facebook

Prinde discuțiile avizate despre nutriție, nutrienți și sănătate | Ultimele ore...

În doar o zi începe Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate, 12 ore de discuții avizate, moderate de specialiști renumiți în aceste domenii. Evenimentul, ce...

AMR 2 zile | Recunoașterea reciprocă a suplimentelor alimentare & noul...

Tatiana Onisei, CS II Șef SNPMAPS, în cadrul Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va susține două prezentări în cadrul...

Probioticele > importanța pentru sănătate, provocări tehnologice și legislative în punerea...

Pe 24 martie 2021, Bianca Tihăuan, cercetător științific Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va vorbi despre probiotice - ce...

Ivermectina > de la antiparazitar la antiviral!? Explicații de la prof....

Prof. dr. Dumitru Militaru va prezenta informații corecte, relevante și clarificatoare despre ivermectină - un medicament ce a ținut paginile media în șah în...

Managementul fluxului de diagnostic pentru COVID-19 în cadrul IDSA București

Una dintre principalele provocări de la declanșarea pandemiei de coronavirus a fost mobilizarea resurselor umane pentru a diagnostica COVID-19. În acest sens, Institutul de Diagnostic...

TRM Supplements este partenerul Maratonului online de Nutriție, Nutrienți și Sănătate...

Producătorul de suplimente nutritive naturale TRM Supplements se alătură dialogului despre nutriție, nutrienți și sănătate la Maratonul NNS, ce va avea loc în perioada...

NNS 2021: Obținerea de ingrediente și alimente funcționale prin concepte moderne

alimente funcționale
Implicațiile postbioticelor și a paraprobioticelor asupra sănătății la nivel global sunt în prezent demonstrate din punct de vedere științific. Diversitatea microorganismelor probiotice, a substraturilor...

NNS 2021: Ce înseamnă evaluarea nutrițională a alimentelor – evaluare făcută...

evaluarea nutrițională
Calitatea proteinelor din două alimente de origine animală a fost subiectul unei evaluări nutriționale efectuate de o echipă de cercetători de la Universitatea de...

NNS 2021: Rezultatele testării nutrigenetice și influența factorilor epigenetici asupra expresiei...

Un rol major în reducerea ratei de apariție sau prevenția anumitor afecțiuni îl au testările nutrigenetice. Un test genetic arată predispoziția la anumite boli, o...

BetaViaTM Complete: un aliat al imunității

Conștientizarea consumatorilor pentru sănătatea imunologică nu a fost niciodată mai mare precum în ultimele luni. Atât consumatorii europeni cât și cei globali au clasat...

Ce sunt psihobioticele și cum te ajută în pandemie, afli participând...

psihobioticele
Psihobioticele sunt bacterii intestinale cu beneficii asupra funcționării creierului. Cum pot să ne ajute în lupta împotriva noului coronavirus aflăm împreună de la prof....

Rodica Segal, profesor universitar emerit va vorbi despre “Compusii antiinflamatori prezenti...

Intensele studii care se efectueaza in prezent referitoare la cauzele maladiilor cu care se confrunta civilizatia moderna conduc din ce in ce mai mult...

Vrei să afli ce înseamnă o dietă prietenoasă cu intestinul, sau...

nutriție
Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți, Sănătate (NNS) se va desfășura online în perioada 24 - 25 martie 2021, pe platforma...

Care sunt cele mai bune produse alimentare realizate în România. Ce...

Gustul Ales
Gala de decernare a premiilor „Gustul Ales” 2020, din cadrul concursului unic în România „Ora de bun gust”, a avut loc în data de...

Ce spun câștigătorii trofeelor „Gustul Ales” 2020 – partea I

Gala de decernare a premiilor „Gustul Ales” 2020, din cadrul concursului „Ora de bun gust”, un eveniment unic în România, a avut loc în...

ESE 2020: Etichetarea și controlul calității produselor alimentare prin examene de...

Rezultatele examenelor de laborator pot fi greu de citit și greu de interpretat, având în vedere că nu toate laboratoarele urmează aceeași metodologie și...

Categoria brânzeturi are trei noi concurente la „Gustul Ales” 2020

Brânza proaspătă de vacă, brânza burduf cu gust blând și brânza burduf cu gust strașnic de la compania Ferma cu Omenie ce deține brandul...

Ocean Fish revine si anul acesta in competitia pentru trofeul ”Gustul...

Pentru al treilea an consecutiv, Ocean Fish, cel mai mare producator de peste si produse din peste din Romania, participa la competitia pentru trofeul...

Produsele înscrise de Kosarom în cursa pentru trofeul „Gustul Ales” de...

Grupul de firme KOSAROM din Iași participă, anul acesta, la concursul „Ora de bun gust”, în urma căruia sunt decernate premiile „Gustul Ales”. Producătorul a...

ESE 2020: ANPC, despre proiectul de ordin ce ar putea schimba...

Noul proiect de ordin elaborat de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a fost punct de discuție în cadrul seminarului informativ ESE. Etichetare. Siguranță....

Principii pentru testarea calității duale a alimentelor: Cesare Varallo la ESE...

Cesare Varallo
Calitatea duală a alimentelor este încă un subiect de actualitate în rândul specialiștilor în industria alimentară, dar și a consumatorilor. Din păcate, România nu a...

NOT READY – REINERT

              Salamul Trapez cu manta de mucegai nobil este cel mai nou sortiment din gama Trapez ce te va cuceri prin gustul rafinat dat de...

Care sunt companiile înscrise la acestă dată în competiția pentru „Gustul...

Toneli, Deltaica Seafood, Napolact, Ocean Fish, H&E Reinert, Zimbria, Doctor Fursec, Aldis, Kosarom, De la Ferma cu Omenie, IBA Bucuresti sunt companiile care și-au...

Unul dintre autorii legii suplimentelor alimentare aprobate in 2017 răspunde la...

Gabriela Gârban, medic primar în cadrul Institutului Național de Sănătate Publică (INSP) Timișoara, expert al Ministerului Sănătății și reprezentanta României la Comisia Europeană în domeniul...

Napolact a inscris doua produse in concursul ”Ora de bun gust”

FrieslandCampina Romania, producatorul lactatelor Napolact a inscris anul acesta doua produse la categoria produse lactate in concursul ''Ora de bun gust''. FrieslandCampina Romania va participa...

2 lideri ANPC, în fața producătorilor. Răspunsuri pertinente la intrebări deschise...

ANPC
Paul Anghel, Directorul General al Direcției Generale Control și Supraveghere Piață și Armonizare Europeană din cadrul ANPC, și Veronica Mitran, Vicepreședinte al ANPC, vor participa la...

INGREDIENTS SHOW 2020: Policy labs in Fit4Food2030

Policy labs
Policy Labs, seria de workshopuri organizate de Ministerul Educației și Cercetării împreună cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și IBA București, s-a desfășurat în...

A inceput cursa pentru „Gustul Ales”: Doctor Fursec a inscris doua...

Gustul Ales
Pentru al patrulea an consecutiv, Doctor Fursec, producatorul de fursecuri, prajituri si alte tipuri de cofetarie, s-a inscris in cursa pentru „Gustul Ales”, trofeul...

“clean label”, cum este perceput acest subiect din perspectiva legislației Uniunii...

Dimitra Papadimitriou, liderul departamentului pentru determinarea standardelor de calitate în alimente, Direcția Politici și Cercetare în Nutriție din cadrul EFET (Hellenic Food Authority, autoritate omolog...

România în topul țărilor interesate de sănătatea osteoarticulară

„Vestul Europei se concentrează mai mult pe lansarea de suplimente alimentare pentru sănătatea osteoarticulară, iar piața noastră, a Europei de Est, urmează și ea...

8 octombrie este ziua dedicata panificatiei si dulciurilor la INGREDIENTS SHOW...

Indicele glicemic
Despre tot ce este nou și inovator în industria de morărit, panificație și dulciuri aflați participând la IS 2020, la WEBINARUL organizat în ziua...

Puratos, în premieră la INGREDIENTS SHOW 2020

Puratos
Karl de Smedt, manager de comunicare și traininguri divizia Maiele și Cereale din cadrul grupului Puratos sau Bibliotecarul Maielelor, cum este cunoscut în industrie,...

Soluții pentru produsele alimentare cu conținut redus de zahăr | Conferința...

În contextul creșterii cererii pentru produse cu conținut redus de zahăr, mari furnizori de ingrediente au venit cu soluții inovatoare, pentru a obține produse alimentare...

Nu ratați întâlnirea cu Fedima Europa, organizația ce reprezintă companii din...

Fedima
Dirk Van Ham, Secretarul General al Fedima Europa, se va întâlni cu producătorii români pe 8 octombrie 2020, la INGREDIENTS SHOW 2020, conferința online...

Peste 300 de specialisti participa la INGREDIENTS SHOW 2020!

INGREDIENTS SHOW
Cea de-a patra ediție a INGREDIENTS SHOW, singurul eveniment din România în care se va discuta despre ingredientele utilizate în industria alimentară și a...

