facebook
Friday, January 16, 2026

Calitate

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur – Brazilia, Argentina, Uruguay și Paraguay...

Delicatesă românească recunoscută la nivel european: „Cârnații din topor din Vâlcea”

Comisia Europeană a aprobat, marți, înregistrarea produsului tradițional „Cârnații din topor din Vâlcea” în Registrul Indicațiilor Geografice Protejate (IGP). Decizia conferă producătorilor din regiunea...

Marele mit despre UPF: De ce consumatorii spun una și mănâncă alta

Chiar trebuie producătorii să iasă din lumea „murdară” a UPF? Poate că nu, deoarece studiile exclusive arată că percepția consumatorilor asupra UPF este foarte...

IFS Roadshow revine – ediția a doua, acum în orașul tău!

“IFS Roadshow” este o serie de evenimente dedicate comunităților de afaceri din FMCG și retail, menite să aducă mai aproape soluțiile și serviciile inovatoare dezvoltate...

ROASHOW 2025🔺CIP, energie și trasabilitate – trei piloni ai eficienței asigurați de ifm electronic

Industria lactatelor intră într-o nouă etapă, în care tehnologia digitală nu mai este un moft, ci o necesitate. Procesarea laptelui presupune un nivel ridicat...

ROASHOW 2025🔺De la caietul de sarcini la farfurie: Provocări și soluții pentru furnizorii din HoReCa și spitale

În contextul în care alimentația din spitale influențează direct starea de sănătate a pacienților, furnizorii trebuie să livreze produse care respectă cerințele din caietele...

Deficiențele de micronutrienți: epidemia invizibilă a Europei?

Deficiențele de micronutrienți, adesea ignorate în politicile de sănătate publică, reprezintă o problemă răspândită în Europa, inclusiv în țările cu venituri mari, arată o...

A fost dezvoltată o nouă tehnologie pentru uscarea semințelor de rapiță folosind un aditiv alimentar

Oamenii de știință de la Centrul Științific Krasnoiarsk al Filialei Siberiene a Academiei Ruse de Științe au propus o nouă tehnologie pentru uscarea semințelor...

ACTUALITATE

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele mai serioase crize din istoria sa recentă, după ce a...

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări, analize și predicții ambițioase. La finalul lui 2024, experții vorbeau...

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur –...

Îți recomandăm

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se...

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare...

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei...

Chiar își doresc consumatorii mai puțin zahăr?

Pe măsură ce reducerea zahărului remodelează dulciurile și gustările,...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Ar putea să te interesezeRELATED
Recomandarea RO.aliment