Știrile ultimelor zile

Evenimente RO.alimentNovember 29, 2022

Meda participă la Gustul Ales, ediția a 7-a cu patru dintre produsele sale

Compania Meda Prod 89 S.A. a înscris în competiția celor mai bune produse alimentare românești "Ora de bun gust" -...

EFSANovember 29, 2022

Cerințe noi privind lipidele și magneziul pentru înlocuitorii unei diete totale pentru controlul greutății

A fost adoptat REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2022/2182 AL COMISIEI din 30 august 2022, de modificare a Regulamentului delegat (UE)...

IngredienteNovember 24, 2022

Gust, textura, sănătate pentru consumator, dar și costuri mai mici pentru producător. Cum le putem avea pe toate?

Oamenii doresc ca produsele lor de panificație și patiserie să aibă un gust și o textură grozave, fiind în...

ActualitateNovember 24, 2022

Studiu MKOR: Consumatorul Etic din România în 2022 vs. 2021

Pentru a reliefa relația dintre modul în care consumatorul etic ia decizii în actul de cumpărare și informațiile care...

ANSVSANovember 24, 2022

Avertisment ANSVSA: Botulismul – o boală extrem de rară – a făcut deja două victime în Olt

Autoritățile sanitare avertizează consumatorii asupra modului în care prepară conservele, dar și cum sunt păstrate alimentele în gospodărie, în...

ANSVSANovember 21, 2022

ANSVSA: Controale în comerțul cu produse lactate și bulion

În cinci cazuri, la produsele lactate s-a constatat substituirea...

AmbalajeNovember 21, 2022

Ambalaj comestibil setat pentru a rezolva dintr-un foc problema deșeurilor alimentare și a plasticului

Bio2Coat din Spania speră să rezolve problema dublă a...

CalitateNovember 18, 2022

Toneli s-a înscris în Concursul „Ora de Bun Gust 2022” cu Ovital Omega 3

Peste🔔40 de produse înscrise deja în concursul „Ora de Bun Gust”- Gustul Ales 2022, competiția celor mai gustoase produse...

AmbalajeNovember 17, 2022

Teste de compostabilitate certificate de DIN CERTCO și TÜV AUSTRIA – WESSLING GreenLab

WESSLING GreenLab este primul laborator al grupului international WESSLING care a obținut certificarea DIN CERTCO pentru testarea compostabilității în...

ProcesareNovember 17, 2022

Energie verde -din paie- ignorată. România este singura țară din lume care are tehnologia pentru ea

Inventatorul Horneț: „Anual, se pot produce peste 300 de milioane de megawați din biomasă”. Acesta își exprimă speranța că...

Evenimente RO.alimentNovember 17, 2022

Metode de reducere a costurilor folosind tehnologii de măsurare portabile și staționare

Echipamentele Testo combinate cu un software specific vă pot...

EvenimenteNovember 17, 2022

Inovație SIAL Paris 2022- Tartinabile realizate din alge albastre-verzi

Motivul pentru care spirulina uscată este cel mai comun...

IngredienteNovember 16, 2022

Premixurile potrivite pentru o dietă sănătoasă

Una din cinci persoane va dezvolta o afecțiune cardiacă gravă în timpul vieții. Aflați despre ingredientele cu potențialul de...

ANPCNovember 16, 2022

Școala de „amenzi pentru nereguli”

În cadrul programului Academia Comisarilor – care vizează specializarea prin acțiuni tematice dedicate, a celor mai tineri comisari ai...

ActualitateNovember 16, 2022

Nanoprobioticele au fost create pentru a trata colita ulceroasă și boala Crohn

Bacteriile nu numai că ajută la îmbunătățirea stării microflorei, dar servesc și ca un fel de mijloc pentru livrarea...

Evenimente companiiNovember 15, 2022

Ultimele zile de înscrieri la INOVALIMENT 2022, oportunitatea cercetătorilor de a revoluționa sistemul alimentar

Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României organizează o nouă ediție a Târgului Internațional de Invenții și...

NutritieNovember 15, 2022

Sfaturile nutriționiștilor pot convinge oamenii să nu cumpere produse cu zahăr

Potrivit experților, decizia de cumpărare a produselor cu conținut ridicat de zahăr poate fi influențată, provocând frică și tristețe...

ESENovember 15, 2022

Ziua 2 – ESE 2022 – Noutăți în etichetarea suplimentelor alimentare

Cea de-a doua zi a celei de-a 7-a ediții a seminarului ESE a fost dedicată prezentării unor noutăți legate...

IngredienteNovember 10, 2022

Un nou colorant alimentar natural sub formă de pudră verde făcută din turmeric și spirulină

GNT Group și-a extins gama de coloranți alimentari verzi-albăstrui cu lansarea unei noi pudre care este făcută din turmeric...

