facebook

World Wide Fund for Nature (WWF) recomanda consumatorilor sa isi reconsidere...

efsa, nasturelul, franceza
World Wide Fund for Nature (WWF) a făcut apel la guvernul de la Berlin să ia în calcul introducerea unei taxe pe produsele de...

Alimentele „procesate” nu sunt în mod inerent nesănătoase: „Aceste concepte trebuie...

Sistemele actuale de clasificare a alimentelor sunt confuze și pot induce în eroare în cazul alimentelor „procesate”, susține un nou studiu. „Este prea simplist...

Nicolae Hâncu: “Consum regulat de iaurt optimizează microbiota intestinală și are...

Consumul regulat de iaurt are multiple beneficii asupra sănătății organismului uman. Datorită proprietăților sale, el poate preveni apariția anumitor boli cu incidență mare la...

O dietă pe bază de plante duce la o sănătate osoasă...

dietă
Evaluările științifice care caută să identifice riscurile și beneficiile unei diete vegane indică faptul că un astfel de regim ar putea afecta sănătatea oaselor. În...

Nutriția oncologică pas cu pas

Nutriția oncologică
Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic nutriționist specializat în oncologie, a...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar...

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea un sistem imunitar mai bun,...

Nutriția este un posibil factor de îmbunătățire a eficacității vaccinării împotriva...

Nutriția
Cercetătorii au evidențiat nutriția ca fiind un posibil factor care influențează eficacitatea vaccinului COVID-19, întrucât știrile recente stabilesc o legătură între nivelurile de vitamina D și...

Prinde discuțiile avizate despre nutriție, nutrienți și sănătate | Ultimele ore...

În doar o zi începe Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate, 12 ore de discuții avizate, moderate de specialiști renumiți în aceste domenii. Evenimentul, ce...

AMR 2 zile | Recunoașterea reciprocă a suplimentelor alimentare & noul...

Tatiana Onisei, CS II Șef SNPMAPS, în cadrul Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va susține două prezentări în cadrul...

Ivermectina > de la antiparazitar la antiviral!? Explicații de la prof....

Prof. dr. Dumitru Militaru va prezenta informații corecte, relevante și clarificatoare despre ivermectină - un medicament ce a ținut paginile media în șah în...

Managementul fluxului de diagnostic pentru COVID-19 în cadrul IDSA București

Una dintre principalele provocări de la declanșarea pandemiei de coronavirus a fost mobilizarea resurselor umane pentru a diagnostica COVID-19. În acest sens, Institutul de Diagnostic...

NNS 2021: Obținerea de ingrediente și alimente funcționale prin concepte moderne

alimente funcționale
Implicațiile postbioticelor și a paraprobioticelor asupra sănătății la nivel global sunt în prezent demonstrate din punct de vedere științific. Diversitatea microorganismelor probiotice, a substraturilor...

NNS 2021: Ce înseamnă evaluarea nutrițională a alimentelor – evaluare făcută...

evaluarea nutrițională
Calitatea proteinelor din două alimente de origine animală a fost subiectul unei evaluări nutriționale efectuate de o echipă de cercetători de la Universitatea de...

NNS 2021: Rezultatele testării nutrigenetice și influența factorilor epigenetici asupra expresiei...

Un rol major în reducerea ratei de apariție sau prevenția anumitor afecțiuni îl au testările nutrigenetice. Un test genetic arată predispoziția la anumite boli, o...

Ce sunt psihobioticele și cum te ajută în pandemie, afli participând...

psihobioticele
Psihobioticele sunt bacterii intestinale cu beneficii asupra funcționării creierului. Cum pot să ne ajute în lupta împotriva noului coronavirus aflăm împreună de la prof....

Rodica Segal, profesor universitar emerit va vorbi despre “Compusii antiinflamatori prezenti...

Intensele studii care se efectueaza in prezent referitoare la cauzele maladiilor cu care se confrunta civilizatia moderna conduc din ce in ce mai mult...

Vrei să afli ce înseamnă o dietă prietenoasă cu intestinul, sau...

nutriție
Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți, Sănătate (NNS) se va desfășura online în perioada 24 - 25 martie 2021, pe platforma...

Noi cereri pentru reglementarea comercializării de junk food în Germania: „Angajamentele...

junk food
Codurile voluntare pentru a limita comercializarea alimentelor și băuturilor nesănătoase la copii „nu pot funcționa”, consideră Federația Organizațiilor Germane ale Consumatorilor. Asociația solicită acțiuni...

Oamenii de știință creează o definiție internațională pentru alimentele fermentate

alimentele fermentate
O echipă de oameni de știință organizată de ISAPP a creat prima definiție de consens internațional pentru alimentele fermentate. Lucrarea, publicată în Nature Reviews Gastroenterology...

Pentru o dietă sănătoasă: reformulare, diversificare a meniului și … nu...

În prezent, obținerea unei diete sănătoase se împletește cu obiectivul protejării mediului. „Timp de decenii, problema dietelor sănătoase a fost văzută ca fiind un obiectiv...

