facebook
Home Taguri Aditivi alimentari

Tag: aditivi alimentari

O paletă largă de oportunități: modul în care biotehnologia de fermentare...

Fermentarea reinventează modul în care sunt produse ingredientele alimentare. Pe piața de astăzi, consumatorii caută în mod activ produse mai mai sănătoase, obținute într-un mod...
aditivilor alimentari

EFSA: Programul de reevaluare a aditivilor alimentari autorizați

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2021/148 AL COMISIEI din 8 februarie 2021, de modificare a Regulamentului (UE) nr. 257/2010 de...
Acidul ascorbic

Acidul ascorbic va putea fi utilizat și pe legumele albe destinate...

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/1419 AL COMISIEI din 7 octombrie 2020, de modificare a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului...

Aviz pozitiv pentru utilizarea hemicelulozei de soia (E 426) în toate...

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/279 AL COMISIEI, din 27 februarie 2020, de modificare a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului...

Webinar NSF Romania – Managementul Ciclului de Viata al Produselor

Ce fel de produse suscita interesul clientilor? Care este reteta potrivita? Cum stiu ca reteta aleasa corespunde legislatiei, dar si asteptarilor clientilor mei? Cum pot...
carne, nitrati, nitriti

Comisia intentioneaza sa reduca nivelurile maxime de nitriti si nitrati din...

Comisia Europeana are in vedere reducerea nivelurilor maxime autorizate pentru nitriti si nitrati in carnea prelucrata, din motive de sanatate. In ciuda preocuparilor pentru sanatatea...

Un nou ambalaj pentru a elimina migrarea unor cantitati mici de...

Cartonul MB12, produs de Smurfit Kappa printr-o solutie durabila, ii ajuta pe producatorii de ambalaje pentru produse alimentare sa elimine posibilitate migrarii uleiurilor minerale. Tehnologia...
amidonuri

EFSA: Amidonurile modificate nu prezintă probleme de siguranță alimentară

Mai multe tipuri de amidon alimentar modificat, utilizat pentru fabricarea de sosuri și umpluturi pentru prăjituri a primit aviz pozitiv din partea EFSA în...
nisin

Un nou instrument pentru evaluarea siguranței enzimelor

EFSA a dezvoltat un instrument de măsurare a expunerii consumatorilor la enzimele alimentare, pentru a evalua mai bine siguranța acestora. Metoda va fi folosită...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

Skip to toolbar