facebook
Saturday, July 20, 2024

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui (APRIL) este partener al RO.aliment SHOW 2024

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui - APRIL, unica asociație reprezentativă la nivel național pentru industria de procesare...

Barentz a anunțat lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023

Barentz România, partener SILVER al RO.aliment SHOW 2024 - anunță lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023. Recent,...

STUDIU: 224 de participanți au testat percepția consumatorului asupra palatabilității unui aliment: HFSS, UPF și HPF

Cum poți spune că o mâncare este gustoasă? O nouă cercetare utilizează trei metrici - HFSS, UPF și...

Folosirea nanobiotransportorilor ca strategie de funcționalizare a alimentelor 

Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor Galați, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment care va avea loc la Iași, în perioada 23-25 septembrie 2024, este reprezentată de Conf. Dr....

Peste 3 milioane de lei, amenzi, aplicate de ANPC comercianților de produse lactate din România

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, în perioada 17 – 28.06.2024, ample acțiuni de control, la nivelul întregii țări, pentru a verifica modul în care sunt respectate...

Ne poți urmări și în Social Media

informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare

Ar trebui uleiul de măsline extravirgin să primească Nutri-Score „A”?

Deoarece uleiul de măsline extravirgin are multiple beneficii pentru sănătate, merită un clasament Nutri-Score mai ridicat? Un element de...

Tendința consumului de alimente de lux: cum pot beneficia mărcile

Tendința mâncărurilor de lux este în plină expansiune. Aflăm de ce și descoperim ce pot face producatorii pentru...

Fructul călugărului nu mai este un aliment nou în Marea Britanie. Dar în UE?

Decocturile din fructul călugărului nu mai sunt clasificate ca aliment din perspectiva Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea...

USV Iași – un pilon puternic al activității de cercetare din partea de NE a țării

USV Iași, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment, care va avea loc la Iași, în perioada 23-​​​septembrie 2024,...
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Ambalaje

calitate

sustenabilitate

Barentz a anunțat lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023

Barentz România, partener SILVER al RO.aliment SHOW 2024 -...

Impactul Kaufland în economia românească: 0,9% din PIB-ul României

Kaufland își menține poziția în topul celor mai mari...

Euro și JO: Cum se pregătește industria F&B pentru o vară sportivă

Cu Euro 2024 și Jocurile Olimpice de la Paris...

Modalități de adaptare la schimbările climatice

GreenFlex, firmă specializtă în structurarea strategiilor de mediu evidențiază...

Contabilizarea costului pierderii biodiversităţii

Poți pune un preț pe pierderea biodiversității? Aceasta este...

Studiu MKOR: 35% dintre români nu au încredere în autenticitatea etichetelor eco

Șapte din 10 români evită risipa de alimente, iar...

Zeelandia România investește 180.000 euro în panouri solare pentru o producție mai sustenabilă

Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți jucători în...
spot_img

SIGURANȚĂ-IGIENĂ-CALITATE

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL ZILNIC

Zilnic trimitem e-newsletter conținând informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

PROCESARE

Activitatea apei în produsele de panificație

Oricât de gustoase ar fi produsele de panificație, procesul...

Cum reduc marii producători de alimente cantitatea de deșeuri alimentare

Producătorii de alimente acordă prioritate reducerii risipei alimentare în...

Siguranța epurării apei prin magnetizare a fost dovedită

M magnetizarea apei ajută la eliminarea algelor dăunătoare albastre-verzi din...

Modelul de microbiom AI „geamăn digital” poate prezice neurodezvoltarea sugarului

Un nou instrument de inteligență artificială generativă (AI) care...

PIAȚĂ

PwC: Românii estimează că vor cheltui mai mult în următoarele şase luni, din cauza inflaţiei

Aproape trei sferturi dintre români (74%) percep inflaţia ca...

Auchan lansează programul de franciză și deschide primul magazin de proximitate Simply by Auchan

Auchan România continuă dezvoltarea rețelei multi-format și lansează programul...

Descoperă Lumea Consumului Etic: O Nouă Perspectivă – date comparative 2022/2023

Într-o lume în continuă schimbare, consumul etic devine o...

Analiză de nevoi a persoanelor care doresc să înființeze o afacere

În cursul lunii septembrie 2020, IBA – Institutul Național...

NUTRIȚIE

Îndulcitor „Keto-Fructoză” dezvoltat pentru consumatorii care urmează o dietă ketogenă

Cu profilul său scăzut de calorii și carbohidrați, un...

Au fost identificați 19 biomarkeri ai microflorei asociați cu boli neurodegenerative

Cei mai mulți dintre ei sunt asociați cu activitatea...

Brânza te face mai fericit și promovează îmbătrânirea sănătoasă: o concluzie surprinzătoare a oamenilor de știință

Îmbunătățirea bunăstării mintale este o cale reală către îmbătrânirea...

Chipsurile de legume își merită aureola de sănătate?

Chipsurile de legume colorate și clasice sunt adesea căutate...

Conferinte

E-newsletter

Seminarii

Evenimente B2B

INGREDIENTE

Cererea în creștere pentru grăsimi de specialitate: alternative durabile la untul de cacao și uleiul de palmier

În condițiile în care producția de unt de cacao și ulei de palmier este obținută la costuri din ce în ce mai mari și...

Consumul de alcool în scădere. Ar putea fi o veste bună pentru industria băuturilor

De ce consumatorii beau mai puțin și ce înseamnă acest lucru pentru industria băuturilor? Europa se bucură de o relație lungă și fericită cu băuturile...