facebook
Friday, April 19, 2024

Țară cu țară, stradă cu stradă: Nestlé despre navigarea prin reglementările globale de reciclare

Reglementările privind reciclarea diferă între țări, regiuni și, uneori, chiar și între străzi. Nestlé speră într-o abordare mai...

Șase factori care influențează performanța detectorului de metale

V ă prezentăm mai jos șase factori-cheie care au capacitatea de a influența eficiența detectorului de metale în...

S-a inventat o metodă de conservare a brânzei fără conservanți

Noua metodă de conservare permite păstrarea produsului la frigider până la 45 de zile. O echipă de oameni de...

NNS 2024: Care sunt certitudinile științei referitoare la efectele benefice ale pâinii cu maia, comparativ cu pâinea obținută prin metoda directă? 

În contextul în care nutriția, asemeni oricărui alt domeniu științific, este supusă unor revizuiri, pe măsura apariției informațiilor noi care pun în discuție paradigma acceptată la un moment dat,...

Preţul de valorificare al mierii scăzut cu aproape 50%

Războiul din Ucraina a perturbat sectorul apicol nu numai în România ci şi în Europa. Sectorul apicol din România ar putea intra în colaps dacă se va continua în acelaşi...

Ne poți urmări și în Social Media

informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Făină, reciclată din deșeurile de măsline, o „revoluție” pentru industrie

Doar 15% din măslină este folosită la prepararea uleiului de măsline. Dar cu tehnologia potrivită, restul de 85%...

Cum reformulează KFC clasicele produse fast-food pentru a reduce grăsimile, sarea și zahărul

Într-un efort de a reduce nutrienții problematici din produse, precum și caloriile totale, fast-food-urile și-au fost reformulat mâncărurile....

Studiu PwC: Vinul, un campion și un pilon solid al dezvoltarii socio-economice și rurale a UE

Comitetul European al Companiilor Vitivinicole (Comité Vins – CEEV) a prezentat in 20 martie 2024, în Parlamentul European,...

Eșec total sau mină de aur? SGR este bun pentru … RetuRO

Din 2018 se vorbea despre introducerea sistemului de garanție-returnare (SGR). În 2020, Mircea Fechet, pe atunci ministru al...
spot_imgspot_img

Ambalaje

calitate

sustenabilitate

Contabilizarea costului pierderii biodiversităţii

Poți pune un preț pe pierderea biodiversității? Aceasta este...

Studiu MKOR: 35% dintre români nu au încredere în autenticitatea etichetelor eco

Șapte din 10 români evită risipa de alimente, iar...

Zeelandia România investește 180.000 euro în panouri solare pentru o producție mai sustenabilă

Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți jucători în...

Cum pot fi economisiți banii companiilor alimentare prin prevenirea risipei de căldură

Tehnologia Lepido de la Enjay poate reduce costurile cu...

Carrefour creează o coaliție pentru alternative pe bază de plante

Distribuitorul și șapte parteneri industriali (Danone, Unilever, Bel, Andros,...

Studiu: Țările UE-27 își depășesc biocapacitatea, determinată în mare parte de sistemul alimentar

Sistemul alimentar contribuie semnificativ la deteriorarea lumii naturale, ajungând...
spot_img

SIGURANȚĂ-IGIENĂ-CALITATE

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL ZILNIC

Zilnic trimitem e-newsletter conținând informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

PROCESARE

Făină, reciclată din deșeurile de măsline, o „revoluție” pentru industrie

Doar 15% din măslină este folosită la prepararea uleiului...

Moldova a prezentat vinul creat de inteligența artificială la Dusseldorf

Vinul creat de inteligența artificială a fost lansat într-o...

Cazeină în cartofi? Un nou-venit în agricultura moleculară învață plantele să se comporte ca mamiferele

Agricultura moleculară a fost folosită de sectorul farmaceutic încă...

Alimentele UPF, asociate cu 32 de rezultate precare de sănătate în cel mai mare studiu de până acum

De ce ar putea consumul de alimente ultraprocesate (UPF)...

Ultrasunetele folosite în recompunerea materiilor prime lactate

Tehnologia va reduce utilizarea aditivilor artificiali în produsele alimentare. Oamenii...

PIAȚĂ

Descoperă Lumea Consumului Etic: O Nouă Perspectivă – date comparative 2022/2023

Într-o lume în continuă schimbare, consumul etic devine o...

Analiză de nevoi a persoanelor care doresc să înființeze o afacere

În cursul lunii septembrie 2020, IBA – Institutul Național...

AUCHAN înscrie 6 produse în competiția “Ora de bun gust” 2023

Auchan Retail România, specialistul alimentar cu cele mai largi...

Analiză Glovo: Românii comandă cea mai multă mâncare sănătoasă la prânz

Potrivit Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o...

Prețuri mai mici în piața online pentru produsele alimentare

Evoluția prețurilor din mediul online a fost, în general,...

NUTRIȚIE

O dietă „optimă” ar mări speranța de viață a europenilor cu 12 ani

Respectarea unei diete sănătoase și nutritive ajută la reducerea...

Cum reformulează KFC clasicele produse fast-food pentru a reduce grăsimile, sarea și zahărul

Într-un efort de a reduce nutrienții problematici din produse,...

STUDIU OMS: Cât de sănătoși sunt burgerii ultraprocesați pe bază de plante?

Majoritatea, dar nu toți, burgerii pe bază de plante...

Alimentele UPF, asociate cu 32 de rezultate precare de sănătate în cel mai mare studiu de până acum

De ce ar putea consumul de alimente ultraprocesate (UPF)...

Conferinte

E-newsletter

Seminarii

Evenimente B2B

INGREDIENTE

Preţul de valorificare al mierii scăzut cu aproape 50%

Războiul din Ucraina a perturbat sectorul apicol nu numai în România ci şi în Europa. Sectorul apicol din România ar putea intra în colaps dacă...

Făină, reciclată din deșeurile de măsline, o „revoluție” pentru industrie

Doar 15% din măslină este folosită la prepararea uleiului de măsline. Dar cu tehnologia potrivită, restul de 85% poate fi valorificat, potrivit start-up-ului israelian...