
ProcesareNanotehnologie: provocări și oportunități în lansarea de noi tehnologii...

Nanotehnologie: provocări și oportunități în lansarea de noi tehnologii la scară

-

Nanotehnologia – atunci când materia este manipulată la nivel microscopic – are potențialul de a fi transformatoare în multe domenii. Unul dintre aceste domenii este agricultura.

Nanotehnologia poate avea un impact semnificativ asupra agriculturii. Poate monitoriza umiditatea solului, temperatura și nivelurile de nutrienți; poate ajuta la detectarea prezenței agenților patogeni din plante; poate fi folosit pentru a furniza mai eficient îngrășăminte și pesticide, minimizând impactul asupra mediului; și poate fi folosit pentru a dezvolta acoperiri antimicrobiene pentru ambalarea alimentelor.

O carte albă lansată de World Nano Foundation subliniază numeroasele beneficii ale nanotehnologiei în lumea agriculturii. O serie de universități din Marea Britanie, SUA, Argentina și India lucrează la dezvoltarea tehnologiei.

Nanotehnologia este un „urmăritor” eficient al solului, potrivit cărții albe, care poate ajuta fermierii să-și gestioneze culturile.

„Nanoparticulele pot fi proiectate pentru a îmbunătăți aerarea solului, retenția apei și livrarea de nutrienți”, a declarat Paul Stannard, președintele World Nano Foundation, pentru FoodNavigator.„În plus, îngrășămintele nanoformulate pot fi absorbite mai ușor de plante, reducând cantitățile care rămân în sol și reducând potențialul de scurgere a nutrienților.”

Îmbunătățirea sănătății solului înseamnă un randament mai mare pentru fermier.

Poate fi folosit și pentru a împrăștia îngrășăminte și pesticide cu mai puține deșeuri decât în mod normal, ceea ce reduce la minimum deșeurile și reduce impactul asupra mediului.

„Nanotehnologia poate spori eficiența îngrășămintelor și pesticidelor, permițând eliberarea controlată a acestor substanțe. Nano-încapsularea sau nano-formulările pot face ca substanțele chimice să fie eliberate numai atunci când este necesar, reducând cantitatea risipită și minimizând impactul asupra mediului.”

Poate chiar proteja plantele prin detectarea agenților patogeni ai plantelor.

„Nanosenzorii pot fi folosiți pentru detectarea precoce a agenților patogeni ai plantelor prin recunoașterea moleculelor specifice sau a condițiilor asociate bolii. În timp ce agenții patogeni specifici detectați ar depinde de designul și specificitatea senzorilor, aceștia ar putea identifica o gamă largă de amenințări bacteriene, virale și fungice .”

Poate schimba agricultura?

În ciuda beneficiilor sale clare, extinderea nanotehnologiei la nivelul la care să fie capabilă să transforme agricultura va fi fără îndoială o provocare. În ceea ce privește costul, sustenabilitatea și reglementarea, lucrurile sunt incerte.

Extinderea tehnologiei ar putea fi o provocare și la asta lucrează în prezent cercetătorii. Cu toate acestea, nu este clar și depinde la ceea ce este folosită nanotehnologia.

„Extinderea rentabilă a nanotehnologiei pentru utilizare agricolă pe scară largă depinde de aplicația specifică”, ne-a spus Stannard. „În unele cazuri, producția în masă de nanomateriale sau nanodispozitive ar putea reduce costurile. Parteneriatele dintre mediul academic, industrie și guverne ar putea sprijini, de asemenea, eforturile de cercetare, dezvoltare și comercializare .”

Piața pentru nanotehnologie în agricultura durabilă este de așteptat să crească la 16,7 miliarde USD până în 2025, ceea ce reprezintă o rată de creștere compusă de 25,4%

Cât de durabilă va fi producția în masă a nanotehnologiei depinde, de asemenea, în mare măsură de metoda de producție. „Sustenabilitatea producerii de nanotehnologie variază. Sunt explorate metode de sinteză ecologice, cum ar fi sinteza verde folosind extracte de plante. În plus, utilizarea redusă a substanțelor chimice datorită sistemelor eficiente de nano-livrare poate contribui, de asemenea, la durabilitate .”

Legislația va trebui, de asemenea, să se schimbe, a subliniat Stannard, înainte ca tehnologia să poată fi utilizată la scară largă.

„ Pe măsură ce nanotehnologia devine mai răspândită, reglementările vor trebui să evolueze pentru a aborda potențialele preocupări legate de sănătate și mediu. Țările pot stabili standarde de siguranță, linii directoare pentru testare și cerințe de etichetare pentru a informa utilizatorii despre prezența și siguranța nanomaterialelor în produse.”

