Grupul Danone optimizează controlul TOC și reduce costurile cu reactivii

Studiu de caz: BioTector și RTC în aplicații din industria alimentara Problema: Stația de epurare a unui producător din...

România produce carne de melc în valoare de 50 milioane de lei

Patru companii din Hunedoara, Tulcea, Mureș și Sibiu produc carne de melc în valoare de 50 de milioane de...

Cercetări și descoperiri de top din 2020

În ciuda tuturor condițiilor mai puțin obișnuite ale lui 2020, anul trecut putem spune că „și-a luat” partea echitabilă de descoperiri inovatoare. Iată o...

EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică

Toți partenerii naționali ce activează în domeniile de referință ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) sunt invitați să...

Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune necesitatea testarii

Consecutiv identificării SARS-CoV-2 în decembrie 2019 (la acel moment identificat drept 2019-nCoV), s-a evidenţiat o capacitate ridicată a acestuia...

Cele mai bune inovații din ambalare, din 2020

Pe măsură ce jucătorii din industria alimentelor și băuturilor își continuă angajamentele de sustenabilitate, inovația în domeniul ambalajelor rămâne...

2020 = anul reinventarii fortate, 2021 = anul solutiilor si sperantei!

Dragi cititori, În urmă cu cinci ani, când am scris primul capitol RO.aliment, nu ne gândeam că vom ajunge să...

DuPont lansează enzima Versilk pentru iaurt bogat în proteine

DuPont Nutrition & Biosciences a anunțat lansarea în America de Nord a Versilk, cel mai recent produs ce completează...

Etichetele inteligente și active ar putea „revoluționa comunicarea în sectorul alimentar”

Etichetele inteligente care utilizează tehnologia de ultimă generație pentru...

Hospitality Culture Institute: HoReCa nu poate să scadă mai mult de atât

Cel mai dificil moment pentru industria HoReCa va fi atins în iarna acestui an, însă sectorul își va reveni...

Durată de viață: EFSA dezvoltă un nou instrument

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a dezvoltat un arbore de decizie pentru a ajuta operatorii să aleagă când să aplice...

51% din bugetul românilor, alocat alimentelor

Un studiu de specialitate a evidențiat că peste jumătate din bugetul mediu de 1.059 de lei, pe care românii...

Carne crescută în laborator, servită la restaurant

Pentru prima oară în istoria țării, un restaurant din Singapore a servit carne de pui crescută în laborator, informează...

Obiceiuri alimentare pentru un stil de viaţă echilibrat de sărbători: Centrul de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție

Meniul zilnic ar trebui să includă cereale, două-trei porţii de fructe şi cel puţin două porţii de verdeţuri, iar...

Aprobare CE pentru o nouă proteină vegetală pe bază de rapiță

Compania de ingrediente Avena Nordic Grain sărbătorește primirea unei noi autorizări alimentare de la Comisia Europeană pentru proteina sa...

Fabrica de Fum, producător artizanal de produse din carne: ceafa și pastrama de porc, printre preferatele românilor în sezonul sărbătorilor

Fabrica de Fum, producător artizanal de produse pe bază de carne, face bilanțul pentru 2020 și arată care sunt...

Grupul care a făcut o ofertă pentru achiziționarea Carrefour s-ar fi răzgândit (surse)

Grupul canadian de distribuţie Alimentation Couche-Tard ar fi renunțat...

Un nou concept inovativ de retail se lansează pe piaţă! Cum va arăta “farmacia viitorului” ȋn România?

Investitorul român Cristian Pandel, proprietarul Memento Group, din care...

ANPC vrea interzicerea comercializării pâinii nepreambalate. Motivele invocate

Autoritatea Națională Pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) solicită interzicerea comercializării...

Stai conectat

3,550FansLike
500FollowersFollow

Va recomandam

Etichetare - Legislatie

Etichetele inteligente și active ar putea „revoluționa comunicarea în sectorul alimentar”

Etichetele inteligente care utilizează tehnologia de ultimă generație pentru...

BEUC: Nutri-Score ar trebui să fie eticheta lansată în întreaga UE

Nutri-Score clasifică corect toate produsele alimentare? Sau schema de...

STUDIU: Revendicările senzoriale mentionate pe ambalaj mai importante decât marca

Cercetările recente despre consumatori, efectuate de cei de la...

Rusia ar putea introduce o nouă taxă la export

Surse citate de agenția de presă Reuters informează că Rusia analizează posibilitatea introducerii unei cote la exporturile de cereale...

FAO: Preţurile mondiale la alimente – cel mai mare salt din ultimii şapte ani

Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a crescut în luna noiembrie, pentru a şasea lună consecutiv, atingând cel...

Consumul de avocado a depășit orice așteptări în Europa și SUA

Organizația Mondială a Avocado-ului (WAO) informează că, anul acesta, consumul de avocado în Europa și în Statele Unite ale...

Piața locală a produselor din pește are o prognoză de creștere de circa 5%, din martie și până la sfârșitul lui 2020

Piața locală de pește și fructe de mare va înregistra o creștere de aproximativ 5%, în intervalul martie –...

Piețe închise, fără un studiu de impact asupra economiei și consumatorului

Mediafax susține că închiderea piețelor aflate în spațiu închis s-a făcut fără un studiu de impact asupra economiei și...

Chinezii vor continua să importe mai multă carne de vită până în 2022

Producătorul brazilian Marfrig Global Foods prognozează că importurile de carne de vită în China vor crește gradual până în...

AFIR a plătit peste 656 de milioane de euro anul acesta

Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale (AFIR) a plătit anul acesta fermierilor, procesatorilor, antreprenorilor şi autorităţilor...

