Monday, October 15, 2018

Stirile ultimelor 48 de ore

cereale, competivitatea, integral
Oamenii de stiinta au descoperit noi compusi care, cred ei, pot explica de ce dietele bogate in grau integral sunt sanatoase. Studiul, condus de Universitatea Finlandei de Est, a constatat ca un aport ridicat de boabe de grau integral a crescut nivelele de compusi betainici din organism. Acest lucru, la...
imazalil
Produsul, obtinut din coaja de citrice se prezinta ca "o crema cu gust plin, asemanatoare cu caragenanul in deserturile cu crema si cu gelatina in panna cotta". CP Kelco, un producator global de ingrediente specializat in hidrocoloide a anuntat lansarea pe piata a produsului GENU Explorer Pectin ND-200, un ingredient...
A trecut un an de cand cotele de zahar au fost eliminate in UE, dar contrar sperantelor (producatorilor de amidon) si temerilor (promotorilor din domeniul sanatatii publice), Europa nu a fost inundata de izoglucoza. FoodNavigator a abordat organizatia Starch Europe pentru a vorbi despre izoglucoza, Brexit si despre modul...
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a finantat proiectul sectorial ADER 4.1.5 „Realizarea unui sistem de monitorizare si cuantificare a efectelor tratamentului semintelor cu insecticide neonicotinoide (imidacloprid, clotianidin si tiametoxam) la culturile de porumb, floarea-soarelui si rapita, asupra productiei agricole si a populatiilor de Apis mellifera, in conditiile agropedoclimatice specifice...
Incepand cu data de 8 octombrie, supermarketul Carrefour din centrul comercial Liberty Center din Bucuresti se va inchide. Pe aceasta cale, dorim sa ii multumim partenerului nostru, Liberty Center, pentru tot suportul acordat pe parcursul colaborarii noastre. Inchiderea magazinului a reprezentat o decizie de business, pe care am agreat-o impreuna...

INGREDIENTE

Mierea romaneasca lipseste de pe rafturile hipermarketurilor

Mierea romaneasca, certificata de Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania (ACA), lipseste cu desavarsire din marile lanturi de magazine, pentru ca retailerii impun ''discounturi...

ESE 2018 – Etichetare.Siguranta.Etica | Seminarul informativ dedicat alimentelor și suplimentelor

Interpretarea oficiala a Comisiei Europene cu privire la Regulamentul 1169/2011, aplicarea Regulamentului (UE) 2018/848 privind etichetarea produselor ecologice si modificarea Directivei 94/62/CE privind ambalajele si...

Flexibilitate sporita pentru producerea ambalajelor din sticla

Grupul Ardagh a creat un nou echipament de producere a ambalajelor din sticla, capabila sa fabrice sticle si borcane intr-o mare varietate de inaltimi,...

Evenimente in perioada urmatoare

cote, acvatice

Utilizarea responsabila a resurselor acvatice trebuie sa aduca mai mult peste...

”Licentierea unitatilor de acvacultura ar trebui sa fie facuta cu respectarea unor conditii importante pentru comunitate si consumatorii de peste, respectiv, operatorii care utilizeaza...

Chr. Hansen va surprinde iar cu inovatiile aduse la INGREDIENTS SHOW...

Chr. Hansen este PARTENER PREMIUM al INGREDIENTS SHOW 2018, a doua editie a singurei platforme din Romania special conceputa pentru a aduce impreuna furnizorii...

Italprod va pune in functiune o noua fabrica pentru procesarea fructelor...

Italprod este unul dintre putinele grupuri care detine filiera completa, de la plantatie la produsul finit. In 2018, compania va da in functiune o...

PROCESARE