facebook
Wednesday, May 21, 2025
ProcesareNanotehnologie: provocări și oportunități în lansarea de noi tehnologii...

Nanotehnologie: provocări și oportunități în lansarea de noi tehnologii la scară

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Nanotehnologia – atunci când materia este manipulată la nivel microscopic – are potențialul de a fi transformatoare în multe domenii. Unul dintre aceste domenii este agricultura.

Nanotehnologia poate avea un impact semnificativ asupra agriculturii. Poate monitoriza umiditatea solului, temperatura și nivelurile de nutrienți; poate ajuta la detectarea prezenței agenților patogeni din plante; poate fi folosit pentru a furniza mai eficient îngrășăminte și pesticide, minimizând impactul asupra mediului; și poate fi folosit pentru a dezvolta acoperiri antimicrobiene pentru ambalarea alimentelor.

O carte albă lansată de World Nano Foundation subliniază numeroasele beneficii ale nanotehnologiei în lumea agriculturii. O serie de universități din Marea Britanie, SUA, Argentina și India lucrează la dezvoltarea tehnologiei.

Nanotehnologia este un „urmăritor” eficient al solului, potrivit cărții albe, care poate ajuta fermierii să-și gestioneze culturile.

„Nanoparticulele pot fi proiectate pentru a îmbunătăți aerarea solului, retenția apei și livrarea de nutrienți”, a declarat Paul Stannard, președintele World Nano Foundation, pentru FoodNavigator.„În plus, îngrășămintele nanoformulate pot fi absorbite mai ușor de plante, reducând cantitățile care rămân în sol și reducând potențialul de scurgere a nutrienților.”

Îmbunătățirea sănătății solului înseamnă un randament mai mare pentru fermier.

Poate fi folosit și pentru a împrăștia îngrășăminte și pesticide cu mai puține deșeuri decât în mod normal, ceea ce reduce la minimum deșeurile și reduce impactul asupra mediului.

„Nanotehnologia poate spori eficiența îngrășămintelor și pesticidelor, permițând eliberarea controlată a acestor substanțe. Nano-încapsularea sau nano-formulările pot face ca substanțele chimice să fie eliberate numai atunci când este necesar, reducând cantitatea risipită și minimizând impactul asupra mediului.”

Poate chiar proteja plantele prin detectarea agenților patogeni ai plantelor.

„Nanosenzorii pot fi folosiți pentru detectarea precoce a agenților patogeni ai plantelor prin recunoașterea moleculelor specifice sau a condițiilor asociate bolii. În timp ce agenții patogeni specifici detectați ar depinde de designul și specificitatea senzorilor, aceștia ar putea identifica o gamă largă de amenințări bacteriene, virale și fungice .”

Poate schimba agricultura?

În ciuda beneficiilor sale clare, extinderea nanotehnologiei la nivelul la care să fie capabilă să transforme agricultura va fi fără îndoială o provocare. În ceea ce privește costul, sustenabilitatea și reglementarea, lucrurile sunt incerte.

Extinderea tehnologiei ar putea fi o provocare și la asta lucrează în prezent cercetătorii. Cu toate acestea, nu este clar și depinde la ceea ce este folosită nanotehnologia.

„Extinderea rentabilă a nanotehnologiei pentru utilizare agricolă pe scară largă depinde de aplicația specifică”, ne-a spus Stannard. „În unele cazuri, producția în masă de nanomateriale sau nanodispozitive ar putea reduce costurile. Parteneriatele dintre mediul academic, industrie și guverne ar putea sprijini, de asemenea, eforturile de cercetare, dezvoltare și comercializare .”

Piața pentru nanotehnologie în agricultura durabilă este de așteptat să crească la 16,7 miliarde USD până în 2025, ceea ce reprezintă o rată de creștere compusă de 25,4%

Cât de durabilă va fi producția în masă a nanotehnologiei depinde, de asemenea, în mare măsură de metoda de producție. „Sustenabilitatea producerii de nanotehnologie variază. Sunt explorate metode de sinteză ecologice, cum ar fi sinteza verde folosind extracte de plante. În plus, utilizarea redusă a substanțelor chimice datorită sistemelor eficiente de nano-livrare poate contribui, de asemenea, la durabilitate .”

Legislația va trebui, de asemenea, să se schimbe, a subliniat Stannard, înainte ca tehnologia să poată fi utilizată la scară largă.

„ Pe măsură ce nanotehnologia devine mai răspândită, reglementările vor trebui să evolueze pentru a aborda potențialele preocupări legate de sănătate și mediu. Țările pot stabili standarde de siguranță, linii directoare pentru testare și cerințe de etichetare pentru a informa utilizatorii despre prezența și siguranța nanomaterialelor în produse.”

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Categoria EUDR „risc ridicat” include doar patru țări, spun diplomații

Categoria de „risc ridicat” a benchmarking-ului EUDR ar putea include doar patru țări.  Rapoartele sugerează că Belarus, Coreea de...

Parkinson, boala provocată de om: semnalul de alarmă tras de un neurolog olandez

În vara anului 1982, șapte consumatori de heroină din California au fost internați în spital paralizați și incapabili să...

Ultima zi în care mai poți profita de Early Booking 15% discount ☀️ Gustul Ales” 2025

RO.aliment reamintește producătorilor din industria alimentară că astăzi este ultima zi pentru înscrierea în regim Early Booking la ediția...

