Tag: alergeni
540 operatori economici de produse congelate controlați de ANPC. La 466 dintre aceștia au fost constatate deficienţe
Peste 500 de operatori economici care comercializează produse congelate, inclusiv înghețată, verificați de ANPC, în toată țara.
În perioada 12 – 23.08.2024, Autoritatea Nationala pentru...
ANPC: Două treimi dintre operatorii economici controlați au fost amendați (2 milioane de lei)
ANPC a controlat peste 600 de operatori economici care produc sau comercializează sucuri și băuturi răcoritoare, la nivel național.
În perioada 29.07 - 09.08.2024 Autoritatea...
ANPC a descoperit o „altă” metodă pentru a avea o dietă cu mai puține calorii
Un control al ANPC la McDonald’s și KFC a evidențiat faptul că, în mod constant, porțiile de cartofi prăjiți și cantitatea de băuturi de la...
Fermentarea microbiană a fibrelor alimentare în intestin previne reacțiile alergice, spun cercetătorii
Fermentarea fibrelor alimentare în intestin stimulează producția de acizi grași cu lanț scurt (SCFA), în special butirat, pentru a întări funcția de barieră a...
Fermentarea microbiană a fibrelor alimentare în intestin previne reacțiile alergice, spun cercetătorii
Fermentarea fibrelor alimentare în intestin stimulează producția de acizi grași cu lanț scurt (SCFA), în special butirat, pentru a întări funcția de barieră a...
Un studiu revoluționar promite să „facă alergiile alimentare istorie”
Natasha Allergy Research Foundation, organizația de caritate înființată de părinții Natashei Ednan-Laperouse, care a murit la vârsta de 15 ani din cauza unei reacții...