Interviu: Modul în care separatoarele pot ajuta la îndeplinirea tendințelor de astăzi din industria lactatelor

Separarea este un proces cheie care permite fabricarea diferitelor produse lactate, de la formule...

Interviu ANSVSA: Ce trebuie să știe consumatorii despre următoarea perioadă

Preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Robert Chioveanu, a vorbit...

INTERVIU | Dana Tanase, ARC: “Pierderile pentru anul 2020 ar putea depasi 1 milion de euro”

Cresterea costurilor per angajat, scaderea eficientei muncii si declinul vanzarilor sunt doar cateva dintre...

Amabalaje/Etichetare

Etichetele inteligente și active ar putea „revoluționa comunicarea în sectorul alimentar”

Etichetele inteligente care utilizează tehnologia de ultimă generație pentru...

BEUC: Nutri-Score ar trebui să fie eticheta lansată în întreaga UE

Nutri-Score clasifică corect toate produsele alimentare? Sau schema de...

STUDIU: Revendicările senzoriale mentionate pe ambalaj mai importante decât marca

Cercetările recente despre consumatori, efectuate de cei de la...

STUDIU: Bioplasticul la fel de toxic ca alte materiale plastice

Majoritatea materialelor bioplastice și vegetale folosite la ambalare conțin substanțe chimice...

VTT creează sticle de plastic reciclabile din coji de citrice

Utilizarea fluxurilor de deșeuri care conțin pectină deschide noi...

Comunicat de presa: Lactatele românești Artesana au o nouă identitate vizuală

Artizanii laptelui anunță printr-un comunicat trimis redacției RO.aliment ca...

ANPC vrea interzicerea comercializării pâinii nepreambalate. Motivele invocate

Autoritatea Națională Pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) solicită interzicerea comercializării...

ANPC vrea interzicerea comercializării pâinii nepreambalate. Motivele invocate

Autoritatea Națională Pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) solicită interzicerea comercializării pâinii și a produselor de...

Piețe închise, fără un studiu de impact asupra economiei și consumatorului

Mediafax susține că închiderea piețelor aflate în spațiu închis s-a făcut fără un studiu...

Paul Anghel: “Nu există nici o dovadă că ambalajele contaminate transmit infecția.”

Urmare a știrilor apărute în presă în legaturâ cu posibilitatea de transmitere a virusului...

ANPC a realizat o serie de întâlniri cu operatori economici, care derulează activități comerciale în stațiunile de la malul Mării Negre

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a realizat, la sfârșitul acestei săptămâni, o serie...

ANPC: Au fost verificați 10 operatori economici din Slobozia, care comercializau produse alimentare și nealimentare.

Sub coordonarea Președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatrilor (ANPC), Eduardt Cozminschi și a Secretarului...

Oprirea temporară a activității, până la remedierea deficiențelor a Pieței Agroalimentare 1 Mai, din Târgoviște

Reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Dâmbovița, sub coordonarea Președintelui Autorității Naționale pentru...

Echipele Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Argeș au efectuat, pe 14.05.2020, verificări în câteva piețe importante din Pitești

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) continuă acțiunile de control, care au loc la...

Vremea in Romania

Romania
light snow
-6.8 ° C
-6 °
-7.8 °
79 %
3.6kmh
90 %
Mon
-7 °
Tue
-6 °
Wed
1 °
Thu
1 °
Fri
3 °

RAPORTUL DE SUSTENABILITATE LIDL ROMÂNIA: Lidl a facilitat exportul de produse românești în valoare de 59 milioane de euro în 2019, de două ori...

Lidl continuă să sprijine producătorii locali prin facilitarea exportului de produse autohtone către magazinele...

Mondelēz International sprijină armonizarea reciclării plasticului la nivel global și lansează un apel la colaborare privind foliile flexibile

Mondelēz International, Inc. și-a anunțat sprijinul pentru eforturile globale care vizează creșterea ratelor de...

Încă un pas în direcția bună: prima fermă cu carne 100% ecologică din România se construiește în prezent

Prima fermă eco din România, în care atât hrana animalelor, cât și tratamentele aplicate...

Pentru o dietă sănătoasă: reformulare, diversificare a meniului și … nu numai

În prezent, obținerea unei diete sănătoase se împletește cu obiectivul protejării mediului. „Timp de decenii,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti...

Cererea pentru alimente pe bază de plante a crescut

Grupul elvețian Nestle va lansa o băutură cu lapte Nesquik pe bază de plante...

Termenul de valabilitate mai lung contribuie la combaterea risipei alimentare și răspunde cererii în creștere pentru alimente mai sustenabile

Pe măsură ce consumatorii devin mai conștienți de impactul pe care comportamentul acestora îl...

Abatorul Peris adopta o strategie de distributie sustenabila prin modelul logistic CHEP

CHEP România, subsidiara liderului global de soluții pentru lanțul logistic, parte a Grupului Brambles,...

Franța alocă 100 de milioane de euro pentru dezvoltarea producției de proteine vegetale

Guvernul de la Paris a anunțat că va aloca 100 de milioane de euro...

Evenimente marca RO.alimentPARTICIPA
Stai conectat cu noutatile din industrie

Un nou concept inovativ de retail se lansează pe piaţă! Cum va arăta “farmacia viitorului” ȋn România?

Investitorul român Cristian Pandel, proprietarul Memento Group, din care...

ESE 2020: Etichetarea și controlul calității produselor alimentare prin examene de laborator

Rezultatele examenelor de laborator pot fi greu de citit...

Ce spun câștigătorii trofeelor „Gustul Ales” 2020 – partea I

Gala de decernare a premiilor „Gustul Ales” 2020, din...
Skip to toolbar