Friday, August 23, 2019

Nutritie

coloranților, rafinate

Studiu controversat care „scot basma curata” cerealele rafinate

Un nou studiu sustine ca cerealele rafinate nu sunt asociate cu bolile cronice care le sunt atribuite de obicei si chiar afirma ca recomandarile...

Produsele cu gluten nu au neaparat gluten adaugat, el exista natural in anumite produse

In ultimii trei ani, piata produselor fara gluten din Romania a crescut cu peste 25% si a ajuns la o valoare de 44 milioane...
de peste, cancer

Un nou studiu valideaza importanta unui consum regulat de peste

Cercetarea efectuata de o echipa de experti de la Universitatea Oxford si Agentia Internationala pentru Cercetare in domeniul Cancerului (IARC) a relevat ca persoanele...
vegane

“Mituri discreditate pe termen lung”: Raport belgian criticat pentru ”criticarea dietei vegane”

Un grup de dieteticieni si medici americani au facut public un raport realizat de medicii belgieni, in care acestia din urma declara ca dieta...
ApropoTV

Selgros si Andi Moisescu lanseaza „Fast & Fresh”, rubrica de fun culinar in cadrul...

Noul sezon al emisunii ApropoTV include rubrica „Fast & Fresh”, produsa cu sprijinul Selgros si dedicata deopotriva pasionatilor de gatit si novicilor, pentru ca...
efsa, nasturelul, franceza

O companie franceza doreste sa puna Nasturelul in lumina reflectoarelor

Firma franceza Innocress doreste sa popularizeze Nasturelul ca ingredient sanatos. Aceasta este o specie de plante ierboase acvatice din familia Brassicaceae cunoscuta si sub...
vedete, selgros

Selgros lanseaza „Micile vedete in Bucatarie”, serie de emisiuni dedicata educatiei alimentare sanatoase in...

Cu ce se potriveste cel mai bine un avocado? De ce e sanatos sa mancam mult peste? Ce poti scoate mai bun din capsunile...

Alimente realizate cu ingrediente functionale vor fi oferite spre degustare la NNS 2019 de...

Prin dezvoltarea de produse menite sa ofere consumatorilor alimente cu aport nutritional echilibrat sau alimente functionale, producatorii sustin alimentatia echilibrata si sanatoasa. Procesele fiziologice specifice, alimentele și...

Traditie din Inima Transilvaniei – Luna Solai, la NNS 2019

O colectie premium de uleiuri presate la rece, ce imbina gust si sanatate, intr-o forma moderna, dar bazata pe experienta si traditie in procesarea...
bere, sanatate, nutritie

Burse in valoare de 150.000 de lei pentru cercetarea stiintifica pe tema efectelor consumului...

CINE POATE APLICA? Cadre medicale cu specializarile diabet, nutritie, boli metabolice si cardiologie, dar si cadre didactice din invatamantul universitar si post-universitar, care isi pot...

VA RECOMANDAM SA CITITI

Noi specificatii pentru lacto-N-neotetraoza, ca urmare a modificarilor procesului de fabricatie

A fost votat Regulamentul de punere in aplicare (UE) 2019/1314  al Comisiei din 2 august 2019, de autorizare a modificarii specificatiilor alimentului nou lacto-N-neotetraoza...