- Stiri
- ToateBauturiBrexitCarneCompaniiDe la asociatiiDulciuriInternationalLapteLegume-Fructemorarit-panificatie
Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...Piața locală a produselor din pește are o prognoză de creștere de circa 5%, din martie și până la sfârșitul lui 2020
Piața locală de pește și fructe de mare va înregistra o creștere de aproximativ 5%, în intervalul martie – decembrie 2020, conform estimărilor Alfredo...Piețe închise, fără un studiu de impact asupra economiei și consumatorului
Mediafax susține că închiderea piețelor aflate în spațiu închis s-a făcut fără un studiu de impact asupra economiei și consumatorului. „Ministerul Agriculturii nu are studii...
- Ingrediente
Franța în centrul atenției cu Marele Premiu Sial Innovation
Chiar dacă Sial nu a avut loc așa cum era planificat, la Paris, în perioada 20-22 octombrie, organizatorii au dezvăluit rezultatele marii competiții din...Nestlé și-a propus ca jumătate din cerealele sale pentru micul dejun să fie Nutri-Score A sau B până în 2021
De la sfârșitul anului 2019, Nestlé a adoptat eticheta nutrițională Nutri-Score pentru oferta sa europeană de produse. Compania agroalimentară numărul unu din lume își...O investigație asupra conținutului de nitriți și nitrați în preparatele din carne
„Reglementările Comisiei Europene ne impun să limităm conținutul de nitriți și nitrați în preparatele din carne. Puteți observa că avem șapte tipuri diferite de reziduuri...IS 2020: Cum comunică genele cu alimentele | Dieta nutrigenică
Moleculele care sunt derivate din alimente (componentele bioalimentare active) și moleculele non-alimentare (chimicalele toxice provenite din mediu) comunică cu genele și influențează expresia lor,...
- Piata
Piața locală a produselor din pește are o prognoză de creștere de circa 5%, din martie și până la sfârșitul lui 2020
Piața locală de pește și fructe de mare va înregistra o creștere de aproximativ 5%, în intervalul martie – decembrie 2020, conform estimărilor Alfredo...Piețe închise, fără un studiu de impact asupra economiei și consumatorului
Mediafax susține că închiderea piețelor aflate în spațiu închis s-a făcut fără un studiu de impact asupra economiei și consumatorului. „Ministerul Agriculturii nu are studii...Chinezii vor continua să importe mai multă carne de vită până în 2022
Producătorul brazilian Marfrig Global Foods prognozează că importurile de carne de vită în China vor crește gradual până în 2022, pe fondul cererii interne...Lidl își extinde rețeaua din România cu un nou magazin în Brașov
Lidl continuă investițiile pe piața locală prin inaugurarea unui nou magazin în orașul Brașov, pe data de 15 octombrie. Noua unitate este situată pe...
- Procesare
Franța în centrul atenției cu Marele Premiu Sial Innovation
Chiar dacă Sial nu a avut loc așa cum era planificat, la Paris, în perioada 20-22 octombrie, organizatorii au dezvăluit rezultatele marii competiții din...Interviu: Modul în care separatoarele pot ajuta la îndeplinirea tendințelor de astăzi din industria lactatelor
Separarea este un proces cheie care permite fabricarea diferitelor produse lactate, de la formule pentru sugari ,la brânzeturi și pulberi de proteine din zer. Cel...Oamenii de știință au găsit modalități de a extrage la scară industrială a polifenolilor din deșeurile de măsline și struguri
O echipă italiană de cercetători a descris o metodă de producere a pulberilor și extractelor micronizate îmbogățite cu polifenoli obținuți din deșeuri agricole, oferind...O nouă tehnologie pentru obținerea extractelor de citrice
Kerry a introdus pe piață o tehnologie „avansată” de obținere a extraxtelor de citrice, despre care susține că permite producătorilor de alimente și băuturi să furnizeze etichete mai...
- Siguranta
Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...Unul dintre autorii legii suplimentelor alimentare aprobate in 2017 răspunde la întrebări, în cadrul seminarului ESE 2020
Gabriela Gârban, medic primar în cadrul Institutului Național de Sănătate Publică (INSP) Timișoara, expert al Ministerului Sănătății și reprezentanta României la Comisia Europeană în domeniul...Chinezii insistă: alimentele congelate ar putea transmite noul coronavirus
Specialiștii chinezii avertizează din nou că alimentele congelate ar putea transmite noul coronavirus, informează Reuters, citat de Agerpres. Centrul chinez pentru controlul și prevenirea bolilor...Studiu: Sugarii sunt expuși la particulele de microplastic prin biberoane
Un nou studiu realizat de oamenii de știință ai Trinity College Dublin din Irlanda a descoperit că milioane de particule de microplastic sunt eliberate...
- Ambalaje
Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu...
Încă vă mai puteți participa la ESE 2020 - ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ care se va desfăura în mare parte...Unul dintre autorii legii suplimentelor alimentare aprobate in 2017 răspunde la întrebări, în cadrul seminarului ESE 2020
Gabriela Gârban, medic primar în cadrul Institutului Național de Sănătate Publică (INSP) Timișoara, expert al Ministerului Sănătății și reprezentanta României la Comisia Europeană în domeniul...2 lideri ANPC, în fața producătorilor. Răspunsuri pertinente la intrebări deschise aflati participând online la ESE 2020
Paul Anghel, Directorul General al Direcției Generale Control și Supraveghere Piață și Armonizare Europeană din cadrul ANPC, și Veronica Mitran, Vicepreședinte al ANPC, vor participa la...
- Cercetare
Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.
Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale IBA București sunt: • Siguranță alimentară • Nutriție • (Bio)tehnologii alimentare • Științele...Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020
Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE, ADAPTARE, oferind o PLATFORMĂ ideală...FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania
Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de evenimente tip workshop – Policy...
Ro.aliment te tine la curent cu tot ce este nou in industria alimentara si a suplimentelor: stiri, interviuri, noutati, anunturi, cercetari, lansari de produse, schimbari in managementul companiilor, statistici, analiza de piata, evolutii economice.
Contacteaza-ne: office@roaliment.ro
© Copyright @2020, RO.aliment - SAB UNION MEDIA
Toate drepturile rezervate.