DIN ACTUALITATE

Știrile ultimelor zile

Murfatlar vinul – partener al RO.aliment SHOW 2023

Vinul Murfatlar, născut din pământurile bogate ale Dobrogei, se alătură în calitate de partener, evenimentului RO.aliment SHOW, ediția 7,...

Five Continents Group Botoșani – partener de tradiție al RO.aliment SHOW

Compania Five Continets Group Botoșani – unul dintre cei mai mari procesatori de lactate din România a răspuns și...

Puratos România principalul jucător din sectorul de ingrediente pentru industria de panificație este partener Ro.aliment Show 2023

Puratos România, filiala liderului global în producția de ingrediente pentru industriile de brutărie, patiserie-cofetărie şi ciocolaterie este este partener...

Păstrarea proprietaților naturale ale alimentelor – studiu de caz adaptat industriei cărnii | AROMA+ insprație pentru calitate

Experiența SIAD în domeniul ambalării alimentelor în atmosfera protejată face ca AROMA+ să fie cea mai recomandată soluție pentru...

Zeelandia România – produse inovatoare bazate pe experiență globală

Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți furnizori și producători de ingrediente din România pentru sectorul de panificație, patiserie...

Producție alimentară industrială la cele mai înalte standarde

Industria alimentară reprezintă o ramura esențială a economiei unei țări. Datorită implicațiilor economice și sociale pe care le prezintă...

Parteneriatul pentru etichetarea digitală a carbonului își propune să reducă emisiile din industria de catering cu peste 30% până în 2025

Start-up-ul britanic din domeniul tehnologiei alimentare, Dynamify, a făcut echipă cu firma suedeză specializată în software pentru sustenabilitate Klimato...

Despre legea cărnii, măsurile tranzitorii adoptate în domeniul enzimelor alimentare și intenția de reglementare a culturilor microbiene

Dana Tănase, director executiv al Asociației Române a Cărnii și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii - CLITRAVI...

Știrile ultimelor 7 zile

Five Continents Group Botoșani – partener de tradiție al RO.aliment SHOW

Compania Five Continets Group Botoșani – unul dintre cei...

Păstrarea proprietaților naturale ale alimentelor – studiu de caz adaptat industriei cărnii | AROMA+ insprație pentru calitate

Experiența SIAD în domeniul ambalării alimentelor în atmosfera protejată...

Zeelandia România – produse inovatoare bazate pe experiență globală

Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți furnizori și...

Producție alimentară industrială la cele mai înalte standarde

Industria alimentară reprezintă o ramura esențială a economiei unei țări. Datorită implicațiilor economice și sociale pe care le prezintă...

Parteneriatul pentru etichetarea digitală a carbonului își propune să reducă emisiile din industria de catering cu peste 30% până în 2025

Start-up-ul britanic din domeniul tehnologiei alimentare, Dynamify, a făcut echipă cu firma suedeză specializată în software pentru sustenabilitate Klimato...

Despre legea cărnii, măsurile tranzitorii adoptate în domeniul enzimelor alimentare și intenția de reglementare a culturilor microbiene

Dana Tănase, director executiv al Asociației Române a Cărnii și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii - CLITRAVI...

Echipa Albalact participă cu stand de degustare la RO.aliment SHOW 2023

Albalact, unul dintre cei mai mari investitori și dezvoltatori industriali din țară este partener al RO.aliment SHOW 2023, eveniment...

UPDATE PROGRAM RO.aliment SHOW 2023

Ultimele 2 zile de înscriere la RO.aliment SHOW 2023, 25-27 septembrie, Sebeș. Te invităm să îți rezervi locul în...

Medii de cultură deshidratate și suplimente selective, discuri pentru antibiogramă, teste rapide de identificare biochimică, prin AMS 2000

Compania AMS 2000 este o firmă de prestigiu pe piața românească înființată în anul 1997, care oferă soluții complete...

Lista alimentelor cu adaos comercial plafonat ar putea fi extinsă

Oficialii guvernului vor purta discuții cu operatorii economici din domeniu cu privire la extinderea listei cu produse cu adaos...

Sistemul de Garanție Returnare ar putea fi amânat până în primăvară

Cei care se ocupă de implementare cer încă trei luni de grație, deși programul trebuia să debuteze pe 30...

Seară specială de degustare profesională la RO.aliment SHOW 2023

Dana Pop - Wine Doctor, degustător profesionist de vinuri, brânzeturi și salamuri, membru în jurii naționale și internaționale la...

Universitatea Vermont din Burlington: Înlocuirea a cel puțin 50% din carne și lapte cu analogi pe bază de plante ar putea influența clima

Acest lucru va duce la o reducere a emisiilor de CO2 asociate agriculturii cu o treime și, de asemenea,...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă