facebook

Ingrediente

Nutri-Score este susținut de Asociația Europeană de Sănătate Publică, pe fondul dezbaterii algoritmilor

Iubit sau urât, Nutri-Score este unul dintre cele mai populare sisteme de etichetare nutrițională pentru partea din față a ambalajelor pentru alimente și băuturi. Acum, Asociația Europeană de Sănătate...

Starbucks-București Mall: „Cafea cu gust ciudat! (…) Așteptări mari, rezultate mici!”

În urma unei sesizări primite la Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Municipiul București (CPCMB), o echipă de control a...

Tendințe 2023 în categoria băuturilor răcoritoare

Crizele multiple din ultima vreme, pandemia, războiul și problemele economice generate de acestea, au schimbat comportamentul consumatorilor. Și totuși...

GastroPan: Liberte, fraternite, souplesse este Tortul Anului 2023

17 martie 2023 – prima zi a celei de a 14-a ediției expoziției internaționale GastroPan, cel mai mare...

Îndulcitorul sucraloză poate suprima celulele T ale sistemului imunitar

Experimentele pe șoareci au arătat că există o asociere puternică între consumul de sucraloză și capacitatea sistemului imunitar...
spot_img

Tendințe 2023 în categoria băuturilor răcoritoare

Crizele multiple din ultima vreme, pandemia, războiul și problemele economice generate de acestea, au schimbat comportamentul consumatorilor. Și totuși anul 2022 a fost un an...

Îndulcitorul sucraloză poate suprima celulele T ale sistemului imunitar

Experimentele pe șoareci au arătat că există o asociere puternică între consumul de sucraloză și capacitatea sistemului imunitar de a rezista tumorilor canceroase și...

Produsele fără gluten încă nu sunt echivalente din punct de vedere nutrițional cu cele care conțin gluten

Cercetări efectuate în Spania care concluzionează că, în ciuda îmbunătățirilor aduse formulării produselor fără gluten în ultimii ani, profilul lor de macronutrienți variază semnificativ...

Cafea cu ulei de măsline? Starbucks își îmbogățește aroma și textura cu EVOO în Europa

O nouă experiență de cafea „catifelată” a ajuns în Italia, unde Starbucks servește latte, băuturi reci și espresso-uri, adăugându-le însă o lingură de ulei...

Eritritolul și riscul pentru sănătate: cât de multă greutate se află în spatele afirmațiilor?

Eritritolul rămâne un instrument important în lupta împotriva creșterii în greutate pe termen lung și riscul de îmbolnăvire, potrivit asociației internaționale care reprezintă industria...

Cum se luptă industria avocado cu „concepțiile greșite” despre „superalimentul favorit din lume”

Industria de avocado încearcă să risipească ceea ce numește mituri despre sustenabilitate, impactul asupra mediului și abuzurile legate de dreptul muncii în lanțurile de...