facebook
Monday, July 15, 2024

ANPC: Aproape un sfert din cantitatea de produse controlate au fost retrase de la comercializare

ANPC a controlat circa 1.000 de operatori economici din morărit și panificație: 745 din domeniul panificației și 184...

Cum reduc marii producători de alimente cantitatea de deșeuri alimentare

Producătorii de alimente acordă prioritate reducerii risipei alimentare în toate etapele producției și, prin aceasta, reduc și costurile. Risipirea...

PwC: Românii estimează că vor cheltui mai mult în următoarele şase luni, din cauza inflaţiei

Aproape trei sferturi dintre români (74%) percep inflaţia ca principalul motiv pentru care vor cheltui mai mult în...

USV Iași – un pilon puternic al activității de cercetare din partea de NE a țării

USV Iași, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment, care va avea loc la Iași, în perioada 23-​​​septembrie 2024, este o instituție puternic implicată în proiecte de cercetare științifică. 30%...

Fructul călugărului nu mai este un aliment nou în Marea Britanie. Dar în UE?

Decocturile din fructul călugărului nu mai sunt clasificate ca aliment din perspectiva Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie. Ce înseamnă acest lucru pentru UE? Ingredientele alimentare procesate obținute din...

Ne poți urmări și în Social Media

informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare

Toate părțile fructelor Jerivá sunt promițătoare ca ingrediente în „super-alimente”

Coaja, pulpa și semințele fructului Jerivá au beneficii nutriționale importante, iar fructul ar putea servi ca ingredient promițător...

Ambalaje care se compostează la temperatura mediului ambiant

Un start-up spaniol nu încurajează deloc aruncarea gunoiului, ci vrea să creeze ambalaje care vor dispărea în câteva...

La Solina Romania facem ca mâncarea să conteze pentru oameni și pentru planetă

Industria alimentară se află într-o perioadă plină de provocări. De la preocuparea pentru resursele Planetei, la starea de...

Consultare europeană cu privire la recunoașterea reciprocă

Jucătorii din sectorul nutraceutic sunt invitați să își exprime părerea cu privire la implementarea regulamentului de recunoaștere reciprocă,...
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Ambalaje

calitate

sustenabilitate

Impactul Kaufland în economia românească: 0,9% din PIB-ul României

Kaufland își menține poziția în topul celor mai mari...

Euro și JO: Cum se pregătește industria F&B pentru o vară sportivă

Cu Euro 2024 și Jocurile Olimpice de la Paris...

Modalități de adaptare la schimbările climatice

GreenFlex, firmă specializtă în structurarea strategiilor de mediu evidențiază...

Contabilizarea costului pierderii biodiversităţii

Poți pune un preț pe pierderea biodiversității? Aceasta este...

Studiu MKOR: 35% dintre români nu au încredere în autenticitatea etichetelor eco

Șapte din 10 români evită risipa de alimente, iar...

Zeelandia România investește 180.000 euro în panouri solare pentru o producție mai sustenabilă

Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți jucători în...

Cum pot fi economisiți banii companiilor alimentare prin prevenirea risipei de căldură

Tehnologia Lepido de la Enjay poate reduce costurile cu...
spot_img

SIGURANȚĂ-IGIENĂ-CALITATE

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL ZILNIC

Zilnic trimitem e-newsletter conținând informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

PROCESARE

Cum reduc marii producători de alimente cantitatea de deșeuri alimentare

Producătorii de alimente acordă prioritate reducerii risipei alimentare în...

Siguranța epurării apei prin magnetizare a fost dovedită

M magnetizarea apei ajută la eliminarea algelor dăunătoare albastre-verzi din...

Modelul de microbiom AI „geamăn digital” poate prezice neurodezvoltarea sugarului

Un nou instrument de inteligență artificială generativă (AI) care...

Modalități de adaptare la schimbările climatice

GreenFlex, firmă specializtă în structurarea strategiilor de mediu evidențiază...

Lapte vegetal imprimat 2D: ce, de ce și cum?

Imprimarea 3D face furori în cazul plantelor, dar cum...

PIAȚĂ

PwC: Românii estimează că vor cheltui mai mult în următoarele şase luni, din cauza inflaţiei

Aproape trei sferturi dintre români (74%) percep inflaţia ca...

Auchan lansează programul de franciză și deschide primul magazin de proximitate Simply by Auchan

Auchan România continuă dezvoltarea rețelei multi-format și lansează programul...

Descoperă Lumea Consumului Etic: O Nouă Perspectivă – date comparative 2022/2023

Într-o lume în continuă schimbare, consumul etic devine o...

Analiză de nevoi a persoanelor care doresc să înființeze o afacere

În cursul lunii septembrie 2020, IBA – Institutul Național...

NUTRIȚIE

Îndulcitor „Keto-Fructoză” dezvoltat pentru consumatorii care urmează o dietă ketogenă

Cu profilul său scăzut de calorii și carbohidrați, un...

Au fost identificați 19 biomarkeri ai microflorei asociați cu boli neurodegenerative

Cei mai mulți dintre ei sunt asociați cu activitatea...

Brânza te face mai fericit și promovează îmbătrânirea sănătoasă: o concluzie surprinzătoare a oamenilor de știință

Îmbunătățirea bunăstării mintale este o cale reală către îmbătrânirea...

Chipsurile de legume își merită aureola de sănătate?

Chipsurile de legume colorate și clasice sunt adesea căutate...

Modelul de microbiom AI „geamăn digital” poate prezice neurodezvoltarea sugarului

Un nou instrument de inteligență artificială generativă (AI) care...

Conferinte

E-newsletter

Seminarii

Evenimente B2B

INGREDIENTE

Fructul călugărului nu mai este un aliment nou în Marea Britanie. Dar în UE?

Decocturile din fructul călugărului nu mai sunt clasificate ca aliment din perspectiva Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie. Ce înseamnă acest lucru pentru...

Liant pe bază de grâu pentru alternativele de carne cu etichetă curată

Specialistul în ingrediente Loryma a lansat o soluție de legare pe bază de grâu care poate fi folosită pentru a crea alternative de carne...