Alertă de la ONU: Numărul bolilor transmise de la animal la om e în creştere

Iti recomandam

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Modificări numeroase privind materialele și obiectele din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/1245 AL COMISIEI din 2 septembrie 2020, de modificare și de rectificare a Regulamentului (UE)...

Chr. Hansen poziționează platformele microbiene în centrul noii strategii pentru 2025

Ca parte a strategiei sale pentru 2025, Chr. Hansen a anunțat că își propune să își consolideze și să...

Organizația Națiunilor Unite (ONU) atrage atenția că numărul bolilor transmise de la animal la om e în creştere și că doar în ultimul secol ne-am confruntat cu 6 mari pandemii de coronavirus, potrivit BBC, citat de Mediafax.

ONU avertizează că Zoonoza sau bolile zoonotice (infecţiile care se transmit de la animal la om) vor fi într-o continuă creştere dacă fauna sălbatică şi mediul înconjurător nu sunt protejate.

Experţii ONU sunt de părere că evoluţia COVID-19 este cauzată de cererea foarte mare de proteină animală, de agricultura nesustenabilă, dar şi de schimbările climatice pe care le putem observa tot mai des.

Ignorarea bolilor zoonotice duce la moartea a 2 milioane de oameni în fiecare an, conform experţilor ONU. Tot ei mai spun şi că boala COVID-19 va costa economia mondială 9 triliarde de dolari, în următorii doi ani.

Observații asupra transmiterii bolilor zoonotice

Un raport realizat de ONU şi Institutul Internaţional de Cercetare Livestock arată că boala nu se transmite automat de la animal la om. Transmiterea este favorizată de degradarea mediului natural înconjurător: degradarea pământului, exploatarea faunei sălbatice, extracţia resurselor naturale şi schimbările climatice etc.

„De-a lungul ultimului secol, ne-am confruntat cu cel puţin şase mari pandemii de coronavirus”, afirmă Inger Andersen, subsecretar general şi director executiv al Programului de Mediu ONU.

 

„În ultimii douăzeci de ani şi înainte de COVID-19, bolile zoonotice au cauzat un dezastru economic de 100 de miliarde de dolari”, a adăugat Andersen.

 

Oficialul ONU atrage atenţia asupra faptului că „în fiecare an, în zonele slab dezvoltate financiar, unde oamenii au un venit mediu sau foarte scăzut, mor două milioane de oameni din cauza ignorării bolilor zoonotice ca antraxul, tuberculoza bovină sau rabia”.

Producția de carne a crescut cu 260% în ultimii 50 de ani

Inger Andersen subliniază şi cererea crescută de proteină animală şi afirmă că producţia de carne a crescut cu 260% în ultimii 50 de ani.

„Am intensificat procedurile agricole, am extins infrastructura şi am exploatat resursele naturale, toate cu costul faunei sălbatice”, a spus Andersen.

 

„Barajele, sistemele de irigaţie, fermele industriale au legătură cu 25% dintre bolile infecţioase de care suferă oamenii. Călătoritul, transportul, lanţurile de producţie alimentară au şters pur şi simplu graniţele, iar distanţa nu mai există. Schimbările climatice nu au făcut decât să contribuie la răspândirea patogenilor”, a explicat oficialul ONU, Inger Andersen.

Concluziile raportului ONU

Raportul realizat de ONU împreună cu Institutul Internaţional de Cercetare Livestock oferă şi soluţii pentru dezvoltarea unor strategii guvernamentale prin care viitoarele pandemii sau epidemii pot fi prevenite. Câteva exemple de soluţii eficiente ar fi următoarele:
● Stimularea activităţilor agricole sustenabile;
● Îmbunătăţirea biodiversităţii;
● Investiţiile în cercetările ştiinţifice.

„Ştiinţa arată clar că dacă vom continua să exploatăm fauna sălbatică şi să distrugem
ecosistemul, ne putem aştepta la boli zoonotice care vor continua să apară”, explică Andersen.

„Dacă ne dorim să prevenim pandemiile viitoare, ar trebui să avem mai multă grijă de mediul înconjurător”, adaugă oficialul ONU.

Sursa: Mediafax

Din aceiasi categorie

IS 2020 | 8 OCTOMBRIE WEBINAR – MORARIT&PANIFICATEI&DULCIURI&PRODUSE ALTERNATIVE

Despre tot ce este nou și inovator în industria de morărit, panificație și dulciuri aflați participând la IS 2020,...

Oros a pledat pentru introducerea cărnii de porc și pasăre pentru plăți cuplate

Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Adrian Oros, a participat la reuniunea Consiliului de miniştri AgriFish, unde a susținut o...

Prefera Foods anunță că va construi o fabrică de proteine din plante

Raul Ciurtin, fondatorul Prefera Foods, are planuri să construiască o fabrică de proteine din plante peste câțiva ani, ca...

Calitatea uleiului de gătit. Ce este Acrilamida? Directiva privind nivelul de acrilamidă în produsele alimentare

Acrilamida periculoasă se formează în timpul coacerii, rumenirii sau prăjirii de cereale, cafea sau cartofi. Această substanță este considerată cancerigenă și ar trebui redusă în...

100 de indicații geografice europene, protejate în China

Uniunea Europeană şi China au semnat un acord bilateral pentru protejarea a 100 de indicaţii geografice (IG) europene în China şi a 100 de...

Ce au descoperit inspectorii ANSVSA în luna august

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor (ANSVSA) aplicat 185 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 766.200 de lei, ca urmare a controalelor efectuate...

Alimentele ultraprocesate favorizează îmbătrânirea biologică (studiu)

Un nou studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a relevat că alimentele industriale ultraprocesate favorizează îmbătrânirea biologică a celor care le consumă în...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar