Biography
Inginer tehnolog, absolvent al Facultății de Chimia și Tehnologia Produselor Alimentare din Galați, cercetător știintific la IBA Bucuresti. A lucrat 13 ani in industria alimentară, timp în care a făcut parte din juriul unor concursuri nationale si europene de profil. Cea mai mare parte a activității profesionale a desfășurat-o in cercetare, unde a coordonat proiecte naționale și europene cu diferite tematici, cum ar fi: dezvoltarea de produse noi, siguranta alimentară, reformularea alimentelor. Coordonează Platforma Națională „Food for Life”, co-organizator al concursului ECOTROPHELIA, dedicat studentilor, unde face parte din juriu.
All session by Adriana Macri
Decernarea premiilor “Gustul Ales”
15:00 -17:00