9.2 C
Bucharest
Tuesday, April 20, 2021
Stiri Lapte 14.000 de tone de lapte vândute anual prin intermediul...

14.000 de tone de lapte vândute anual prin intermediul automatelor

-

Cele 625 de automate de lapte autorizate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și celelalte neînregistrate încă au vândut, anul trecut, aproximativ 14.000 de tone de lapte.

Potrivit ZF, Cristian Lungu, preşedintele Asociaţiei Fermierilor Utilizatori de Automate pentru
Desfacerea Laptelui Crud din România (AFUADLC), susține că profitul realizat prin
comercializarea laptelui la automat este mai mare decât prin sursele convenționale.

„Spre deosebire de laptele din comerţ, laptele crud are o valabilitate de 48 de ore, astfel
calitatea lui este mai ridicată. Totuşi, laptele crud nu e neapărat mai scump decât cel de consum, un litru costând 5 lei. Preţul este accesibil şi cererea este mare şi pentru fermele de familie aceste automate sunt de mare ajutor. Profitul meu, de exemplu, este de 1 leu/litru de lapte, iar dacă aş da către un procesator ar fi doar de 0,3 lei/litru“, a precizat Lungu.

Investiția într-un automat de lapte este mare, iar întreținerea acestor aparate poate ajunge chiar și la 3.500 de lei lunar, a mai precizat președintele AFUADLC, însă fără acestea multe
exploatații mici de creștere a bovinelor ar dispărea, pentru că „preţul maxim pe care îl dă un procesator pe laptele de la poarta fermei este de 1,5 lei/litru“.

Alba, județul cu cele mai multe automate de lapte

Conform datelor prezentate de ANSVSA, numărul automatelor de vânzare a laptelui crud a
ajuns la 625 la finalul anului trecut. Cele mai multe sunt în judeţul Alba (80).

În 2019, ultimul an pentru care există date disponibile, la nivel naţional a fost produsă o
cantitate de 330.000 de tone de lapte de consum, mai mult cu 7,7%, comparativ cu anul 2018, arată datele de la Institul Naţional de Statistică. Producţia totală de lapte a României, exclusiv consumul viţeilor, era de 42 milioane de hectolitri, adică 4,2 miliarde de litri.

 

 

SourceZF.RO

DIN ACTUALITATE

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate mai mare a controlului procesului de...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi a lansat definiția oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale” pentru a...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu a promovat celebrul produs din carne apreciat la nivel european, prin mai multe activități...

Din aceiasi categorie

Lidl și Colruyt adoptă etichetarea amprentei de mediu?

Eco-Score este un sistem de etichetare pentru partea din față a ambalajului dezvoltat în Franța pentru a comunica amprenta...

18 martie 2021: Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1925/2006 privind speciile botanice care conțin derivați se modifică de hidroxiantracen

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2021/468 AL COMISIEI din 18 martie 2021 de modificare a  al Parlamentului European și...

World Wide Fund for Nature (WWF) recomanda consumatorilor sa isi reconsidere dietele

World Wide Fund for Nature (WWF) a făcut apel la guvernul de la Berlin să ia în calcul introducerea...

Piața ingredientelor alimentare congelate este „pregătită pentru decolare”

O nouă companie își propune să importe ingrediente congelate, în Marea Britanie și va aduce ingrediente alimentare congelate din...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

SALVEAZĂ evenimentul în CALENDAR ! RO.aliment SHOW > 17-21 mai 2021

Ingredients SHOW este, începând de anul acesta, RO.aliment SHOW! Pentru că formatul ediției 4 a conferinței IS (5 zile...

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate...

Nutriția oncologică pas cu pas

Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar mai bun

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea...

Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021 o editie de succes!

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24...

Reminder:🔔Pe 30 martie 2021 aflați de la Dr. Trif Dorin cum vă puteți proteja muncitorii!

Ansell vă invită în data de 30 Martie 2021, la webinarul cu tema ''Este ergonomia o temă actuală în...

Prinde discuțiile avizate despre nutriție, nutrienți și sănătate | Ultimele ore de înscrieri

În doar o zi începe Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate, 12 ore de discuții avizate, moderate de specialiști...

AMR 2 zile | Recunoașterea reciprocă a suplimentelor alimentare & noul regulament de siguranță pentru producția de suplimente

Tatiana Onisei, CS II Șef SNPMAPS, în cadrul Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar