facebook
EFSAANSES: „Avem întrebări despre nanomateriale”

ANSES: „Avem întrebări despre nanomateriale”

-

Având în vedere recenta hotărâre privind dioxidul de titan, autoritățile franceze au extins avertismentul și au cerut prudență cu privire la utilizarea nanomaterialelor în alimente, precum și în produsele antibacteriene.

Într-un interviu recent, reprezentanta Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății în Muncă (ANSES), Aurélie Niaudet, și-a reiterat poziția față de produsele care conțin nanomateriale din cauza necunoscutelor persistente.

„Este clar că există încă multe zone gri în ceea ce privește expunerea populației la nanomateriale și impactul potențial asupra sănătății și mediului”, spune Niaudet, care lucrează la unitatea de evaluare a riscurilor fizice, din cadrul agenției.
„În plus față de consolidarea cadrului de reglementare, este de asemenea important să se limiteze expunerea populației și a mediului ca o măsură de precauție, prin alegerea unor produse sigure, care sunt la fel de eficiente, dar fără nanomateriale.“

Comentariile lui Niaudet apar după ce agențiile europene de alimentație au decis că nanoforma dioxidului de titan nu este sigură pentru a fi utilizată, printre altele, pe post de colorant în suplimentele alimentare. Autoritățile care includ EFSA și Autoritatea olandeză pentru siguranța produselor alimentare și a consumatorilor (NVWA) au evidențiat legăturile genotoxice și efectele pe termen lung care rezultă din acumularea respectivei substanțe în organism.

Comisia Europeană și 27 de state membre ale UE s-au întâlnit luna trecută pentru a discuta consecințele avizului EFSA și planurile de retragere a E171 din lista de aditivi permisă în UE.

Este posibil ca orice interdicție iminentă să fie trimisă în luna septembrie, cu aplicarea așteptată spre sfârșitul anului 2021. Este probabilă și adoptarea unei perioade de tranziție în vederea unei introducerii unei interdicții totale până la sfârșitul anului 2022.

Orice interdicție așteptată ar afecta, de asemenea, utilizarea nanoparticulelor de argint în produse precum ambalajele produselor alimentare, textilele și produsele cosmetice și de igienă, precum periuțe de dinți, plăci de îndreptat părul și spray-uri dezinfectante.

Nanotube 3d illustration on black background

Aviz ANSES

Ultima evaluare a acestei nanoparticule de către ANSES în 2014, a recomandat cercetări suplimentare privind caracterizarea fizico-chimică, evaluarea expunerii, toxicologie și ecotoxicologie, evaluarea eficacității antibacteriene și rezistența bacteriană.

Agenția a solicitat, de asemenea, îmbunătățiri ale trasabilității datelor și informații despre consumatori cu privire la produsele care conțin nanoparticule de argint. Agenția subliniază că această trasabilitate nu poate fi realizată numai prin intermediul raportării obligatorii în baza de date R-Nano.

„ANSES gestionează registrul„ R-Nano”, adaugă Niaudet. „Acest sistem de declarare obligatorie a fost înființat în 2013 pentru a îmbunătăți trasabilitatea substanțelor ce conțin nanoparticule, importate și distribuite în Franța.

„În 2020, o analiză a schemei evidențiat calitatea slabă a datelor raportate și ANSES au trebuit să emită recomandări pentru companiile și ministerele implicate pentru a consolida acest registru și de a crește utilitatea sa.“

În plus față de această activitate, ANSES lucrează, de asemenea, cu Programul Național de Cercetare pentru Sănătatea Mediului și a Muncii (PNR EST), pentru a finanța proiecte de cercetare cu privire la efectele și impactul de mediu a nanomaterialelor, precum și la monitorizarea expunerii populației.

Beneficiile nanomaterialelor

Dimensiunea foarte mică a nanoparticulelor conferă materialului proprietăți noi, cum ar fi rezistența, conductivitatea și capacitatea de a transporta alte substanțe.

Aceste proprietăți sunt foarte căutate și pot, de asemenea, să inducă tipuri specifice de comportament atunci când interacționează cu oamenii sau cu mediul.

„Știm că pot trece prin bariere fiziologice, cum ar fi pielea și căile respiratorii, în timp ce unele dintre ele au și tipuri specifice de toxicitate”, subliniază ANSES.

„Odată ce corpul uman a fost expus, există atunci problema distribuției și posibila acumulare a acestor nanomateriale în diferitele organe.“

„Astăzi nu există încă o definiție clară a nanomaterialelor”, conchide Niaudet. „În afară de dimensiunea lor, câțiva parametri fizico – chimici sunt luați în considerare în definiția propusă în prezent de Comisia Europeană. Deci, pentru a proteja oamenii, trebuie să fim pragmatici și să înțelegem mai presus de orice nanomaterialele la care suntem expuși cel mai mult.“

DIN ACTUALITATE

Alimente proaspete mai mult timp datorită „distrugătorului de bacterii” găsit în gustările de carne fermentată

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea RMIT din Melbourne, Australia, aceștia au arătat cum un compus care anihilează bacteriile periculoase întâlnit în Nem Chua -...

