Friday, October 18, 2019

Stiri

cele mai noi informatii din industria alimentara

Fake-news-uri despre ingrediente. Ce stim si ce mai “aflam”?

Este greu de decelat o stire daca este falsa sau adevarata, mai ales in domeniul stiintific al ingredientelor, unde se pare ca, daca ai...
arome1, acizi grasi trans, carne, plante

Burger King, parteneriat pentru crearea de hamburgeri pe baza de plante

Organizatia pentru Cercetare Stiintifica si Industriala a Commonwealth (CSIRO) si Hungry Jack's, o franciza a lantului american Burger King, si-au unit fortele in vederea...
bauturi cu zahar, Adrian Wiener, cancer, racoritoare

Romanii continua sa ramana mari con­su­matori de bauturi racoritoare (studiu)

Asociatia europeana UNESCA, din care fac parte marii producatori de bauturi racoritoare, a anuntat ca tara noastra este pe locul al saptelea in topul...
lapte_de_vaca1, teste, antibiotice, lapte brut, Millennials

Millenialii infloresc businessurile ce comercializeaza lapte la sticla

Generatia „Millennials” a readus laptele la sticla pe o panta ascendenta a vanzarilor, astfel distribuitorii de lapte la domiciliu redevenind populari in Londra, informeaza...

Efectele utilizarii fosfatilor in industria alimentara | Fii cu un pas inaintea concurentei, cu...

Nordmann Romania, companie care face parte din grupul international de firme cu acelasi nume, va impartasi participantilor conferintei INGREDIENTS SHOW 2019 (17 - 18...
plastic, pungile

Kaufland a inlocuit pungile subtiri cu variantele biodegradabile la mai multe raioane

Retailerul german Kaufland Romania a inlocuit pungile subtiri din raioanele de legume – fructe, vitrina cu servire asistata, produsele care se vand vrac si...

Nu este necesara reducerea consumului de carne rosie si procesata, sustine un studiu efectuat...

Un nou studiu controversat recomanda ca nu este nevoie ca persoanele adulte care consuma carne rosie sau prelucrata sa-si modifice obiceiurile alimentare. Adultii ar trebui...

Sesiune de jurizare a posterelor la INGREDIENTS SHOW 2019

Participantii la expo-conferinta INGREDIENTS SHOW vor putea viziona si juriza posterele inscrise in competitia gazduita de eveniment. Afisele vor fi expuse din prima zi a...
ulei de palmier

Timbrul de omologare care certifica faptul ca produsele nu contin ulei de palmier a...

Belgia, Luxemburgul si Olanda sunt ultimele tari care au adoptat marca internationala de certificare fara ulei de palmier (POFCAP), aducand numarul de tari care...
16 Februarie, alimente

Alimente expirate, retrase de la vanzare intr-un mall din Bucuresti

Inspectorii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) au dispus retragerea a 500 de kg de alimente in urma controalelor efectuate la unitatile de alimentatie...

VA RECOMANDAM SA CITITI

Dioxinele si PCB-urile de tip dioxina, produse care se numara printre...

Dioxinele si furanii sunt cancerigene si unii dintre cei mai reglementati contaminanti ai mediului. Produse din neatentie, in anumite procese industriale precum incinerarea deseurilor, producerea...