StiriNovember 10, 2022

Peste 120 de specialiști din industria alimentară prezenți în ziua 1 la ESE 2022

Prima zi a celei de-a 7-a ediții a seminarului „ESE – Etichetare Siguranță Etică”, eveniment care se derulează în...

ActualitateNovember 10, 2022

ANPC inițiază strategia de pregătire a operatorilor economici, prin control de fond voluntar

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a inițiat în premieră, în acest domeniu de activitate, după modelul practicat de...

ActualitateNovember 9, 2022

2023 – Calendarul evenimentelor RO.aliment | Investește în proiecte care te reprezintă, pentru un 2023 de succes!

Fiind un conector al companiilor care își doresc să fie vizibile, să fie apropiate de public şi să genereze...

ESENovember 8, 2022

“Consumatorul etic” – date recente din studiu Consumer Trends.Live

Un subiect de interes pentru întreaga industrie elimentară din România, cel al „consumatorului etic”, este adus de Corina Cimpoca,...

EvenimenteNovember 8, 2022

Inovație SIAL Paris-2022: Fursecuri proteice

BiteMe a început să vizeze piața de nutriție sportivă. Dar în aceste zile, start-up-ul croat își vinde liniile de...

EtichetareNovember 8, 2022

Data pentru luarea unei decizii privind schema de etichetare la nivelul UE a fost împinsă în 2023

Comisia Europeană este de așteptat să își amâne planurile privind schema de etichetare nutrițională a alimentelor și este puțin...

ANSVSANovember 8, 2022

Cerinţe legislative privind siguranţa alimentelor de origine nonanimală la importul şi comerţul intracomunitar

ANSVSA va explicita astăzi pentru auditoriul prezent la cea de-a 7-a ediție a seminarului „ESE – Etichetare Siguranță Etică”...

IngredienteNovember 7, 2022

DSM folosește gumele gelan, hidrocoloizii și pectinele pentru a duce alternativele de brânză pe bază de plante „la următorul nivel”

Există o oportunitate semnificativă pentru mărci de a valorifica impulsul din spațiul produselor bază de plante pentru a crea...

IngredienteNovember 7, 2022

Oamenii de știință avertizează că schimbarea dietelor ar putea afecta IQ-ul nostru

Deficitul de iod este o amenințare din ce în ce mai mare – și una care ar putea duce...

EvenimenteNovember 7, 2022

Inovație SIAL Paris-2022: Apă cu colagen din pește

Faceți cunoștință cu Humble +, start-up-ul care pretinde că este singura companie europeană care utilizează colagen din pește într-o...

EvenimenteNovember 4, 2022

Companiile mai au doar câteva zile să se înscrie gratuit la Gala Green Report

Companiile, organizațiile și instituțiile publice sau private cu sediul și operațiunile în România mai au doar câteva zile pentru...

CalitateNovember 4, 2022

Suplimente anti-îmbătrânire la calitate farmaceutică

Eforturile producătorilor de suplimente alimentare de a dezvolta produse cu o biodisponibilitatea crescută a coenzimei Q10 au condus la...

SigurantaNovember 4, 2022

Pericol de infestare cu virusul hepatitei A, la un produs Profi

Profi a anunțat retragerea de la vânzare a unui sortiment de spanac la pungă, după ce a fost detectat...

EtichetareNovember 3, 2022

Clarificări legate de controlul oficial și autocontrolul aditivilor în Romania aflați participând la ESE 2022 de la Daniela Micu, DSVSA Timiș

Reg 1169/2011 privitor la etichetare este strâns conectat cu Reg 1333/2008 privitor la aditivi. Analizele de laborator efectuate în...

AmbalajeNovember 3, 2022

Tetra Recart®, ambalajul care “crește la loc” și revoluționează industria alimentară

Modern, inovator şi cu impact mai redus asupra mediului, Tetra Recart este o alternativă ecologică la ambalajele din metal...

SigurantaNovember 3, 2022

Actualizarea programului multianual de controale pentru perioada 2021-2025

A fost adoptată DECIZIA DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2022/1947 A COMISIEI din 13 octombrie 2022, de modificare a...

ActualitateNovember 2, 2022

O oportunitate pentru firmele românești din industria laptelui

Uniunea Întreprinderilor de Produse Lactate din Ucraina se teme de o penurie de lapte și de închiderea fabricilor de...

ActualitateNovember 2, 2022

DSM și-a extins linia de culturi pentru a reduce pierderile de produs finit la iaurt

DSM și-a extins gama de culturi bioprotectoare DelvoGuard pentru a combate risipa de alimente în iaurturi, echilibrând simultan gustul...