IBA – International Bakery Exhibition 2025 – Viziunea viitorului în panificație prinde contur la Düsseldorf

Düsseldorf devine, între 18 și 22 mai 2025, capitala globală a panificației și patiseriei, găzduind una dintre cele mai...

Schimbările climatice pun în pericol bananele: Culturile, devastate de căldură și boli

Fermierii din America Latină trag un semnal de alarmă, cerând sprijin urgent. Bananele, unul dintre cele mai consumate fructe la...

ProteinPlus by Expertarom – soluția inovatoare pentru deserturi și înghețată funcțională

În contextul unei piețe tot mai dinamice, unde consumatorii devin din ce în ce mai atenți la impactul nutrițional...

100 de zile de mandat Piedone la ANPC – 23.000 de controale

Au trecut 100 de zile de când Cristian Popescu Piedone a preluat conducerea Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC),...

ANSVSA – peste 10.000 de inspecții în aprilie 2025

În luna aprilie 2025, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat o amplă campanie de...

De ce s-a intensificat din nou atacul asupra UPF-urilor?

Alimentele ultraprocesate se confruntă din nou cu critici din...

Industria piscicolă în cursa pentru găsirea unui vaccin

Un parazit devastează fermele piscicole globale, iar pierderile financiare...

Viitorul EFSA: Directorul executiv Bernhard Url dezvăluie viziunea instituției

Cum arata următorii 10 ani ai EFSA? Cum va...

Tarifele impuse de Trump: efecte în lanț pentru UE, China, India și alte piețe majore

Noile tarife comerciale impuse de administrația Trump au provocat...

Conferința IFS 2025 – Producție. Logistică. Retail. Export.

INAQ Consulting anunță cu entuziasm organizarea celei de-a 11-a ediții a Conferinței IFS, un eveniment de referință în domeniul...

Dilema nu atât de dulce a zahărului: realitatea amară a stresului termic

Producția de zahăr are nevoie de o mai mare atenție, deoarece o serie de „stresuri” viitoare ar putea provoca...

Cercetare de ultimă oră: procesarea alimentelor pe bază de plante nu este întotdeauna dăunătoare

Procesarea alimentelor pe bază de plante ar putea să fie bună: un studiu finlandez contestă clasificările actuale. Un nou studiu...

Șase diete care stimulează vânzările de alimente şi băuturi

Într-o piață globală evaluată la 6,3 trilioane de dolari și aflată într-o expansiune continuă, obiceiurile de consum sunt influențate...

Cum influențează „manosfera” dietele tinerilor: carnea roșie, noul simbol al masculinității

Tinerii bărbați consumă mai multă carne pentru a-și confirma identitatea masculină. Un raport recent publicat de organizația caritabilă de mediu...

Acesulfamul K declarat sigur de către EFSA

Acesulfamul K, un îndulcitor popular utilizat în băuturi carbogazoase, dulciuri și shake-uri proteice, a fost reevaluat în urma unor...

Suplimentele alimentare care conțin planta Garcinia cambogia sunt interzise în Franța

Un decret ministerial interzice acum comercializarea suplimentelor alimentare pe bază de Garcinia Cambogia în Franța. Această decizie se bazează...

Robert F. Kennedy Jr. vrea să interzică coloranții alimentari artificiali în SUA

Secretarul pentru sănătate al SUA, Robert F. Kennedy Jr., urmează să anunțe interzicerea treptată a anumitor coloranți alimentari artificiali...

ASK for the Moon implementează asistenții specializați în inteligență artificială pentru industrie

Ask for the Moon, o companie specializată în îmbunătățirea performanței industriale, anunță lansarea noilor săi „Asistenți AI” conversaționali și...

Listeria și Salmonella, în prim-plan la București pe 6 mai 2025

Pe 6 mai 2025, la Hotel Radisson BLU din București, profesioniștii din industria alimentară sunt invitați să participe la...

Fenomenul ciocolatei Dubai provoacă penurie de fistic și val de escrocherii online

Tendința virală a ciocolatei Dubai, celebrată pe rețelele de socializare, este acuzată de fapt că a provocat un deficit...

Consum UPF: 14% în Italia și România, până la 44% în Regatul Unit și Suedia, conform datelor EUROHealthNet

Crește îngrijorarea consumatorilor față de alimentele ultraprocesate. În Europa, preocupările consumatorilor privind impactul alimentelor ultraprocesate (UPF) asupra sănătății și mediului...

Oamenii de știință trag un semnal de alarmă în privința dietei vegane

Cercetătorii de la Universitatea Massey din Noua Zeelandă avertizează asupra potențialelor deficiențe nutriționale cauzate de adoptarea unei diete vegane. Echipa...

Peste 70% din brânza importată de SUA provine din Europa, iar 78% din vinurile consumate în SUA sunt de origine europeană

Uniunea Europeană și Statele Unite continuă să se confrunte cu dezechilibre comerciale în sectorul alimentar și agricol, în ciuda...

Cazurile de fraudă alimentară în creștere – daune economice de la opt până la 12 miliarde de euro în fiecare an

Alimentele și băuturile false pătrund din ce în mai mult pe piață, cauzând o amenințare semnificativă la adresa siguranței...

Explozia supersucurilor: băuturile funcționale cuceresc piața globală

Pe fondul unei schimbări profunde în comportamentul consumatorilor, băuturile funcționale, în special supersucurile, capătă un rol central în industria...

ANPC avertizează: Cozonacii din supermarketuri au prea mulți aditivi

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a intensificat controalele privind siguranța alimentară în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, cu accent...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă