Home Taguri Siguranta alimentara

Tag: siguranta alimentara

azadiractină

S-au modificat condițiile de aprobare a substanței active azadiractină

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2020/1293 AL COMISIEI din 15 septembrie 2020, de modificare a Regulamentului de punere în aplicare...
pește

Polițiștii au controlat piețele în care sunt comerciate produse din pește

Piețele și complexurile comerciale din sectoarele 1 și 6 ale Capitalei au fost vizate, săptămâna trecută, de o amplă operațiune de verificare efectuată de...
cartofi

Glicoalcaloizii din cartofi: Evaluarea riscurilor pentru sănătatea publică

EFSA a evaluat riscurile pentru sănătatea umană și animală legate de prezența glicoalcaloizilor în alimente și furaje, și în special în cartofi și produsele...
siguranța alimentară

5 factori cheie pentru siguranța alimentară măsurabilă

Succesul în industria alimentară se măsoară de mult timp în cât de bine se mențin vânzările, forța de muncă, costul alimentelor și satisfacția clienților....
un

Un nou raport evidențiază rolul plasticului în reducerea emisiilor de carbon

Un nou raport comandat de Veolia arată că plasticul poate produce cele mai mici emisii de carbon în comparație cu alte alternativ de ambalare,...

Amenzi de 360.000 de lei pentru HoReca în două săptămâni

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au desfășurat o acţiune tematică la nivel naţional, începând din data de 18 mai 2020, informează Autoritatea...

Un calcul impresionant al rentabilității (Return on Investment) pentru siguranța alimentară

Anul acesta, în cadrul Conferinței Internaționale GFSI desfășurată în Seattle, Testo a participat ca și partener Diamond, pentru prima dată. Global Food Safety Initiative...
abator1

Reînnoirea aprobării substanței active metalaxil-M, cu condiții

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2020/617 AL COMISIEI, din 5 mai 2020, privind reînnoirea aprobării substanței active metalaxil-M, precum și...

EFSA a publicat un aviz științific privind riscurile pentru sănătatea publică...

EFSA a publicat un aviz științific privind riscurile pentru sănătatea publică legate de prezența ochratoxinei A (OTA) în alimente - o micotoxină produsă în...
ANSVSA

ANSVSA: sancțiuni contravenționale de peste 104.800 de lei în luna aprilie

Inspectorii Direcţiilor judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor au aplicat 24 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 104.800 de lei, ca urmare...
ulei de palmier, ulei alimentar uzat

Un nivel maxim de 4.000 mg/kg în emulsii lichide de uleiuri...

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/355 AL COMISIEI din 26 februarie 2020, de modificare a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European...

Siguranța alimentară poate fi măsurată

Termometrele furnizate de un producător de încredere sunt esențiale pentru monitorizări precise în cadrul unităților de producție, depozitare sau distribuție a alimentelor. Cu toții consumăm...

10 avantaje ale procedurilor digitale privind siguranța alimentară.

În lumea din ce în ce mai automatizată și în faza actuală a transformării digitale, necesitatea eliminării pixului și hârtiei a devenit o prioritate....
IBA Bucuresti

Accesul la informatii corecte a devenit mai ușor. Cum arata noul...

Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a lansat noul website, cu un design nou, mai ușor de utilizat, cu o...
digitalizare

Digitalizarea accelerata, o necesitate absoluta pentru companiile din industria agroalimentara

Digitalizarea presupune un proces de transformare a mediului de munca din industria agroalimentara si este o necesitate acuta in acest moment, in care amenintarile...
nitriți

Modificare a OUG 42/2004 ce vizeaza organizarea activitatii sanitare-veterinare si pentru...

Amendamentul adoptat va corecta inechitatile care erau in sistemul sanitar-veterinar. In Sedinta de Guvern din 23 decembrie 2019, s-a adoptat amendamentul deputatului PNL, Dan Valceanu,...
biosecuritate ecologica

Beneficiile investitiilor in biosecuritatea ecologica integrata

Producatorii, procesatorii si in general operatorii din industria alimentara isi pot majora profitul cu 20-30% daca investesc in sisteme de biosecuritate ecologica integrata, a...
produse_alimentare_ecologice4, amenzi

Controale ANSVSA in zone care atrag turisti

Inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) au aplicat amenzi in valoare de 2.544.767 de lei in perioada 1 iulie – 31...

Siguranta alimentara primeste ajutorul necesar din partea tehnologiei: despre sistemele digitale

Testo, liderul mondial in domeniul tehnologiei de masurare portabile si stationare, este si de data aceasta partener Gold al expo-conferintei INGREDIENTS SHOW, desfasurata pe...
Romalimenta

Romalimenta saluta proiectul ANPC privind comercializarea produselor ce au facut obiectul...

Federatia Romalimenta este adepta regulilor clare, aplicate obiectiv, nediscriminator, care sa dezvolte competitivitatea industriei alimentare romanesti, marindu-i cota de piata prin implinirea asteptarilor consumatorilor...
ANSVSA

36 de unitati de pe litoral au fost amendate cu 357.000...

Medicii veterinari oficiali care activeaza in cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019 au scris amenzi in valoare de 357.000 de lei, pentru abaterile de la...
termen, EFSA, Clorpirifosul

Clorpirifosul din pesticide are efecte negative asupra sanatatii umane

Clorpirifosul din pesticide nu indeplineste criteriile cerute de legislatie pentru reinnoirea aprobarii sale in Uniunea Europeana, a spus EFSA intr-un comunicat. Perioada de aprobare a...

De la receptie marfa, la retragere. Pasii urmati cu rigoare.

Poate una dintre curiozitatile permanente ale consumatorului este problematica retragerii produselor care nu indeplinesc standardele de calitate si siguranta alimentara. Cand devine un produs...
deficit comercial1, en-gros, reziduuri de pesticide, reziduuri, sanctiuni

Productia autohtona la control: legumele si fructele romanesti nu contin reziduuri...

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a emis un comunicat de presa saptamana aceasta prin care informeaza ca legumele si fructele romanesti, vandute in pietele...
termen, EFSA, Clorpirifosul

EFSA a publicat datele legate de reziduurile de pesticide descoperite in...

Recent, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara ( EFSA ) a publicat concluziile sale privind activitatea sa din 2017 privind reziduurile de pesticide din produsele...
camembert

Republica Moldova interzice importul produselor lactate, care nu sunt adaptate la...

Republica Moldova va interzice, incepand cu 1 octombrie 2019, importurile de produse lactate din Ucraina, care nu se supun noilor cerinte privind etichetarea lactatelor...
GFSI, CHR_HANSEN_siguranta_alimentara4

Ziua Internationala a Sigurantei Alimentare

Prima zi mondiala a sigurantei alimentare, adoptata de Adunarea Generala a ONU in decembrie 2018, a fost celebrata la 7 iunie 2019, avand ca...

Romalimenta cere cele mai aspre masuri in cazul pestelui braconat

Referitor la informarile aparute in mass-media cu privire la scandalul pestelui braconat din apele teritoriale ale Italiei, Frantei si Spaniei, Romalimenta recomanda populatiei sa...
calitatea, siguranta alimentara

Lantul valoric Safir garanteaza siguranta alimentara a produselor din carne de...

Siguranta alimentara este o subiect de mare anvergura in intreaga lume, grija consumatorului privind calitatea si siguranta produselor de pe piata luand tot mai...
igiena_alimente, alimentare, reziduuri, maxime

Noi masuri pentru a spori increderea consumatorilor adoptate de eurodeputati –...

Parlamentarii europeni au adoptat miercuri noi masuri pentru a asigura fiabilitatea si transparenta procedurii de evaluare a riscurilor in domeniul sigurantei alimentare. Parlamentul a aprobat...
controale

Controale ANSVSA in perioada Sarbatorilor Pascale, pana la 1 Mai

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a inceput o campanie de controale specifice, desfasurata pe parcursul lunii aprilie, campanie ce se...
siguranta alimentara

Siguranta alimentara poate fi digitizata

Olivier Rondouin, lider al Doceor, dezvolta o serie de solutii IT (”obiecte” digitale conectate), raspunzand nevoilor managerilor de calitate, de siguranta si de mediu. Olivier...
Bioluminiscenta, biofilmul, Indagra

Verificati rapid eficienta sanitatiei cu sistemul de monitorizare a calitatii de...

AOAC-RI certifica testul ATP Hygiena pentru suprafete, UltraSnap ™ Certificarea este una dintre cele doar doua validari ATP la nivel mondial, lucru care demonstreaza validitatea...

Solutii complete, integrate pentru cresterea performantelor si competitivitatii prezentate de O.F....

Simpozionul International “Food you Trust” este organizat de ICA Research & Development si Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice din cadrul Universitatii Politehnica din Bucuresti in parteneriat...

Oamenii de stiinta din Marea Britanie dezvolta “containere-ferme” pentru a produce...

Oamenii de stiinta de la Universitatea Nottingham Trent din Marea Britanie au creat doua "containere - ferme" verticale capabile sa produca culturi care sunt...

Testele de siguranta alimentara Hygiena de la Biotrend, rapide si usor...

Cu produsele lactate ajungand la consumatori in fiecare regiune a lumii, siguranta produselor si calitatea produselor finite sunt primordiale. In consecinta, produsele de testare...
dublu standard

Falsificare, transformare frauduloasa sau descriere gresita? NOFIMA defineste frauda alimentara!

A fost elaborat un nou standard european pentru frauda alimentara pentru a clarifica neconcordantele in terminologie, acoperind sub-termeni care pornesc de la aspectul de...

Numărul 2 al ziarului RO.aliment va fi distribuit cu ocazia Gastropan...

Echipa RO.aliment vă pune la dispoziție incepand din toamna anului 2019 un nou format practic si captivant al revistei Roaliment- ziarul RO.aliment, ce va...

BEUC: “Inactiunea Europei fata de disruptorii endocrini trebuie sa ia sfarsit”

BEUC a solicitat viitoarei Comisii Europene si Parlamentului European sa faca din problema disruptorilor endocrini (DE) o prima prioritate in 2019. Organizatia Europeana a Consumatorilor...
indicații geografice

ENVI sprijina Legea generala a UE privind produsele alimentare

Legea revizuita a UE privind produsele alimentare 178/2002 a primit sprijinul Comisiei pentru mediu, sanatate publica si siguranta alimentara ( ENVI ) a Parlamentului...

Informații de ultimă oră din domeniul standardelor IFS obtineti numai participand...

Suntem onorați să vă invităm la ediția a șasea a Conferinței IFS organizată de IFS Management GmbH împreună cu INAQ Consulting, în data de...
jucători

Uniunea Europeana isi intensifica eforturile pentru a nu permite patrunderea produselor...

Comitetul Reprezentantilor Permanenti din cadrul Consiliului a aprobat vineri un acord provizoriu, la care s-a ajuns pe 7 februarie, intre Presedintia romana si Parlamentul...
contaminate

OMS: Una din zece persoane se imbolnaveste in urma consumului de...

O problema socio-economica majora la nivel mondial o reprezinta alimentele contaminate cu virusi, paraziti si substante nocive, care provoaca moartea a 420.000 de persoane...
substanțelor

Siguranta si transparenta lantului alimentar: acord provizoriu cu privire la disponibilitatea...

Cetatenii europeni se vor bucura in curand de un acces mai usor la informatii stiintifice referitoare la chestiunea fundamentala a sigurantei alimentare si a...
import 1, standarde

Standarde impuse de UE alimentelor importate din tari terte

Aproximativ 13% din produsele consumate in UE sunt importate si este posibil ca standardele in materie de siguranta aplicate in afara Uniunii sa fie...

Romania, gazda a trei evenimente stiintifice in domeniile sanitar-veterinar si sigurantei...

In acest an, tara noastra va fi gazda a trei evenimente stiintifice de anvergura internationala, in domeniile sanitar veterinar si sigurantei alimentelor. La aceste evenimente...
16 Februarie, alimente

Inasprirea sanctiunilor pentru incalcarea drepturilor consumatorilor

ANPC a lansat, luni, in dezbatere publica, un proiect de ordonanta de urgenta care prevede inasprirea sanctiunilor pentru incalcarea drepturilor consumatorilor, care pot ajunge...
consumul

Statele europene de unde au provenit cele mai multe alimente cu...

Spania este statul european de unde au provenit cele mai multe alimente cu risc pentru populatie, in 2017, in timp ce la nivel global...
referinta, Symbioal

EFSA isi sustine decizia de a respinge mentiunile legate de reducerea...

Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a declarat ca decizia sa de respingere a unei mentiuni de sanatate pentru produsul Symbioal a companiei Han-Biotech...

Controale la miere. 29 de loturi au fost retrase de la...

La inceputul lunii septembrie, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a demarat o actiune la nivel national, pentru verificarea modului de respectare,...
pescuit10, Romania

Care sunt prioritatile Romaniei in domeniul sigurantei alimentare pe perioada presedintiei...

Romania a preluat de la Austria presedintia Consiliului Uniunii Europene in domeniul veterinar cu toate temele, inclusiv cele sensibile, cum ar fi reorganizarea Legii...
calculatoare2, europene

O mai buna orientare pentru siguranta alimentara in utilizarea ingredientelor si...

