facebook
Tuesday, November 25, 2025
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei fără cacao”. Industria dulciurilor se reinventează. Piața globală a ciocolatei...

Industria atacă raportul fatal al UPF publicat de Lancet

Cea mai recentă serie de articole din revista The Lancet, care leagă alimentele ultraprocesate (UPF) de efectele nocive...

Premiile Gustul Ales 2025 🌟 10 ani de excelență, tradiție și inovație în industria alimentară românească

Ediția aniversară a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2025” marchează zece ani de promovare...

Tetra Pak, Mega Image și partenerii lansează în România primul proiect de colectare a ambalajelor de carton pentru băuturi și lactate

Primul proiect pilot de amploare din Europa dedicat colectării ambalajelor de carton pentru băuturi răcoritoare și lactate va fi lansat de Tetra Pak și partenerii săi în orașele București...

Programul pentru Școli rămâne un sprijin esențial pentru copiii din România și pentru industria locală a laptelui

Programul pentru Școli este unul cu impact național, care modelează obiceiurile alimentare ale copiilor. Astfel, numai 67% dintre copiii din urban și 58% din cei din rural obișnuiesc să...

Industria alimentară în mișcare

Ne poți urmări și în Social Media

informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare

Dincolo de tipare: calendarele de Advent din 2025 adaugă o notă aparte tradiției

Odată cu începerea numărătorii inverse până la Crăciun, brandurile din industria alimentară și a băuturilor dezvăluie calendarele de...

Cașcavalul maturat de vacă se înscrie în competiția “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2025

Five Continents Trading, companie românească ce şi-a început activitatea în anul 1993 și care păstrează respectul pentru gustul...

Comisia Codex Alimentarius adoptă un nou pachet de standarde globale pentru siguranța alimentelor

Organismul internațional de referință actualizează normele privind aditivii, contaminanții și calitatea produselor. Cea de-a 48-a sesiune a Comisiei Codex...

Comunitatea științifică din România, unită în jurul siguranței alimentare și inovației – Seminarul Punctului Focal EFSA

Joi, 12 noiembrie 2025, la Hotel Pullman București, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) prin...
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Ambalaje

calitate

sustenabilitate

Boost pentru performanță și sustenabilitate

Klüber Lubrication a dezvoltat Klübertop GEM 4-320 Booster, un...

Categoria EUDR „risc ridicat” include doar patru țări, spun diplomații

Categoria de „risc ridicat” a benchmarking-ului EUDR ar putea...

Certificările RSPO: o sabie cu două tăișuri. Un nou studiu ridică semne de întrebare asupra impactului certificării

Certificarea RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) este considerată...

UE poate „simplifica” regulile de durabilitate, reducând domeniul de aplicare al cerințelor cheie

UE a anunțat că reglementările privind durabilitatea vor fi...

80 de pagini despre dilemele majore care afectează agricultura Uniunii Europene

Cea mai importantă universitate agricolă din Europa, Universitatea Wageningen,...

Înghețată în loc de supă: schimbările climatice împing consumatorii spre gustări reci

Încălzirea globală îi împinge pe consumatori de la bolurile...

Calea simplă pentru a reduce pierderile – cum să reduceți risipa principalelor tipuri de resurse

Irosirea resurselor este o problemă spinoasă pentru producătorii de...
spot_img

SIGURANȚĂ-IGIENĂ-CALITATE

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL ZILNIC

Zilnic trimitem e-newsletter conținând informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

PROCESARE

Chiar își doresc consumatorii mai puțin zahăr?

Pe măsură ce reducerea zahărului remodelează dulciurile și gustările,...

Non-UPF Verified lansează standardul pentru mărcile de produse de larg consum (CPG)

Conform standardului, limitele de procesare disting între procesarea minimă,...

Europa pregătește marea resetare a alimentelor

Legea UE privind biotehnologia poate deschide ușa proteinei create...

Încă o „răzgândire” legată de aplicarea EUDR. Unde suntem?

Într-o schimbare dramatică, legea UE împotriva defrișărilor pare să...

AI Watch: Revoluția inteligenței artificiale în industria alimentară

De la agricultură la retail, algoritmii transformă fiecare etapă...

PIAȚĂ

Piața globală a brânzeturilor va ajunge la 178,5 miliarde de dolari până în 2035

Vânzările de brânzeturi sunt în creștere, iar expansiunea fast-food-ului,...

Foodluxxing – Vărul culinar al efectului de ruj

Când bugetele se restrâng, consumatorii nu renunță întotdeauna la...

Bonafarm Group Ungaria preia Napolact și fabricile din România de la FrieslandCampina

O tranzacție importantă schimbă peisajul industriei lactatelor din România:...

O mișcare uriașă ce poate rescrie regulile jocului global în industria alimentară

Mars dă lovitura în industria gustărilor: preia Kellanova pentru...

Europenii contrazic tendința în creștere de a face cumpărături online

De ce se mută cumpărăturile alimentare online? Comoditatea și...

NUTRIȚIE

Danone caută secretul longevității acolo unde trăiesc cei mai mulți centenari din lume

Cum a ajuns Danone să caute răspunsuri în Asia,...

NAD⁺: Molecula care promite o revoluție în nutriție și longevitate

O nouă tendință transformă industria alimentară globală: NAD⁺, o...

Plant Food Summit 2025: Europa își definește viitorul alimentar la Copenhaga

Eveniment major dedicat alimentelor pe bază de plante, sub...

AI Watch: Revoluția inteligenței artificiale în industria alimentară

De la agricultură la retail, algoritmii transformă fiecare etapă...

Conferinte

E-newsletter

Seminarii

Evenimente B2B

INGREDIENTE

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei fără cacao”. Industria dulciurilor se reinventează. Piața globală a ciocolatei trece prin una dintre cele mai...

Chiar își doresc consumatorii mai puțin zahăr?

Pe măsură ce reducerea zahărului remodelează dulciurile și gustările, țin brandurile pasul cu ceea ce își doresc consumatorii? Producătorii de dulciuri și gustări din întreaga...