IS 2020: Cum comunică genele cu alimentele | Dieta nutrigenică

Moleculele care sunt derivate din alimente (componentele bioalimentare active) și moleculele non-alimentare (chimicalele toxice provenite din mediu) comunică cu genele și influențează expresia lor,...

8 octombrie este ziua dedicata panificatiei si dulciurilor la INGREDIENTS SHOW...

Indicele glicemic
Despre tot ce este nou și inovator în industria de morărit, panificație și dulciuri aflați participând la IS 2020, la WEBINARUL organizat în ziua...

Un medic diagnosticat cu SM creează pulberi de plante, pentru o...

SM
Un cercetător în nutriție premiat, care a fost diagnosticat cu scleroză multiplă (SM) la vârsta de 15 ani, s-a inspirat în cercetările sale din...

Alimentele ultraprocesate favorizează îmbătrânirea biologică (studiu)

Alimentele ultraprocesate
Un nou studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a relevat că alimentele industriale ultraprocesate favorizează îmbătrânirea biologică a celor care le consumă în...

Rapoartele îndeamnă la o schimbare culturală pentru a stimula sănătatea intestinală...

Un raport arată că reducerea riscului de boli digestive cronice și îmbunătățirea sănătății microbiomului intestinal pot fi obținute prin schimbarea comportamentelor și atitudinilor față...

Despre nutriția în oncopatologie aflam de la medicul si nutritionistul in...

Este momentul să vorbim deschis despre nutriția modernă, despre îmbinarea tratamentului convențional cu metode alternative, dar mai ales de despre lucrurile dovedite științific că...

A patra revoluție industrială: tehnologia cu care ne putem ajusta în...

Întărirea sistemului imunitar este mai importantă ca oricând, având în vedere schimbările prin care au trecut consumatorii în perioada crizei (lipsa de mișcare, alimentație...

Rolul compușilor antimicrobieni naturali în îmbunătățirea sistemului imunitar | Conferință LIVE

Prebiotice; Probiotice; Reducerea bacteriilor patogene; Îmbunătățirea sănătății intestinale, sunt cuvintele cheie care au înregistrat semnificative creșteri de trafic în ultimii ani, mai ales pe...

Ingredientele lactate au cea mai mare cerere pe fondul COVID-19, spun...

lapte
Importanța imunității devenind mai accentuată, având în vedere focarul de COVID-19, producătorii de produse lactate evidențiază modul în care sănătatea și starea de sănătate,...

Noi strategii UE pentru combaterea declinului biodiversității și construirea unui sistem...

Pe 20 mai, Comisia Europeană a adoptat o nouă strategie privind biodiversitatea pentru a readuce natura în viața noastră, precum și strategia „De la...

Adevărul științific despre imunitate | Imunitatea mucoaselor respiratorie și digestivă menține...

Imunitatea de orice fel este subiectul cel mai „consumat” în această perioadă, un fenomen firesc atunci când tot ce auzim și oriunde mergem se...

Maratonul de nutritie si imunitate = 12 specialisti invitati | 12...

Campania națională „Să înțelegem mai bine alimentele” anunță o nouă etapă în procesul de informare corectă și onestă a consumatorilor: MARATONUL DE NUTRITIE SI...

Cum facem alegerile potrivite pentru sănătate in aceasta perioada?!

post
“Cum facem alegerile potrivite pentru sănătate in aceasta perioada?”, este intrebarea la care ne-au raspuns invitatele noastre, trei specialisti cu notorietate in industria alimentara:...

Sănătatea intestinului și dieta sunt factori de risc modificabili, cruciali în...

EFSA
Profesorul din spatele aplicației COVID Symptom Tracker – considerat ca fiind cel mai mare proiect științific al cercetătorilor din domeniul sănătății (de la izbucnirea...

O dietă pe bază de produse vegetale poate fi utilă în...

O dietă pe baza de produse vegetale cu un conținut ridicat de antioxidanți (în special flavonoide) și fibre alimentare, poate ajuta la gestionarea astmului...

Asociația NNS – Nutriție. Nutrienți. Sănătate a fost înființată!

NNS
Agenția RO.aliment a înființat Asociația NNS - Nutriție. Nutrienți. Sănătate, drept încă o afirmarea a sprijinului oferit industriei alimentare, a facilitării comunicării corecte și...

Nutricia România anunţă schimbări în echipa de top management

Începând cu anul acesta, Nutricia România, compania de nutriție specializată a Danone, anunţă schimbări în echipa de conducere. Robert Jasinski este noul Country Manager...

7 reprezentanți ai grupului de firme “Dobrogea” participă la seminarul NNS...

morărit
Grupul “Dobrogea”, unul din liderii de piata la categoria panificatie si brutarie, continua eforturile sustinute de informare a personalului si desemneaza 7 reprezentanti la...

Program, tematica și vorbitorii NNS 2020

Conferinta si Expozitia NNS 2020 – editia 2 | 26-27 martie 2020 | hotel Caro Bucuresti EVENIMENTUL A FOST AMANAT IN CONTEXTUL COVID-19 TEMATICA SI PROGRAM...

