Tag: Ingredion
Un agent de îngoșare „clean label” ar putea crește randamentele la carne
Ingredion lansează un agent de îngroșare pe bază de amidon din cartofi, care ar putea crește randamentul procesării cărnii, făcând produsele mult mai ușor...
S-au descoperit metode de a transforma „aproape orice lichid” într-o pulbere
Transformarea mierii sau a siropului de ciocolată într-o pulbere fluidă se poate face ieftin și ușor datorită unui agent de îngroșare foarte poros care...
Soluții personalizate și oferte competitive de la KUK ROMÂNIA, la INGREDIENTS SHOW (6 – 7 septembrie, Sovata)
Unul dintre cei mai mari distribuitori de ingrediente alimentare pentru industria românească, KUK ROMÂNIA a confirmat participarea in calitatea de partener PREMIUM al conferinței...
Amidonul de porumb modificat aduce economii de 15%, spune Ingredion
Ingredientele din amidon din porumb modificat genetic de la Ingredion pot aduce economii de până la 15% atunci când înlocuiesc în sosuri alte ingrediente...
Produsele de panificatie “fara gluten”
Produsele de panificatie, cum ar fi painea, biscuitii si crakers-ii, constituie o parte semnificativa din dieta romanilor. Din cauza unui stil de viata din...
