Sunday, September 22, 2019

Sustenabilitate

carne_de_pasare_laborator

Pornind de la o singura celula, un startup din Silicon Valley produce carne in...

Peste 10-20 de ani, majoritatea carnii consumate ar putea fi produsa in laborator. Este opinia directorului unui startup din Silicon Valley, care produce carne...

Austin intenționează să acorde plăți celor care vor crește păsări de curte, în ideea...

Municipalitatea din Austin, capitala statului american Texas, va începe să acorde plăți celor care vor crește păsări de curte, ca metodă inovatoare ce-și dorește...
grădini

Grădini urbane pentru comunitate, o premieră în România

Kaufland România a lansat prima rețea de grădini urbane comunitare astăzi, un concept nou pentru țara noastră, prin care acoperișurile, exteriorul parcărilor și al...
lant alimentar, ultraprocesate

Urmatorii cinci ani pot schimba in totalitate sistemul alimentar, cu ajutorul tehnologiei

In prezent, populatia Pamantului ajunge la 7,6 miliarde de locuitori, iar estimarile arata ca, in cinci ani, vom trece de 8 miliarde, o cifra...
irosesc

Risipa alimentară, la cote alarmante: Europenii irosesc 4 kg pe lună

Un studiu la nivel european realizat de Grundig, care analizează atitudinea consumatorilor faţă de risipa de alimente, confirmă că aproape o treime dintre europeni...
smochina

Cinci trenduri sustenabile, de urmarit, in domeniul ambalarii in 2017

Din ce in ce mai multe companii realizeaza importanta sustenabilitatii, atunci cand vine vorba de ambalare. Era o vreme in care companiile s-au axat doar...
Kraft Heinz

Kraft Heinz si-a actualizat tintele in ceea ce priveste durabilitatea ambalajelor sale

Kraft Heinz si-a propus ca 100% dintre ambalajele sale sa fie reciclabile, reutilizabile sau compostabile pana in 2025 intr-o miscare de imbunatatire a durabilitatii...
Danone

Certificarea durabilă: Rainforest Alliance și UTZ fuzionează

Rainforest Alliance și UTZ, două dintre cele mai mari organisme de certificare durabilă, au anunțat fuziunea lor care va avea loc în cursul acestui...
cacao

De ce a fost afectată piața zahărului, cacao și fructelor cu coajă lemnoasă

Ingredientele de bază din industria de cofetărie din Europa, cum ar fi trestia de zahăr, alunele și migdalele, sunt vulnerabile la deficitul de apă...
irosesc

Legea prin care regulile de diminuare a risipei alimentare vor fi optionale, promulgata

Regulile de prevenire a risipei alimentare in comert, precum donarea alimentelor apropiate de data expirarii, nu vor mai fi obligatorii, ci doar optionale pentru...

VA RECOMANDAM SA CITITI

Fraudele alimentare in domeniul ingredientelor prezentate la IS 2019 in ziua...

Experientele recente datorate fraudelor alimentare au demonstrat ca atat natura complexa a lantului de aprovizionare agroalimentar la nivel global cat si motivatia economica pentru...