Intensele studii care se efectuează în prezent referitoare la cauzele maladiilor cu care se confruntă civilizația modernă conduc din ce în ce mai mult la concluzia, acceptată atât de medici cât și de nutriționiști, că în majoritatea  cazurilor sunt prezente procesele inflamatorii. Iar maladia care ne-a lovit în ultimul an a adus zilnic în atenția … Continue reading Rodica Segal, profesor universitar emerit va vorbi despre “Compusii antiinflamatori prezenti in alimente”, la MNNS 2021