Evaluarea siguranței suplimentelor alimentare în Uniunea Europeană | Gabriela PRECUP –...

alimentare
Interesul consumatorilor față de suplimentele alimentare a atins un prag record anul acesta, stimulat în parte și de apariția pandemiei de coronavirus. Potrivit Google...

Cercetătorii dau ora exactă în industria alimentară și a suplimentelor alimentare

Conexiunea între comunitatea academică, de cercetare, și mediul privat este mai strânsă ca niciodată. 8 speakeri, oameni de știință renumiți, cu experiență de zeci de...

Cerinte legislative privind carnea separata mecanic si destinatia acesteia in consumul...

carne, nitrati, nitriti
Prima zi a INGREDIENTS SHOW, evenimentul la care vă informați despre tendințe, inovații, prognoze privind ingredientele utilizate în industria alimentară și a suplimentelor alimentare,...

Fundația Dan Voiculescu facilitează participarea gratuită a studențior la INGREDIENTS SHOW...

INGREDIENTS SHOW
INGREDIENTS SHOW, singura conferință adresată specialiștilor din industria alimentară și a suplimentelor alimentare pe tema ingredientelor, elimină taxele de participare pentru studenții ce urmează...

IS 2020: Cum putem inlocui glutenul și eficientiza costurile de producție

gluten_ovaz
Specialiștii de la Mühlenchemie, una dintre cele mai cunoscute companii din lume în domeniul ameliorării de făină, alături de partenerii FD Ingredients România, vor...

Calitatea apelor uzate evacuate în emisar sau rețeaua de canalizare după...

Cantitatea cea mai mare de apă uzată în industria alimentară provine din producția de lapte și brânzeturi, fabricarea băuturilor, procesarea cărnii, fabricarea uleiului și...

Parteneriat pentru excelență: Fedima, partener al INGREDIENTS SHOW 2020

Fedima
Asociația Română a Producătorilor și Furnizorilor de Ingrediente din Industria Panificației, Patiseriei și Cofetăriei (FEDIMA) este partener al editiei nr. 4 a INGREDIENTS SHOW,...

Last Call for PIA 2020 | Program, tematica, vorbitori

Conferința “PIA 2020 | POLUAREA ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ – PREVENIRE, OPTIMIZARE COSTURI, CONTROL INTEGRAT”, va avea loc în ziua de 16 septembrie 2020, ONLINE, pe platforma ZOOM, iar...

Monitorizarea apelor uzate din industria alimentara caracterizate prin concentratii mari de...

Apele uzate din industria alimentara sunt caracterizate prin concentratii mari de substante organice biodegradabile, de cele mai multe ori raportul CBO5/CCO inregistrand valori apropiate...

Trenduri pe piața lactatelor la nivel mondial prezentate de FD Ingredients...

vegan
FD Ingredients, fosta Drink Ingredients și unul dintre cei mai vechi furnizori de arome și ingrediente pe piata din Romania, va prezenta principalele direcții...

Monitorizarea în timp real a emisiilor în procesele de ardere din...

Orice operator din industria alimentară are numeroase responsabilități de protejare a mediului înconjurător. Preocuparea pentru poluarea mediului este, însă, a noastră, a tuturor. Un dezastru...

“Siguranta alimentelor, o responsabilitate comuna” – tema viitoarei conferinte online organizata...

Lumea se confruntă cu o amenințare fără precedent datorită pandemiei COVID-19 cauzată de virusul SARS-CoV-2. Pentru unii oameni, munca de la domiciliu, munca la...

Maratonul de nutriție și imunitate | 12 ore de informații esențiale...

În era tehnologică, accesul la informații este mai facil ca oricând. Printre sursele de informare corectă, însă, s-au strecurat și date incorecte, interpretări greșite...

Procesare inovativă pentru alimente bogate în nutrienți

Plecând de la conceptul de calitate a alimentului, cu accent pe componenta nutrițională, dar si de la cerințele din ultimii ani ale consumatorilor, orientați...

Ce înseamnã un consum moderat de vin și care sunt efectele...

în ziua de 3 iunie, în cadrul Maratonului de nutriție și imunitate, Dana POP, doctor inginer consultant industria alimentară va încerca sã se lege...

Despre nutriția în oncopatologie aflam de la medicul si nutritionistul in...

Este momentul să vorbim deschis despre nutriția modernă, despre îmbinarea tratamentului convențional cu metode alternative, dar mai ales de despre lucrurile dovedite științific că...

Adevărul științific despre imunitate | Imunitatea mucoaselor respiratorie și digestivă menține...

Imunitatea de orice fel este subiectul cel mai „consumat” în această perioadă, un fenomen firesc atunci când tot ce auzim și oriunde mergem se...