Comisia Europeana a procedat la revizuirea mai multor anexe ale Regulamentului UE privind inregistrarea, evaluarea, autorizarea si restrictionarea folosirii substantelor chimice (REACH), clarificand cerintele...

Biotrend Plus, partener ESE 2018

Biotrend Plus specializata in solutii inovatoare pentru igiena si siguranta produselor alimentare va fi prezenta la ESE 2018 cu stand de prezentare a produselor...
2283/2015

ESE 2018 • Noutati privind implementarea noului Regulament (UE) 2283/2015

Dr. Daniela Nuta, Medic Primar INSP, va fi prezenta in cea de-a 2-a zi a seminarului ESE 2018, unde va vorbi auditoriului despre cerintele prevazute...
digitalizare

ESE 2018 • Testo Romania | Solutii digitale, pentru managementul calitatii...

”Masurati si monitorizati digital toti parametrii critici, mai usor si mai eficient crescand siguranta alimentara si imbunatatind managementul calitatii”, este concluzia prezentarii “Noul sistem...
trasabilitate

Noi perspective de trasabilitate gratie tehnologiei blockchain

Cu ajutorul tehnologiei blockchain, consumatorul poate accesa printr-o scanare simpla informatii despre trasabilitate exacte si validate si informatii privind siguranta alimentara. Platforma IBM Food Trust...

Un control mai bun al calitatii pentru profituri mai mari cu...

SmartSensor este un nou instrument de masurare care poate face rapid masuratori analitice pentru produsele alimentare in timpul procesului de productie, chiar pe linia...

“Analiza senzoriala – factor esential in dezvoltarea si inovarea produselor alimentare”,...

Mentinerea unei piete este la fel de importanta ca si cucerirea ei! Crearea unui produs nou, cunoasterea calitatilor si defectelor sale, pastrarea competitivitatii sale...

Cazul Lactalis: cele 4 propuneri ale Comisiei parlamentare de ancheta

Comisia parlamentara de ancheta constituita in Franta si-a prezentat raportul la 18 iulie 2018. Raportul recomanda, printre altele, sa existe o autoritate unica responsabila...
industria agroalimentara, control, produselor

IFS V6.1 a intrat in vigoare

Anul 2018 este marcat de o actualizare a standardelor de siguranta alimentara. Noua versiune a standardului alimentar international (IFS) a intrat in vigoare. Destinat...
industria agroalimentara

A fost publicata versiunea 2018 a standardului ISO 22000

Versiunea 2018 a standardului ISO 22000 dedicata gestionarii sigurantei alimentare a fost publicata. Printre principalele modificari, standardul include acum HLS (Structura la nivel inalt), care...
Buzau

Posibile oportunitati pentru analizele de siguranta specifice situatiilor legate de noile...

O decizie privind interpretarea legislatiei UE legata de modificarea genetica a plantelor este prevazuta a fi pronuntata de Curtea Europeana de Justitie la sfarsitul...

5 iunie 2018-UE: Noi reguli privind materialele si obiectele din plastic...

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2018/831 AL COMISIEI din 5 iunie 2018 de modificare a Regulamentului (UE) nr. 10/2011 privind materialele si obiectele din...

Reziduuri de medicamente de uz veterinar gasite in animale si alimente

Datele rezultate in urma monitorizarii situatiei in 2016 pentru o gama de medicamente veterinare, substante neautorizate si contaminanti gasite in animale si alimente provenite...

De la Frauda alimentara la Integritate alimentara

NSF International, va prezenta in cadrul Expo-Conferintei RO.aliment organizata in ziua de 7 iunie la Clubul Diplomatic din Bucuresti, tema  „De la Frauda alimentara la Integritate...
IFS 2018

Cele mai intalnite cazuri de frauda alimentara pot fi evitate prin...

• Noutatile au fost prezentate saptamana trecuta la Conferinta IFS 2018 Siguranta alimentara, conservarea alimentelor prin metode non-chimice si metodele de evitare a fraudelor alimentare...

Reprezentanti ai Ministerului Agriculturii participa la Conferinta IFS 2018

Conferinta IFS 2018, care va avea loc pe 17 Mai 2018 la Bucuresti, se va bucura de prezenta domnului Petre Daea, Ministrul Agriculturii si...
Omega 3

Protectie sporita impotriva substantelor chimice

Principalele norme UE privind substantele chimice, cuprinse in regulamentul REACH, au imbunatatit in mod semnificativ protectia sanatatii cetatenilor europeni si a mediului inconjurator, in...
ANSVSA

Controale ANSVSA inainte de Sarbatorile Pascale

In perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, prin intermediul structurilor de control de la nivel national, a demarat...

ANSVSA nu va aplica direct amenzi, după 11 aprilie, pentru depășirea...

De la 11 aprilie 2018, operatorii din industria alimentară vor trebui să adere la noile măsuri de diminuare a nivelurilor de referință pentru reducerea...
referinta, Symbioal

EFSA si Forumul Consultativ au solicitat formarea parteneriatelor in domeniul sigurantei...

Autoritatile din toate cele 28 de state membre ale UE, Islanda si Norvegia au solicitat mai multe investitii publice in cercetarea privind siguranta alimentelor. Forumul...

Selectia si achizitionarea adecvata a detergentilor sau a dezinfectantilor pentru igienizare,...

Ultimele noutăți în materie de servicii integrate pentru igienizare in domeniul sigurantei alimentelor, vor fi prezentate la SINN 2018 de catre partenerul evenimentului, compania...
ANSVSA19

Nu exista niciun test validat stiintific pentru detectarea intolerantei alimentare

Nu exista un test validat stiintific pentru detectarea intolerantei alimentare, potrivit unei autoritati irlandeze care reglementeaza dispozitivele medicale (HPRA). Autoritatea de Reglementare a Produselor Sanitare...
blockchain1, inovatoare

Tehnologia ”blockchain” va “declanșa” schimbări importante în lanțul alimentar

Întreg lanțul de distribuție și aprovizionare al industriei alimentare și-ar putea îmbunătăți eficiența, siguranța alimentară și trasabilitatea, însă companiile vor trebui să renunțe la...
salmonella1

Creșterea cazurilor de salmonella din UE considerată “îngrijorătoare” de EFSA

Cazurile de infestare cu salmonella la om au crescut din 2014 și până în prezent, potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care a...
salmonela_Lactalis

Soluții la îndemână pentru siguranța alimentară

Filozofia companiei Biotrend Plus SRL este aceea de a implementa si de a dezvolta produse de inalta tehnologie pentru asigurarea sigurantei alimentelor: En Sure...
termometru

5 motive pentru care să nu folosiți un termometru ieftin

Un lucru bine cunoscut de către profesioniștii din sectorul alimentar sau cei ce lucrează în catering este faptul că termometrul reprezintă instrumentul de zi...
analizaacrilamida_WESSLING

Wessling România, o companie recunoscută pentru calitatea serviciilor

RO.aliment: Cum a fost anul 2016, pentru WESSLING? Ioan Hașegan, director general WESSLING ROMÂNIA: 2016 a fost anul continuării eforturilor de poziționare în piață pentru...
concurenta_amenda_legislatie

Despre legislația europeană pentru industria alimentară – prezent și viitor (Raymond...

Raymond O'Rourke, expertul în scheme de calitate și etichetarea privind țara de origine, va face o radiografie a legislației europene ce îi vizează direct...
focare_salmonella

Certificare electronică pentru importurile de produse ecologice

Noul sistem de certificare electronică a importurilor de produse ecologice pe teritoriul Uniunii Europene a devenit aplicabil începând cu 19 aprilie. Acest proces este...
acrilamidă, neloiale

ANSES: Nu putem contesta avizul EFSA privind dioxidul de titan (încă),...

Agenția franceză pentru siguranță alimentară ANSES a declarat că, deși la momentul actual nu se poate contesta aprobarea dată de EFSA pentru utilizarea dioxidului...
tratament_branza_substante_antimicrobiene1

Un studiu arată că adăugarea de substanțe antimicrobiene ajută la tratamentul...

Cercetatorii de la Departamentul de Știința Alimentară la Universitatea Cornell din Statele Unite spun că adăugarea unei substanțe antimicrobiene în brânză crește eficiența tratării...
Chr. Hansen

CHR. HANSEN prezintă „Tehnologii ce îmbunătățesc valabilitatea și siguranța alimentară” la...

Cu o experiență vastă, de peste 21 de ani pe piața românească, firma CHR. HANSEN este partener al Expo – Conferinței „Produsul românesc –...

Biotrend Plus va prezenta solutii inovatoare pentru igiena si siguranta produselor...

Siguranta alimentara nu este negociabila, si alaturi de calitate, reprezinta conditia cheie pentru acceptarea si mentinerea ofertei de produse alimentare pe piata. Siguranta alimentara implica...