Peste 275.000 lei amenzi applicate de ANPC în Piața Ceair din Pitești

Controalele echipelor mixte de control ale Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) Regiunea Sus-Muntenia Ploiești au continuat. Au fost efectuate acțiuni de verificare, de această...

ASAS: prețul cărnii de porc va crește cu 25% în Europa

Preţul cărnii de porc va creşte în Europa cu aproximativ 25% în următorii ani, din cauza cererii de pe piaţa chineză. Declarația îi aparține preşedintelui...

Din aceiasi categorie

Alimente proaspete mai mult timp datorită „distrugătorului de bacterii” găsit în gustările de carne fermentată

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea RMIT din Melbourne, Australia, aceștia au arătat cum un compus care anihilează bacteriile periculoase...

Peste 275.000 lei amenzi applicate de ANPC în Piața Ceair din Pitești

Controalele echipelor mixte de control ale Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) Regiunea Sus-Muntenia Ploiești au continuat. Au fost efectuate...

ANSES: „Avem întrebări despre nanomateriale”

Având în vedere recenta hotărâre privind dioxidul de titan, autoritățile franceze au extins avertismentul și au cerut prudență cu...

Soluții pentru reducerea consumului de apă și a emisiilor de carbon pentru sectorul produselor lactate

Tetra Pak s-a angajat să atingă un nivel zero al emisiilor nete de CO2 până în 2030 și să...

ASAS: prețul cărnii de porc va crește cu 25% în Europa

Preţul cărnii de porc va creşte în Europa cu aproximativ 25% în următorii ani, din cauza cererii de pe...

ANPC: Probleme mari cu micii de la Dedulești

Echipe mixte de control ale Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) Regiunea Sus-Muntenia Ploiești, au întreprins o serie de...

Produsele chimice PFAS „dăunătoare sănătății” sunt „răspândite” în ambalajele de unică folosință

Un nou studiu a evidențiat utilizarea „pe scară largă” a substanțelor perforoalchil și poliforoalchil (PFAS), „dăunătoare sănătății”, în ambalajele...

Salata cu icre de știucă de Tulcea, protejată şi recunoscută în UE

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) anunță că a fost publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, Regulamentul de...

Stirile ultimelor 7 zile

Alimente proaspete mai mult timp datorită „distrugătorului de bacterii” găsit în gustările de carne fermentată

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea RMIT din Melbourne, Australia,...

Peste 275.000 lei amenzi applicate de ANPC în Piața Ceair din Pitești

Controalele echipelor mixte de control ale Comisariatului Regional pentru...

ANSES: „Avem întrebări despre nanomateriale”

Având în vedere recenta hotărâre privind dioxidul de titan,...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Cum putem curăța laptele de celulele somatice?

Preocuparea pentru calitatea materiei prime în industria lactatelor este tot mai mare în ultimii ani. Tot mai multe companii...

Recrutare în industria alimentară | 7 – 8 iulie 2021 🟦 RO.aliment JOBS 2021

RO.aliment JOBS, evenimentul creat special pentru a accelera recrutarea în industria alimentară, conectând candidați cu firmele ce caută să...

Reducerea costurilor operatorilor, prin digitalizarea activităților ANSVSA

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) are în curs mai multe proiecte prin care vor fi...

Dezbatere la RO.aliment Show: NUTRI-SCORE | Viziunea ANPC și ARC

Comisia Europeană (C.E.) și-a anunțat intenția de a impune un sistem de etichetare a alimentelor unitar în rândul tuturor...

Industria lactatelor – detectarea pierderilor de produs și optimizarea procesului

Compania Hach Lange, unul dintre furnizorii de soluții inovatoare pentru administrarea mai eficientă a resurselor de apă, este partener...

Care sunt sistemele de management al calității și siguranței alimentului în Agricola Bacău, afli la RO.aliment SHOW

Iacob Marinel, managerul departamentului de calitate din cadrul grupului Agricola, va detalia ce sisteme de management al calității și...

Beneficiile digitalizării în industria alimentară prezentate de Testo Romania la ROA SHOW 2021

Horațiu Bașa, CEO Testo România, va prezenta beneficiile digitalizării în industria alimentară pe 17 și 18 mai la RO.aliment...

Descoperim împreună provocările și beneficiile momentului în sectoarele alimentare – PROGRAM și TEMATICĂ ROA SHOW 2021

Liderii din sectorul alimentar, al băuturilor și al suplimentelor alimentare se întâlnesc în numai patru zile la RO.aliment SHOW...

Mihaela Bilic a confirmat participarea la RO.aliment SHOW 2021

Medicul primar diabet și boli de nutriție Mihaela Bilic va explica de ce pâinea este un aliment esențial pentru...

ROA SHOW: “Tendințe și inovație în industria de panificație. Brutăria rustică artizanală la nivel industrial”

Până în urmă cu câțiva ani, alăturarea cuvintelor „brutărie” „rustică” „artizanală” și „industrial” în aceeași propoziție părea mai mult...

Alte știri din aceiași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă

Skip to toolbar