Home Taguri Listeria monocytogenes

Tag: Listeria monocytogenes

Listeria

Bacteriile bune în lupta împotriva Listeria monocytogenes și a risipei alimentare

Când vine vorba de alimentele gata de consum, cum ar fi somonul afumat, brânza moale cu mucegai, carnea procesată și legumele sau salatele pre-amestecate,...
anorganice, listeria, Spania, bacteria

Spania – alerta alimentara cu listerioza se agraveaza

Bilantul infectiilor de origine alimentara, cauzate de bacteria Listeria monocytogenes, a ajuns la 2 persoane decedate si peste 200 de cazuri confirmate de infectie,...
anorganice, listeria, Spania, bacteria

Clasificarea prin challenge test a alimentelor gata pentru consum in produse...

Listeria monocytogenes este un microorganism patogen care produce listerioza responsabila de sepsis, meningita, encefalita si care se poate dezvolta, in timp, în produse alimentare...

Comisia Europeana suspecteaza existenta unui cartel in industria somonului

In ultimele zile, oficiali ai Comisiei Europene au derulat cateva controale neanuntate la fermele de somoni din "mai multe state membre". Actiunea a avut...
audit

Produse din peste contaminate cu Listeria monocytogenes retrase de ANSVSA

Ca urmare a unor incidente alimentare repetate din ultima perioada, generate de prezenta bacteriei Listeria monocytogenes in produsele de file de somon afumat, Autoritatea...
consumul

File de somon afumat retras de la comercializare

Producatorul de produse piscicole NEGRO 2000 SRL si lantul de magazine Carrefour solicita persoanelor care detin produsul file de somon dintr-un anumit lot sa...
anorganice, listeria, Spania, bacteria

Rezultate negative pentru Listeria monocytogenes la o nouă serie de probe...

Notificarile actualizate, primite prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje, nu includ buletine de analiza care sa indice prezenta Listeria monocytogenes in...

Etichetele produselor congelate vor trebui, ca pentru viitor, sa cuprinda recomandarea...

Pe 11 iunie a avut loc teleconferinta cu toate statele membre, organizata de Comisia Europeana, prin DG SANTE, pentru a discuta aspecte legate de...
legume_Smithfield

Retragerea preventiva de pe piata a produselor congelate apartinand companiei „Greenyard”

In seara zilei de 05.07.2017, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a primit notificari din partea a doua firme care comercializeaza produse...

Porumbul congelat este sursa probabila de izbucnire a focarului de Listeria...

Porumbul congelat este sursa probabila a unui focar de Listeria monocytogenes care a afectat cinci state membre ale UE (Austria, Danemarca, Finlanda, Suedia si...
bacterii

Cum putem reduce prezența bacteriilor în industria alimentară?

Problemele cauzate de contaminarea microbiană a alimentelor tind să fie costisitoare, în special dacă acestea au ca rezultat rechemarea produselor. Ca rezultat al dezvoltării și...
analizaacrilamida_WESSLING

Wessling România, o companie recunoscută pentru calitatea serviciilor

RO.aliment: Cum a fost anul 2016, pentru WESSLING? Ioan Hașegan, director general WESSLING ROMÂNIA: 2016 a fost anul continuării eforturilor de poziționare în piață pentru...
sugari_lapte_praf_contaminat

Către un control mai riguros al calității

Reglementările din ce în ce mai stricte și standardele de securitate și de sănătate din ce în ce mai exigente necesită o monitorizare atentă...
prăjire

Proces nou de afumare inventat de Unitherm

In procesul de afumare dezvoltat de Unitherm, produsul este fiert si apoi racit inainte de a fi inabusit intr-un agent de rumenire, iar ulterior...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

gripă

Focar de gripă aviară la cel mai mare producător de ouă...

Consiliul suedez pentru agricultură a anunțat că urmează sacrificarea a 1,3 milioane de pui, din cauza unui focar de gripă aviară. Focarul a fost descoperit...
Skip to toolbar