Actualitate FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

-

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de evenimente tip workshop – Policy Labs cu scopul, pe de o parte, de a reuni partile interesate (de pe lantul alimentar) pentru a sprijini politicile din domeniul alimentar si nutritional si, pe de alta parte, de a facilita legaturile cu sistemele alimentare europene.

Conform Programului National pentru Dezvoltare Durabila 2014-2020 care acopera intreg teritoriul Romaniei, 61.3% din acesta este teren agricol, 28.3% paduri iar 10.4% este atribuit localitatilor, apelor, drumurilor, cailor ferate si terenurilor neproductive.
Din totalul suprafetei tarii, aproximativ 87.1% reprezinta zona rurala, cu 45% din populatia
totala a Romaniei (2012).

Industria alimentara din Romania ruleaza un capital de 10 miliarde de euro anual, cu o contributie de 8% din PIB si ofera aproximativ 200,000 de locuri de munca, potrivit ROMALIMENTA. Cele mai importante sub-sectoare sunt: subsectorul pentru procesare a
carnii – 1.3 miliarde euro, panificatie – 1.1 miliarde euro, bauturi non-alcoolice 1 miliard euro. De asemenea, o contributie importanta o reprezinta sectorul pentru productia carnii – 840 milioane euro si sectorul pentru produse lactate – 800 milioane euro. Numarul de agenti economici care lucreaza in industria alimentara depaseste usor 10.000 de unitati.

Puncte tari ale sistemului alimentar din Romania:

  • Pozitia georgrafica
  • Capacitatea manageriala
  • Personal calificat
  • Calitatea produselor si proceselor
  • Schimbul de experienta in cercetare si dezvoltare tehnologica
  • Cooperarea dintre sectorul public si cel privat
  • Diversificarea produselor

Puncte slabe ale sistemului alimentar din Romania:

  • Nu exista o orientare clara la nivel international
  • Capacitate financiara scazuta
  • Intelegerea slaba dintre cercetatori si industrie complica proiectele comune
  • Lipsa colaborarilor formale dintre actorii de pe lantul alimentar
  • Retea slaba de actori publici

Cele mai importante provocari ale sistemului alimentar din Romania:

  • Fragmentarea terenurilor/fermelor
  • Programe de instruire insuficiente pentru resursa umana care opereaza in sectorul
    agroalimentar
  • Migrarea populatiei de la sate si imbatranirea acesteia
  • Relatii precare intre factorii de decizie politica si celelalte parti interesate ale sistemelor alimentare
  • Insuficiente cunostinte pentru a atrage fonduri de cercetare&dezvoltare
  • Lipsa proiectelor/programelor de valorificare a deseurilor alimentare
  • Slaba colaborare dintre cercetare si industrie
  • Nivel scazut de aplicare a tehnologiilor inovatoare
  • Proiecte de cercetare si dezvoltare insuficiente privind securitatea alimentara, nutritia alimentara, siguranta alimentelor
  • Suport tehnic si financiar insuficient
  • Apreciere si sprijin insuficient pentru IMM-uri
  • Nivel scazut de implementare a metodelor de productie durabile in functie de necesitatile conditiilor locale, pietelor si cerintelor consumatorilor
  • Sprijin redus pentru fermierii vulnerabili

Seria de evenimente Policy Lab in Romania:

