Wednesday, April 25, 2018

Stirile ultimelor 48 de ore

Lucrarile celui de-al XXVII-lea Simpozion anual al Asociatiei Specialistilor din Morarit si Panificatie, se vor desfasura in data de 25 mai 2018 la Sibiu, si se vor incadra intr-un eveniment international, si anume Congresul CEFood care va avea lor in perioada 24-26 mai 2018. Toate aceste evenimente vor constitui o...
Vineri 20 aprilie a avut loc Sedinta anuala a Adunarii Generale a APRIL - Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui. Pe Ordinea de zi a AG au fost si alegerea unei noi conduceri pentru urmatorii 4 ani. In urma votului celor prezenti la Adunarea Generala s-a stabilit componenta noului Consiliu Director...
Valoarea perceputa pentru fiecare deseu de ambalaj reciclabil va fi de sub 1 leu, a declarat, joi, ministrul Mediului, Gratiela Gavrilescu, la Europa FM. "Saptamana viitoare va exista forma finala a proiectului privind taxa pe ambalajele reciclabile. O sa vedeti ca valoarea pentru fiecare ambalaj este de sub un leu...
Heidi Chocolat, unul dintre cei mai mari producatori locali de ciocolata, detinut de familia austriaca Meinl, a cumparat compania elvetiana Schönenberger din Lucerne. Schönenberger este unul dintre cei mai importanti jucatori de pe piata de ciocolata din Elvetia, unde productia de ciocolata trece de 1,5 mld. euro anual, conform datelor...
Vanzarile de produse alimentare de pe tot cuprinsul Europei au crescut in ultimii cinci ani – dar nu toate regiunile si categoriile au performat in mod egal. Ce zone sunt in expansiune si unde se intalnesc perdantii din domeniul productiei de alimente? Vanzarile de alimente in Europa au crescut cu...

INGREDIENTE

Cozonaci si pasca romaneasca cu preturi mai mari fata de anii...

Cozonacii si pasca traditionala romaneasca sunt printre cele mai cautate produse in perioada Sarbatorilor Pascale, atat pe piata interna, cat si pe cea externa,...

In pas cu tendintele actuale: bio, eco

„Agricultura ecologica”, termen protejat si atribuit de UE Romaniei pentru definirea acestui sistem de agricultura, este similar cu termenii „agricultura organica” sau „agricultura biologica”...

Eticheta inteligenta alegerea smart intr-o piata cu o competitie acerba

Lantul frigorific, definit ca transportul si depozitarea neintrerupta a bunurilor perisabile in conditii de temperatura controlata de la producator la consumatori, este problema tuturor,...

3 procese de productie frantuzesti, inovatoare pentru 3 produse revolutionare

O noua tehnologie face posibila obtinerea unui produs texturat asemanator pandispanului („génoise” este elementul de baza / blatul pentru multe dintre produsele cunoscute sub...

Italprod va pune in functiune o noua fabrica pentru procesarea fructelor...

Italprod este unul dintre putinele grupuri care detine filiera completa, de la plantatie la produsul finit. In 2018, compania va da in functiune o...

PROCESARE

Rosiile romanesti si verdeturile de sezon, fara pesticide, sigure pentru consum.

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin Autoritatea Nationala Fitosanitara, efectueaza permanent controale in piete, supermarket-uri si la producatori, in vederea prelevarii de probe din...