Thursday, September 19, 2019

Inovatie

Elkopol, carnii de vita

Nou sistem de ambalare

Creat de producatorul italian PFM Packaging Machinery, sistemul de ambalare Azimuth EVO a fost conceput pentru a reduce timpul de oprire pentru schimbarile de...
CHR_HANSEN1, alimentare, senzori, alterate

Primii senzori ce ar putea fi utilizati la scara larga pentru detectarea alimentelor alterate

Oamenii de stiinta de la Imperial College din Londra au creat o tehnologie mai ieftina si mai precisa pentru detectarea produselor alterate, printr-o serie...
subvenții1, plutitoare

Ferma plutitoare de bovine, un proiect de pionierat in Rotterdam

Prima ferma plutitoare ce gazduieste bovine a fost data in folosinta in cel mai tranzitat port al Europei, Rotterdam, informeaza BBC. Platforma plutitoare ce are...
5 To Go

Cine este romanul care a construit cel mai mare lant de cafenele din tara

Dupa aproximativ patru ani de la lansarea lantului de cafenele 5 To GO, Radu Savopol si-a pastrat obiceiul de a-si incepe dimineata cu o...
insecte, tehnologia, robotii

Robotii sporesc profiturile fabricilor de alimente traditionale din China

Peste 10 producatori chinezi de produse alimentare traditionale si-au sporit profiturile cu peste 300 de milioane de yuani (44,5 milioane de dolari) din 2015...

Cum ar putea imprimarea 3D sa aduca inovatia in industria alimentara?

Imprimarea 3D s-ar putea dovedi o tehnologie transformatoare pentru industria alimentara, de la personalizarea meselor la ajutoarele cu cerinte dietetice. Deborah Williams exploreaza starea...

Monitorizarea alimentelor prin intermediul tehnologiei blockhain

Compania elvetiana Nestle, lantul francez de supermarketuri Carrefour si IBM colaboreaza pentru utilizarea tehnonologiei blockhain. Proiectul va facilita monitorizarea piureului de cartofi Mousline, produs...

Iaurtul Premium Stragghisto de la Olympus apreciat de nutritionisti si dieteticieni la NNS 2019

In cadrul conferintei NNS.Nutritie.Nutrienti.Sanatate care a avut loc in data de 4 aprilie 2019 la hotel Capital Plaza, compania Olympus, Partner al evenimentului a...
siguranta alimentara

Siguranta alimentara poate fi digitizata

Olivier Rondouin, lider al Doceor, dezvolta o serie de solutii IT (”obiecte” digitale conectate), raspunzand nevoilor managerilor de calitate, de siguranta si de mediu. Olivier...

McDonald’s cumpara inteligenta artificiala inovatoare de la Dynamic Yield

Lantul de produse alimentare McDonald's va achizitiona inteligenta artificiala inovatoare, denumita "decizie logica", de la Dynamic Yield printr-o tranzactie de 300 de milioane de...

VA RECOMANDAM SA CITITI

Fraudele alimentare in domeniul ingredientelor prezentate la IS 2019 in ziua...

Experientele recente datorate fraudelor alimentare au demonstrat ca atat natura complexa a lantului de aprovizionare agroalimentar la nivel global cat si motivatia economica pentru...