Sănătatea, facilitată de o alimentație echilibrată | Recomandările specialiștilor | Urmărește...

După 2 luni de izolare voluntară pentru sute de mii de români, de încetinire a ritmului activității zilnice și de alimentație dezechilibrată pe fondul...

Maratonul de nutritie si imunitate = 12 specialisti invitati | 12...

Campania națională „Să înțelegem mai bine alimentele” anunță o nouă etapă în procesul de informare corectă și onestă a consumatorilor: MARATONUL DE NUTRITIE SI...

Smithfield Ro­mania, principalul jucator de pe piata carnii din Romania, sustine...

Smithfield Romania, lider de piata in domeniul cresterii animalelor si cel mai mare producator de carne de porc din Romania, este partener sustinator al...

Campania „Să înțelegem mai bine alimentele” se mută în online pentru...

Campania „Sa intelegem mai bine alimentele”, o initiativa unica la nivel national care continua si in 2020, va beneficia de o ampla promovare numai...

Program, tematica și vorbitorii NNS 2020

Conferinta si Expozitia NNS 2020 – editia 2 | 26-27 martie 2020 | hotel Caro Bucuresti EVENIMENTUL A FOST AMANAT IN CONTEXTUL COVID-19 TEMATICA SI PROGRAM...

Lantul verificarilor in hipermarketuri. Cum ne asiguram că alimentele sunt sigure...

Kaufland
Una dintre preocupările tot mai mari ale consumatorului român este calitatea produsului pe care îl achiziționează. În fața raftului ofertant, cu produse similare, sub etichete...

Educația începe cu noi. Ce trebuie să știm despre mențiunile de...

Kaufland
HACCP, FSSC, Food Safety System Certification sau ISO: 22000… sunt mențiuni care apar pe etichetele alimentelor pe care le cumpărăm din magazine, pe care...

Ce să facem ca să scădem riscul de infectare?

Asigurarea igienei zilnice este primul pas pe care îl putem face pentru reduce riscul infectării în perioadele epidemiologice. De la spălarea mâinilor la igienizarea danturii...

Cum facem alegerile potrivite pentru sănătate: nutriția preventivă în hiperuricemii și...

Lumea modernă a adus multe beneficii noi oamenilor, dar și multe amenințări noi. Sursele de informare vă sunt la îndemână mai mult ca oricând...

Etichetele alimentelor sub lupă. Ce este brânza din lapte? Poziția APRIL

În cadrul workshopului „Alimentele – între alegere, înțelegere și realitate”, organizat de revista RO.aliment la Kaufland Alexandria pe 28 ianuarie, un jurnalist a remarcat...

Sericina in alimente – studii si produse noi

Un premix  pentru panificație – patiserie – cofetărie care conține sericină inventat de Dr. Ing. Irina Mihaela Matran si Dr.Ing. Monica Gabriela Dinu a...

Sesiune de jurizare a posterelor la INGREDIENTS SHOW 2019

Participantii la expo-conferinta INGREDIENTS SHOW vor putea viziona si juriza posterele inscrise in competitia gazduita de eveniment. Afisele vor fi expuse din prima zi a...

Iaurtul grecesc: mit sau realitate? Aflam adevarul doar la INGREDIENTS SHOW...

George Grecu, unul dintre cei mai apreciati experti in industria romaneasca a lactatelor, va prezenta la INGREDIENTS SHOW 2019 care sunt procedeele tehnice utilizate...

Producatorul de ulei vegetal cu cea mai indelungata traditie in Romania,...

Compania cu cea mai mare experienta in productia de uleiuri vegetale din Romania, Prutul S.A., va avea stand de expunere anul acesta in cadrul...

Totul despre biosecuritatea ecologica integrata in industria alimentara, la INGREDIENTS SHOW...

biosecuritate ecologica
Compania BIOCOMP, cu sediul central la Iasi, este partener INGREDIENTS SHOW, platforma unica special conceputa pentru a facilita schimbul de informatii dintre furnizorii de...

Va invitam la SHOW, la INGREDIENTS SHOW 2019 in zilele de...

Organizat de RO.aliment in parteneriat cu ASMP, IBA Bucuresti, APRIL, ARC, ROMALIMENTA, APAR, FNDA, INGREDIENTS SHOW, reprezinta platforma special conceputa pentru a facilita schimbul de informatii...

Compania SUPER EGGS este partener al INGREDIENTS SHOW 2019

Super Eggs, gluten
Super Eggs, companie specializata pe productia si comercializarea de oua, praf de oua si oua pasteurizate este partener al INGREDIENTS SHOW 2019, eveniment care...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

Skip to toolbar