  1. 18 Mai 2018 | Ministerul Educatiei si Cercetarii | Tematica: Constientizarea si
    intelegerea sistemului alimentar (prioritati, bariere, provocari in cercetarea securitatii alimentare si nutritiei);
  2. 11 Octombrie 2018 | Hotel Ramada, Sibiu – Ingredients Show | Tematica: Constientizarea si intelegerea sistemului alimentar – viziune a sistemului alimentar din Romania pentru 2030 si dupa;
  3. 21 Mai 2019 | USAMV, Bucuresti – Circularitatea si eficienta resurselor sistemelor alimentare | Tematica: Risipa alimentara si siguranta alimentara;
  4. 1 Octombrie 2019 | Departamentul pentru Dezvoltare Durabila, Guvernul Romaniei | Tematica: Identificarea si deschiderea celor mai utile cai de comunicare si colaborare interministeriala precum si intre ministere si organizatiile de cercetare din domeniu cu scopul de a sprijini si eficientiza sistemul alimentar national;
  5. 27 Februarie 2020 | IBA Bucuresti – Eficientizarea sistemelor alimentare prin
    utilizarea de tehnologii curate | Tematica: existenta strategiilor nationale si a planurilor pentru reducerea si prevenirea risipei alimentare; nivelul risipei alimentare, masurile actuale implementate, aderarea la strategiile/recomandarile europene; stabilirea colaborarilor dintre sectorul public si cel privat;
  6. 5-9 Octombrie 2020 | On-line – Ingredients Show | Tematica: colaborarea strânsă
    între părțile interesate și factorii de decizie din domeniile: alimentație, nutriție, sănătate și mediu pentru a analiza situația actuală a întregului lanț alimentar și pentru a defini schimbările/activitățile/politicile care trebuie efectuate/implementate cu scopul de a adapta lanțul alimentar la tendințele de evoluție și pentru a stabili o nouă strategie de cercetare pentru perioada 2021-2030.

Impactul celor 6 workshop-uri:
Cresterea gradului de constientizare cu privire la sistemul alimentar precum si la politicile si
initiativele de cercetare- dezvoltare-inovare pe aceasta tema.

Mai multe despre proiectul Fit4Food2030

Mai multe despre initiativa Food2030 

 

DIN ACTUALITATE

Fără tarabe cu preparate din carne, lapte sau ouă în Mamaia

Un nou activ normativ interzice comercializarea preparatelor din carne, lapte sau ouă, ori a produselor de patiserie și de cofetărie în stațiunile turistice a...

Valoarea pieței de mâncare gătită și băuturi out-of-home, minus 29%

Studiul National Foodservice Research, realizat de Hospitality Culture Institute, a concluzionat că valoarea totală anuală a pieței de mâncare gătită și băuturi out of...

Probleme pentru producătorii de ciocolată

Organizația Internațională a Producătorilor de Cacao (ICCO) a estimat că India ar putea deveni piaţa cu cel mai puternic ritm de creştere pentru ingredientul...

Din aceiasi categorie

Fără tarabe cu preparate din carne, lapte sau ouă în Mamaia

Un nou activ normativ interzice comercializarea preparatelor din carne, lapte sau ouă, ori a produselor de patiserie și de...

Peroni Libera 0.0% și echipa de Formula 1™️ Aston Martin Cognizant anunță un parteneriat pe termen lung

Peroni Libera 0.0%, brandul de bere fără alcool Super Premium, anunță astăzi un parteneriat pe termen lung, multianual, cu...

Reducerea numărului AMS (afecțiuni musculoscheletice) prin soluții proiectate ergonomic

Afecțiunile musculoscheletice (AMS) sunt leziuni obișnuite legate de muncă, rezultând în urma unor acțiuni repetitive, și sunt adesea cauzate...

Dodo Pizza România lansează un nou sortiment de pizza

În luna februarie a acestui an, Dodo Pizza România a lansat un nou sortiment de pizza în meniul lor...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Ce sunt psihobioticele și cum te ajută în pandemie, afli participând la conferința NNS 2021

Psihobioticele sunt bacterii intestinale cu beneficii asupra funcționării creierului. Cum pot să ne ajute în lupta împotriva noului coronavirus...

Rodica Segal, profesor universitar emerit va vorbi despre “Compusii antiinflamatori prezenti in alimente”, la MNNS 2021

Intensele studii care se efectueaza in prezent referitoare la cauzele maladiilor cu care se confrunta civilizatia moderna conduc din...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar