facebook
Friday, January 16, 2026
Etichetare

FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință

Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea la gluten. Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite...
Procesare

Următoarea frontieră a fermentației: Cum transformă bioproducția avansată alimentele și băuturile

Fermentația a fost mult timp fundamentală pentru inovarea în domeniul alimentar și al băuturilor. Este un proces care...
Ingrediente

Minuni monocrome: Drama liniștită a alb-negrului în mâncare și băutură

Săptămâna trecută, Pantone a dezvăluit Culoarea Anului: Cloud Dancer, o nuanță delicată de alb care a fost întâmpinată...
Siguranță

Avertismentele chimice emise pentru produse: Ce înseamnă acestea pentru producători

Oamenii de știință trag semnale de alarmă din cauza substanțelor chimice din alimentele obișnuite. Numai în ultimele 12 luni, emulgatorii au fost asociați cu leziunile intestinale, siropul de porumb cu...
Ingrediente

În retrospectivă: Food Ingredients Europe 2025 – Paris

Desfășurat între 2 și 4 decembrie la Paris Expo Porte de Versailles, în două pavilioane, pe patru etaje, Food Ingredients Europe 2025 (FIE) a sărbătorit cea de-a 30-a aniversare...
Siguranță

Decizie istorică a CJUE: prelungirile automate ale autorizațiilor pentru pesticide, declarate ilegale

Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) a pronunțat o hotărâre cu impact major asupra politicilor de reglementare a pesticidelor, stabilind că prelungirile automate ale autorizațiilor acordate unor substanțe...

Ne poți urmări și în Social Media

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER

informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare

Ingrediente

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă etapă de expansiune accelerată, impulsionată de schimbări profunde în...
Cercetare

Tendințe în comportamentul de cumpărături al românilor în noiembrie 2025 și perspective pentru decembrie 2025 și 2026

În timp ce anul se apropie de final și sărbătorile de iarnă bat la ușă, consumatorii români au...
Inovatie

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți...
Actualitate

Ministerul Agriculturii deschide o nouă linie de finanțare pentru procesarea alimentelor românești. Buget total de aproape 165 de milioane de euro

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a anunțat lansarea unei noi sesiuni de finanțare destinată investițiilor în procesarea și...
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Ambalaje

calitate

sustenabilitate

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Ingrediente 0
Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări,...

Boost pentru performanță și sustenabilitate

Sustenabilitate 0
Klüber Lubrication a dezvoltat Klübertop GEM 4-320 Booster, un...

Categoria EUDR „risc ridicat” include doar patru țări, spun diplomații

Procesare 0
Categoria de „risc ridicat” a benchmarking-ului EUDR ar putea...

Certificările RSPO: o sabie cu două tăișuri. Un nou studiu ridică semne de întrebare asupra impactului certificării

Ingrediente 0
Certificarea RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) este considerată...

UE poate „simplifica” regulile de durabilitate, reducând domeniul de aplicare al cerințelor cheie

Procesare 0
UE a anunțat că reglementările privind durabilitatea vor fi...

Revoluția sustenabilității în industria alimentară și a băuturilor – soluții inovatoare și eficiente de la Tetra Pak pentru hrana viitorului

Actualitate 0
Industria alimentară și a băuturilor este tot mai competitivă,...

80 de pagini despre dilemele majore care afectează agricultura Uniunii Europene

Carne 0
Cea mai importantă universitate agricolă din Europa, Universitatea Wageningen,...

Înghețată în loc de supă: schimbările climatice împing consumatorii spre gustări reci

Nutritie 0
Încălzirea globală îi împinge pe consumatori de la bolurile...
spot_img

SIGURANȚĂ-IGIENĂ-CALITATE

Avertismentele chimice emise pentru produse: Ce înseamnă acestea pentru producători

0
Oamenii de știință trag semnale de alarmă din cauza...

Decizie istorică a CJUE: prelungirile automate ale autorizațiilor pentru pesticide, declarate ilegale

0
Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) a pronunțat...

FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință

0
Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea...

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

0
Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele...

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL ZILNIC

Zilnic trimitem e-newsletter conținând informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

MA ABONEZ ACUM

PROCESARE

Următoarea frontieră a fermentației: Cum transformă bioproducția avansată alimentele și băuturile

Procesare 0
Fermentația a fost mult timp fundamentală pentru inovarea în...

Minuni monocrome: Drama liniștită a alb-negrului în mâncare și băutură

Ingrediente 0
Săptămâna trecută, Pantone a dezvăluit Culoarea Anului: Cloud Dancer,...

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

Ingrediente 0
Uleiul de palmier rămâne unul dintre cele mai utilizate...

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

Procesare 0
Nestlé explorează genomica de ultimă generație și aprovizionarea sustenabilă...

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Ingrediente 0
Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se...

PIAȚĂ

Tendințe în comportamentul de cumpărături al românilor în noiembrie 2025 și perspective pentru decembrie 2025 și 2026

Cercetare 0
În timp ce anul se apropie de final și...

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

Ambalaje 0
În retailul alimentar, produsele „care seamănă, dar nu sunt...

Piața globală a brânzeturilor va ajunge la 178,5 miliarde de dolari până în 2035

Calitate 0
Vânzările de brânzeturi sunt în creștere, iar expansiunea fast-food-ului,...

Foodluxxing – Vărul culinar al efectului de ruj

Ambalaje 0
Când bugetele se restrâng, consumatorii nu renunță întotdeauna la...

Bonafarm Group Ungaria preia Napolact și fabricile din România de la FrieslandCampina

Actualitate 0
O tranzacție importantă schimbă peisajul industriei lactatelor din România:...

NUTRIȚIE

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Ingrediente 0
Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă...

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

Inovatie 0
De la alimente care se axează pe microbiom în...

Danone caută secretul longevității acolo unde trăiesc cei mai mulți centenari din lume

Ingrediente 0
Cum a ajuns Danone să caute răspunsuri în Asia,...

Danone pregătește revoluția GLP-1: iaurturi inteligente, shake-uri pe bază de plante și nutriție medicală de ultimă generație

Ingrediente 0
Pe fondul exploziei medicamentelor pentru slăbit de tip GLP-1,...

NAD⁺: Molecula care promite o revoluție în nutriție și longevitate

Ingrediente 0
O nouă tendință transformă industria alimentară globală: NAD⁺, o...

Conferinte

E-newsletter

Seminarii

Evenimente B2B

INGREDIENTE

Ingrediente

În retrospectivă: Food Ingredients Europe 2025 – Paris

RO.aliment author - 0
Desfășurat între 2 și 4 decembrie la Paris Expo Porte de Versailles, în două pavilioane, pe patru etaje, Food Ingredients Europe 2025 (FIE) a...
Etichetare

FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință

RO.aliment author - 0
Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea la gluten. Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO) și Organizația Mondială a Sănătății...

Minuni monocrome: Drama liniștită a alb-negrului în mâncare și băutură

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

De ce colagenul este pregătit să domine industria alimentară în 2026

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Prima micoproteină care trece testul EFSA: un nou jucător se pregătește să intre pe piața europeană

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Emulgatori în alimente și băuturi: creșterea pieței și riscuri pentru sănătate

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Chiar își doresc consumatorii mai puțin zahăr?

Non-UPF Verified lansează standardul pentru mărcile de produse de larg consum (CPG)

Contact

-3 C
Bucharest
Friday, January 16, 2026

ROALIMENT MEDIA SRL

B-dul Apicultorilor 1, sector 1, București

office@roaliment.ro, +40744162991

Despre noi

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Evenimentele RO.aliment aduc împreună specialiști, cercetători în domeniu, autorități locale și public beneficiar al informațiilor.

Ne puteți urmări și pe rețelele de socializare.

RO.aliment

Evenimente 2026

 

MEDIA KIT 2026

© 2026 RO.aliment - Toate drepturile rezervate ROALIMENT MEDIA SRL