Thursday, September 19, 2019

Stirile ultimelor 2 zile

E._Coli_verotoxigena8, alimentare, litoral, amenzi
Experientele recente datorate fraudelor alimentare au demonstrat ca atat natura complexa a lantului de aprovizionare agroalimentar la nivel global cat si motivatia economica pentru un profit mai mare contribuie la cresterea prevalentei fraudelor. In zua de 17 octombrie 2019, reprezentantul ANSVSA, doamna Monica Neagu, sef serviciu ANSVSA, invitat special al...
lapte_de_vaca1, teste, antibiotice, lapte brut
Cantitatea de lapte brut importat de catre unitatile procesatoare a scazut cu 25,2% (19.231 tone) in primele sapte luni ale anului, in raport cu acelasi interval din 2018, potrivit datelor Institutului National de Statistica (INS). In total, in primele sapte luni, Romania a importat 57.150 tone de lapte brut. Unitatile de...
Compania cu cea mai mare experienta in productia de uleiuri vegetale din Romania, Prutul S.A., va avea stand de expunere anul acesta in cadrul expo-conferintei INGREDIENTS SHOW (17 - 18 octombrie, Hotel International din Sinaia). Faceti cunostinta cu reprezentantii companiei Prutul in cele doua zile ale evenimentului si, astfel, puteti...
ambalaje1, scumpit, aimentare, preturi
Faina, malaiul, carnea, cartofii, legumele si fructele sunt cateva dintre grupele alimentare care au avut cresteri de preturi anul acesta, informeaza Wall-Street, citand datele publicate de INS. Scaderi de preturi au fost remarcate doar la oua si la fasolea boabe. In general, platim cu 3% mai mult pentru alimente in 2019,...
Aproape 70% din suprafata tarii a intrat intr-un proces de aridizare din cauza schimbarilor climatice, iar irigatiile nu mai sunt suficiente pentru a proteja culturile de temperaturile extrem de ridicate, sustine presedintele Academiei de Stiinte Agricole si Silvice "Gheorghe Ionescu-Sisesti", Valeriu Tabara, fost ministru al Agriculturii. Intr-un interviu acordat AGERPRES...

INGREDIENTE

Carnea artificiala, la primul test in fast-food: stocul a fost epuizat...

KFC a efectuat primul test privind introducerea de carne artificiala in restaurantele sale, iar tot stocul a fost epuizat in doar 5 ore, dupa...
CHR_HANSEN1, alimentare, senzori, alterate

Primii senzori ce ar putea fi utilizati la scara larga pentru...

Oamenii de stiinta de la Imperial College din Londra au creat o tehnologie mai ieftina si mai precisa pentru detectarea produselor alterate, printr-o serie...
tehnologie de ambalare

Modificari privind extinderea utilizarii poli[(R)-3-hidroxibutirat-co-(R)-3-hidroxihexanoat]-ului

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2019/1338 AL COMISIEI din 8 august 2019, de modificare a Regulamentului (UE) nr. 10/2011 privind materialele si obiectele din...

Totul despre biosecuritatea ecologica integrata in industria alimentara, la INGREDIENTS SHOW...

Compania BIOCOMP, cu sediul central la Iasi, este partener INGREDIENTS SHOW, platforma unica special conceputa pentru a facilita schimbul de informatii dintre furnizorii de...

Gh. Mencinicopschi: Alimentele grase sunt cardioprotectoare

Daca fenomenul de reducere a consumului de alimente grase a luat amploare, nu este neaparat si adevarat. Numeroase publicatii ne indruma sa eliminam alimentele...

PROCESARE

Amenzi de 2,7 milioane de lei pentru comerciantii de pe litoralul...

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a aplicat amenzi in valoare de 2,776 milioane de lei, in urma unor controale efectuate...

NUTRITIE