Controale cel puțin o dată pe an la firme care vând...

Firmele care au obținut dreptul de a vinde alimente cu eticheta "produs montan" vor fi controlate cel puțin o dată pe an de către...
fara_alergeni6

Asociatia MoniQA lanseaza materiale de referinta validate

Asociatia MoniQA a inceput sa vanda materiale de referinta validate pentru analiza alergenilor din lapte. Primul set include patru materiale de testare: a Positive Control...

Joi 16 februarie este ultima zi in care te mai poti...

Scopul acestui eveniment este acela de a facilita dialogul dintre producători și specialiști, de a da răspunsuri la cele mai complicate întrebări privind siguranta...

Ultimele 20 de locuri la seminarul SINN, ziua de 22 februarie...

Producatorii, procesatorii, retail-ul, HoReCa, dar si furnizorii sunt asteptati sa participe la unicul seminar informativ dedicat sigurantei si igienei alimentare, organizat de revista RO.aliment...

Biotrend Plus, reprezentant exclusiv al Hygiena International in Romania

Comunicat, 06 Februarie 2017. Ne face o deosebita placere sa va informam ca incepand cu anul 2017, compania noastra, Biotrend Plus SRL, este reprezentantul...
ANSVSA19

Standardul de cerificare a calitatii – FSSC 22000 – a fost...

Standardul de certificarea a calitatii in domeniul sigurantei sanitare, FSSC 22000, a adoptat cea de-a patra versiune a sa. Printre noutati se poate enumera...

PRODUSELE STUPULUI : CALITATE, SIGURANTA, FRAUDE

Produsele stupului se bucura din ce in ce mai mult de apreciere si se regasesc in preferintele consumatorilor. O problema ingrijoratoare este cea legata de...
pere, peri

Test pentru detectarea ochratoxinei

Neogen Corporation a dezvoltat un test cu flux lateral, pentru detectarea ochratoxinei, test ce utilizeaza un solvent de extractie pe baza de apa. Testul Reveal...
acrilamida, pulsatile, trans

O noua tehnica de evidentiere a carcinogenilor din cartofii prajiti

Toata lumea iubeste cartofii prajiti, dar prajirea indelungata a cartofilor poate fi contraindicata, si nu numai in ceea ce priveste aroma. Atunci cand cartofii...
podea

Siguranta alimentara incepe de la podea

Recent, Stonhard Inc (www.stonhard.com), companie specializată în soluții complete de pardoseli pentru clienții industriali și din domeniul alimentar, cita cazul focarului de listeria din...
INS

Echipamente pentru industria laptelui de ultima generatie de la Kalt –...

Înființată în anul 1962, Kalt Maschinenbau AG este o afacere familială, cu 90 de angajați, dintre care 5 sunt ingineri specialiști în industria laptelui,...

CALVATIS- Siguranta alimentului si Protectia Consumatorului pe primul plan

In mod particular, in cazurile in care igiena inadecvata in fabricile din industria alimentara a declansat o reactie puternica in presa si in societate,...

Solutii complete de masurare a produselor alimentare “de la ferma, la...

Toti consumam zilnic produse alimentare si producatorii ne ofera noua, consumatorilor, produse proaspete si comestibile. Totusi, se depune un efort considerabil pentru a avea...
produse_lactate_1, Spania

Lactote – o revolutie in ambalarea laptelui?

De mai bine de o jumatate de secol, fabricile de produse lactate si supermarket-urile au utilizat la transportul si depozitarea laptelui, lazi din plastic,...
covid-19

ATENTIE LA PRACTICILE COMERCIALE INCORECTE

Domnule Paul Anghel, care credeti ca vor fi cele mai mari provocari pentru ANPC, in urmatoarea perioada? Principala noastra preocupare in acest sfarsit de an...

CULTURI LACTICE DE PROTECTIE – CONSERVANT NATURAL

MTC ROMÂNIA, parte a grupului MTC Holding din Austria, are ca obiect de activitate distribuţia de ingrediente, ambalaje şi utilaje pentru ambalare, destinate industriei...

ARTICOLE DIN ACEIASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

Indicele glicemic

IS 2020 | 8 OCTOMBRIE WEBINAR – MORARIT&PANIFICATEI&DULCIURI&PRODUSE ALTERNATIVE

Despre tot ce este nou și inovator în industria de morărit, panificație și dulciuri aflați participând la IS 2020, la WEBINARUL organizat în ziua...
Skip to toolbar