ESE: Despre substanțele alchil poli și perfluorurate din mediu (apă potabilă), alimente și materiale de ambalare aflam de la Tamás János Szigeti

Dr. Tamás János Szigeti, director dezvoltare afaceri WESSLING Ungaria, va vorbi la ESE 2021 pe tema “Poly-and perfluorinated alkyl substances in the environment (drinking water), foods and packaging materials”.

Perfluoroalchilate și polifluoroalchilate (PFAS) reprezintă o grupă de substanțe chimice sintetice utilizate pe scară largă, care se acumulează în organismul uman și în mediu cu timpul, informează Agenția Europeană de Mediu. PFAS cuprinde peste 4 700 de substanțe chimice, la care se mai referă ca „substanțe eterne”, fiind extrem de persistente în mediu și în corpul uman, și pot cauza probleme de sănătate precum tulburări hepatice, boli tiroidiene, obezitate, probleme de fertilitate și cancer.

Termenul PFAS se referă la un grup mare de materiale sintetice, substanțe chimice care includ PFOA și PFOS. Această familie de compușii artificiali includ, de asemenea, sute de alți substanțe chimice, toate similare, dar care au ușor diferite structuri și proprietăți chimice. Ce au toate substanțele per- și polifluoroalchil în comun este că acestea cuprind un lanț de atomi de carbon și fluor.

În plus, au utilizări și aplicații similare în procesul de fabricație. De fapt, per- și substanțele polifluoroalchil există într-o varietate de produse pentru proprietățile lor de apă, ulei, grăsime și respingere a petelor.

Despre Wessling

Cu o experiență de peste 17 ani pe piața românească, WESSLING România oferă servicii prin laboratoare independente de testare cât și consultanță de mediu. Din portofoliul de servicii, enumerăm: analizele pentru protecția mediului, consultantă de mediu, analizele fizico-chimice și microbiologice pentru produse alimentare și furaje.

Erwin Wessling a pus bazele a ceea ce este acum grupul WESSLING în 1983, iar acum la conducerea busines-ului se afla în mâna celei cea de-a doua generații formată din Julia, Florian, Anna și Diana Wessling, având 1.400 de angajați în 26 de locații din Europa și China.

Wessling vine în fața dumneavoastră la seminarul ESE.Etichetare.Siguranță.Etică și va răspunde întrebărilor venite din partea participanților, dar pentru orice alte detalii puteți să îi contactați la datele de mai jos:

WESSLING România | Telefon +4 0265 212 953 | E-mail office@wessling.ro | Website www.wessling.ro

Despre seminarul ESE

Pentru a putea răspunde întrebărilor ce apar permanent datorită schimbărilor legislative, dar și pentru a discuta pe subiecte sensibile legate de noutățile legislative și procedurile de control, RO.aliment împreună cu autoritățile și asociațiile de profil organizează a șasea ediție a seminarului informativ „ESE – Etichetare.Siguranță.Etică”.

Evenimentul va avea loc ONLINE, pe platforma ZOOM, pe parcursul a 4 zile astfel:

🍏 2 noiembrie 2021, 10:00 – 15:00 = webinar industria alimentară => prezentări ale specialiștilor în etichetare, siguranță și etică

🍏 3 noiembrie 2021, 10:00 – 13:00 = webinar suplimente alimentare => prezentări ale specialiștilor în etichetare și etică

🍅 NOU! 4 noiembrie, 10:00 – 13:00 = “Secretele etichetarii” – curs online de etichetare a alimentelor susținut de domnul Cristian POPA (2-3 h)

🍅 NOU! 5 noiembrie, 10:00 – 13:00 = “Secretele etichetarii” – curs online de etichetare a suplimentelor alimentare susținut de domnul Cristian POPA (2-3 h)

VREAU SĂ PARTICIP LA ESE 2021