facebook
Friday, June 13, 2025

Igiena

Controlul igienei în unitățile de procesare a cărnii

Cheia prelungirii termenului de valabilitate și a siguranței alimentare. Menținerea unei igiene corespunzătoare în unitățile de procesare a cărnii este esențială pentru siguranța alimentară și...

Conferința anuală punct focal EFSA 2024: Eveniment dedicat transferului de cunoștințe în evaluarea riscurilor

Ediția din 2024 a Conferinței anuale a Punctului Focal EFSA - "Contribuția comunității științifice la evaluarea riscurilor pe întreg lanțul alimentar", are loc în...

BIOFILM EXPERT- solutia eficienta pentru siguranta alimentara

Studii recente arată faptul că cea mai eficientă metodă de a dizolva matricea EPS a biofilmului și de a permite substanțelor biocide să ajungă...

O afacere inedită care oferă servicii și în industria alimentară

Lider de piață într-un domeniu inedit, cu aplicații și în industria alimentară - compania Salesianer, este partener al RO.aliment SHOW 2024, eveniment în cadrul...

BIOTREND PLUS își prezintă soluțiile inovatoare pentru industria alimentară la RO.aliment SHOW 2024

La RO.aliment SHOW 2024, BIOTREND PLUS își va expune expertiza și inovațiile în domeniul microbiologiei și biotehnologiei printr-un stand de prezentare dedicat. Compania, cunoscută...

Platformă modulară pentru umplerea dozelor și conservelor

Cu noua platformă modulară pentru umplerea conservelor, KHS oferă operatorilor nu numai o mare flexibilitate și o igienă optimizată, ci și multă viabilitate pentru...

RO.ALIMENT SHOW 2023: „O experiență cu totul specială petrecută alături de profesioniștii din industria alimentară”

RO.ALIMENT SHOW, eveniment valoros pentru schimbul de cunoștințe, experiențe și idei în industria alimentară, s-a desfășurat în perioada 25-27 septembrie la Hotel Leul de...

More Quality, Less Waste – 4 octombrie 2023, Hotel Courtyard by Marriot

Alăturați-vă participanților Conferinței More Quality, Less Waste, eveniment dedicat furnizorilor și producătorilor din industria de alimentară, a băuturilor și a suplimentelor alimentare pentru a...

ACTUALITATE

Fermentația de precizie nu este doar cazeină și lactoferină – este și osteopontină

Lăsând în urmă cazeina și lactoferina, ostepontina este o nouă zonă de interes în domeniul produselor lactate derivate din...

Europenii contrazic tendința în creștere de a face cumpărături online

De ce se mută cumpărăturile alimentare online? Comoditatea și personalizarea îi determină pe consumatorii din întreaga lume să apeleze...

EFSA, sub presiune: Industria alimentară cere reformarea evaluării siguranței alimentare

Comisia Europeană este îndemnată să restructureze procesele de evaluare a siguranței alimentare ale EFSA. Industria alimentară europeană solicită o...

Îți recomandăm

ANPC avertizează: Cozonacii din supermarketuri au prea mulți aditivi

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a intensificat controalele...

Fenomenul „stomacul de desert” explicat științific: de ce pofta de dulce persistă după masă

Oechipă de cercetători de la Institutul Max Planck pentru...

Ciocolata vegană cucerește Europa: 5 motoare care propulsează noul val al gustului conștient

Piața ciocolatei vegane este într-o continuă expansiune, iar cifrele...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Ar putea să te interesezeRELATED
Recomandarea RO.aliment

Câștigătorul provocării Kraft Heinz pentru ambalaje a fost anunțat

Câștigătorul unei importante competiții globale de inovare în domeniul...