ESENovember 2, 2022

Strategii globale pentru reglementarea combaterii fraudei alimentare – etichetare

Mai multe instrumente juridice internaționale și standarde de referință ne stau la dispoziție, oferind îndrumări utile pentru guvernele naționale...

EvenimenteOctober 31, 2022

Dileme etice în comunicarea digitală de afaceri și gestionarea informațiilor în companii?

Supra tehnologizarea relației cu clientul într-o eră a vitezei informațiilor, ca baza a progresului poate avea o serie de...

Știrea zilei

ANSVSA

ANSVSA: Sprijin legislativ pentru micii producători din domeniul producţiei de carne și lapte

ANSVSA s-a gândit să ofere mai mult sprijin pentru...

RO.aliment author -

CELE MAI CITITE ARTICOLE DIN INGREDIENTE

Inovație SIAL Paris 2022- Tartinabile realizate din alge albastre-verzi

RO.aliment author - November 17, 2022

Premixurile potrivite pentru o dietă sănătoasă

November 16, 2022

Ultimele zile de înscrieri la INOVALIMENT 2022, oportunitatea cercetătorilor...

November 15, 2022

Ziua 2 – ESE 2022 – Noutăți în etichetarea...

November 15, 2022

Un nou colorant alimentar natural sub formă de pudră...

November 10, 2022

Inovație SIAL Paris-2022: Fursecuri proteice

November 8, 2022

DSM folosește gumele gelan, hidrocoloizii și pectinele pentru a...

November 7, 2022

CELE MAI CITITE ARTICOLE DIN CATEGORIA ETICHETARE

duala, initiatica cetateneasca, centru, Romania

Data pentru luarea unei decizii privind schema de etichetare la nivelul UE a fost împinsă în 2023

RO.aliment author - November 8, 2022

Clarificări legate de controlul oficial și autocontrolul aditivilor în...

November 3, 2022

Strategii globale pentru reglementarea combaterii fraudei alimentare – etichetare

November 2, 2022

Impactul recunoașterii reciproce asupra piețelor de suplimente alimentare din...

October 28, 2022

Etichetarea declarației nutriționale în unitățile de alimentație – ESE...

October 27, 2022

Nutri-Score oferă „transparență” sau este „învechit”?

October 20, 2022

Vrei să realizezi o comunicare care să respecte Regulamentul...

October 18, 2022

Studiu de caz: cât poate economisi o companie din sectorul alimentar cu uleiul de gătit

O oportunitate pentru firmele românești din industria laptelui

RO.aliment author - November 2, 2022

Actualitate

Uniunea Întreprinderilor de Produse Lactate din Ucraina se teme de o penurie de lapte și de închiderea fabricilor de lapte. Potrivit publicației „Strana”, fabricile de lactate au în vedere varianta menținerii capacității de producție prin generatoare electrice, o variantă de lucru mult mai scumpă. Un deficit...

Citeste mai mult:

Uniunea Întreprinderilor de Produse Lactate din Ucraina se teme de o penurie de lapte și de închiderea fabricilor de lapte

RO.aliment author - October 31, 2022

Actualitate

Potrivit publicației „Strana”, fabricile de lactate ucrainiene au în vedere varianta menținerii capacității de producție prin generatoare electrice. În Ucraina ar putea să apară un deficit de produse lactate din cauza crizei energetice, a scris miercuri ediția ucraineană a ziarului „Strana”, citând informații oferite de...

Citeste mai mult:

Soluții de măsurare și monitorizare de ultimă generație

RO.aliment author - October 27, 2022

Analiza

2022 este an aniversar pentru Testo, marcând 10 ani de când compania a luat ființă în România ca subsidiară a grupului german Testo Holding. Testo este un producător de aparate de măsurare, care face aparate de măsurare de peste 60 de ani (pentru industria alimentară,...

Citeste mai mult:

Fotovoltaicele și mobilitatea electrică formează un cuplu câștigător

RO.aliment author - October 26, 2022

Procesare

Într-un context energetic tensionat, abordările de pionierat ale electrificării utilizărilor deschid calea către decarbonizarea activităților și securitatea bugetară. Interviu cu Hervé Blanchet, director de servicii la EDF Commerce Ouest, partener al premiului Energ'IAA. În 2021, am văzut că prețurile energiei au crescut vertiginos. Acesta este...

Citeste mai mult:

SIAL 2022, Paris: Peste 90 de companii românești au fost prezente la eveniment

RO.aliment author - October 24, 2022

Actualitate

SIAL - Salonul Mondial al Industriei Agroalimentare a reunit, anul acesta, 7.000 de participanți, veniți din toate colțurile planetei la Paris pentru a-și prezenta cele mai noi oferte. Peste 90 dintre aceștia au venit și din România, iar unul din Republica Moldova. "A mânca mai...

Citeste mai mult: