Tag: patiserie
Nu ratați întâlnirea cu Fedima Europa, organizația ce reprezintă companii din...
Dirk Van Ham, Secretarul General al Fedima Europa, se va întâlni cu producătorii români pe 8 octombrie 2020, la INGREDIENTS SHOW 2020, conferința online...
Parteneriat pentru excelență: Fedima, partener al INGREDIENTS SHOW 2020
Asociația Română a Producătorilor și Furnizorilor de Ingrediente din Industria Panificației, Patiseriei și Cofetăriei (FEDIMA) este partener al editiei nr. 4 a INGREDIENTS SHOW,...
ANSVSA: sancțiuni contravenționale de peste 104.800 de lei în luna aprilie
Inspectorii Direcţiilor judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor au aplicat 24 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 104.800 de lei, ca urmare...
Bilanțul controalelor inspectorilor ANSVSA din luna martie
Direcţiile judeţene şi cea a municipiului Bucureşti ale Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au efectuat 6.168 de controale în unităţile...
ANSVSA a verificat produsele de morărit, panificație și patiserie
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a aplicat amenzi în valoare de 379.200 de lei pe parcursul lunii februarie, informează autoritatea.
Luna trecută,...
ANSVSA a dat amenzi de peste 530.000 de lei in noiembrie
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a anuntat ca inspectorii au emis 99 de amenzi in cuantum de 531.600 de lei...
Lumea aromata a umpluturilor Expertarom
In patiserie si cofetarie umplutura reprezinta ingredientul cheie, de care poate depinde succesul produsului in piata. Cresterea consumului de produse cu umpluturi este tot...
Alginat si pectina pentru industria de patiserie si panificatie
Compania franceza de ingrediente marine Algaia face un parteneriat cu Herbstreith & Fox (H&F) pentru a oferi o combinatie de pectina si alginat pentru...
Efectele utilizarii fosfatilor in industria alimentara | Fii cu un pas...
Nordmann Romania, companie care face parte din grupul international de firme cu acelasi nume, va impartasi participantilor conferintei INGREDIENTS SHOW 2019 (17 - 18...
Puratos deschide oportunitati de co-inovare cu producatorii din panificatie si mediul...
Maiaua se numara printre ingredientele care vor marca dezvoltarea sectorului artizanal, potrivit Studiului Taste Tomorrow 2019
Puratos Romania, subsidiara liderului global in productia de ingrediente...
Dr. Oetker a preluat compania Rimco si Panovia Prod
Consiliul Concurentei a autorizat tranzactia prin care Dr. Oetker RO, din grupul german Oetker, a preluat compania Rimco si, implicit, producatorul de patiserie Panovia...
Grupul Puratos face schimbari in managementul local si regional pentru a-si...
• Gabriela Beres va coordona dezvoltarea grupului belgian pe 18 piete,
din rolul de director regional Europa Centrala si de Est & Caucaz
• Gabriel Galuscan...
Lapte substituit cu grasimi hidrogenate in 40,5% din cofetariile, patiseriile si...
Echipe de control ale Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) si Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta...
Repere BACKALDRIN la IBA 2018
La fiecare trei ani, industria globala de panificatie se intalneste la München pentru a stabili tendintele si noutatile pentru urmatorii trei ani. Cu peste...
Amenzi de circa 335.000 de lei in unitati din industria agroalimentara,...
Inspectorii sanitari-veterinari au dat 228 de amenzi contraventionale, in lunile iunie si iulie, in valoare totala de 334.700 lei, in urma celor 18.537 de...
GastroPan premiază în aprilie Produsele Anului 2018
Cea de-a X-a ediție a expoziției GastroPan va avea loc în perioada 19-22 aprilie la Târgu Mureș. Dincolo de tehnologiile prezentate de expozanții români...
Italprod va pune in functiune o noua fabrica pentru procesarea fructelor...
Italprod este unul dintre putinele grupuri care detine filiera completa, de la plantatie la produsul finit. In 2018, compania va da in functiune o...
Gabriela Beres va prelua dezvoltarea si coordonarea business-ului Puratos in...
Bucuresti, 13 martie 2018 – Grupul belgian Puratos, unul dintre principalii producatori de ingrediente pentru industria de brutarie, patiserie si ciocolaterie, a desemnat-o pe...
Ulei nou pe bază de shea pentru domeniul panificației
Firma olandeză IOI Croklaan și-a prezentat noul Presdough 270 SB, o alternativă pentru uleiul de palmier, care constituie referința în domeniu, pentru produsele de...
Grup Șerban, în continuă ascensiune pe piața românească
Istoria Grup Șerban a început în 1994 ca urmare a necesității de produse de panificație și patiserie în orașul Onești, județul Bacău, precum și...
SNICK AMBALAJE își va lărgi portofoliul cu noi produse premium dedicate...
Rețeta succesului în industria de ambalare din România pare să fie înnoirea în mod constant a portofoliului de produse. Cel puțin așa reiese din...
Panificatia si patiseria – o piata pe care consumatorii devin din...
Sectorul produselor de panificatie a inregistrat o scadere a volumelor comercializate, pe parcursul ultimilor cinci ani, diminuarea vanzarilor fiind determinata de scaderea lenta a...
Gastropan 2016: 133 de expozanti prezinta cele mai noi tehnologii de...
In perioada 7-9 aprilie 2016, va avea loc la Centrul Expo President din Targu Mures, pe o suprafata de 7.000 mp, expozitia de panificatie-patiserie,...
Producatori de dulciuri din Romania expun la ISM Koln
Aproximativ 20 de companii producatoare de ciocolata, dulciuri, dropsuri, croissante sau biscuiti din Romania vor participa in perioada 31 ianuarie - 3 februarie la...
Un nou concept de magazin inaugurat de Ana Pan
Ana Pan aniverseaza un sfert de secol pe piata de cofetarie si patiserie si marcheaza aceasta aniversare cu un nou concept de magazin in ...
ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE
CELE MAI NOI STIRI
Noile eforturi ANSVSA pentru a informa corect consumatorii
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a organizat o întâlnire de lucru cu reprezentanţii asociaţiilor şi patronatelor de profil, pe tema...