Un nou studiu despre sănătatea cognitivă

cognitivă
Dieta mediteraneană ar putea ajuta persoanele în vârstă să prevină fragilitatea cognitivă şi să se menţină în formă, au descoperit cercetătorii, potrivit Press Association,...

O nouă generatie de bauturi probiotice functionale cu impact asupra sanatatii...

Majoritatea produselor alimentare probiotice sunt considerate ca alimente functionale si reprezinta o insemnata parte din ele. Consumul de probiotice prin ingerarea produselor alimentare este...

Studiu privind schimbarea obiceiurilor alimentare în România

studiu
S tudiul efectuat în 16 țări, printre care și țara noastră, a relevat că românii ce vor să mănânce sănătos au introdus mai multe...

Cum facem alegerile potrivite pentru sănătate: nutriția preventivă în hiperuricemii și...

Lumea modernă a adus multe beneficii noi oamenilor, dar și multe amenințări noi. Sursele de informare vă sunt la îndemână mai mult ca oricând...

Sericina in alimente – studii si produse noi

Un premix  pentru panificație – patiserie – cofetărie care conține sericină inventat de Dr. Ing. Irina Mihaela Matran si Dr.Ing. Monica Gabriela Dinu a...

Herbalife sustine stilul de viata echilibrat si este partener la NNS...

A doua editie a seminarului NNS. Nutritie. Nutrienti. Sanatate se bucura de sprijinul Herbalife Nutrition Romania, care este si anul acesta partener al evenimentului....

Românii sunt nemulțumiți de stilul lor de viață. 41% vor să...

Jumătate dintre români consideră că nu au un stil de viaţă sănătos şi doresc să schimbe acest lucru, arată un sondaj online, desfăşurat în...

Românii consumă tot mai multe produse de origine vegetală (INS)

vegetală
Un locuitor din România a consumat zilnic în medie, în 2018, 60,1% produse de origine vegetală, conform cercetării statistice „Disponibilităţile de consum ale populaţiei...

Despre formularea sau reformularea alimentelor si suplimentelor alimentare in 2020

sănătate
A doua ediție a seminarului NNS | Nutriție.Nutrienți.Sănătate se va desfășura anul acesta pe 26 și 27 martie, la București. Până la finalul lunii...

Cum sa ne mentinem sanatosi atunci cand tinem post

Daca in 2012, aproape 50% dintre romanii cu varsta peste 14 ani afirmau ca tin post, acum numarul a crescut, potrivit analizei distributiei vanzarilor...

De ce sa participi la NNS 2020!

Dr. Oetker
Nicolae Hâncu - medic si nutritionist, membru de onoare al Academiei Romane, profesor universitar, Rodica Segal - profesor universitar emerit la Facultatea de Stiinta...

Industria alimentara romaneasca exista, in ciuda detractorilor – comunicat de presa...

Asistam periodic la iesiri ale nutritionistilor de canapea, donand pareri despre siguranta sau calitatea alimentelor romanesti, emitand ipoteze relativ la un aditiv sau la...

Va invitam sa participati la editia 2 a Expo-Conferintei NNS –...

nutritia, nutritie
Dupa succesul avut inca de la primul anunt de intentie a organizarii Expo-Conferintei NNS-Nutritie. Nutrienti. Sanatate, continuam prin organizarea si celei de-a doua editii...

Nu este necesara reducerea consumului de carne rosie si procesata, sustine...

Un nou studiu controversat recomanda ca nu este nevoie ca persoanele adulte care consuma carne rosie sau prelucrata sa-si modifice obiceiurile alimentare. Adultii ar trebui...

Studiu controversat care „scot basma curata” cerealele rafinate

coloranților, rafinate
Un nou studiu sustine ca cerealele rafinate nu sunt asociate cu bolile cronice care le sunt atribuite de obicei si chiar afirma ca recomandarile...

Produsele cu gluten nu au neaparat gluten adaugat, el exista natural...

In ultimii trei ani, piata produselor fara gluten din Romania a crescut cu peste 25% si a ajuns la o valoare de 44 milioane...

Un nou studiu valideaza importanta unui consum regulat de peste

de peste, cancer
Cercetarea efectuata de o echipa de experti de la Universitatea Oxford si Agentia Internationala pentru Cercetare in domeniul Cancerului (IARC) a relevat ca persoanele...

“Mituri discreditate pe termen lung”: Raport belgian criticat pentru ”criticarea dietei...

vegane
Un grup de dieteticieni si medici americani au facut public un raport realizat de medicii belgieni, in care acestia din urma declara ca dieta...

Selgros si Andi Moisescu lanseaza „Fast & Fresh”, rubrica de fun...

ApropoTV
Noul sezon al emisunii ApropoTV include rubrica „Fast & Fresh”, produsa cu sprijinul Selgros si dedicata deopotriva pasionatilor de gatit si novicilor, pentru ca...

O companie franceza doreste sa puna Nasturelul in lumina reflectoarelor

efsa, nasturelul, franceza
Firma franceza Innocress doreste sa popularizeze Nasturelul ca ingredient sanatos. Aceasta este o specie de plante ierboase acvatice din familia Brassicaceae cunoscuta si sub...

Selgros lanseaza „Micile vedete in Bucatarie”, serie de emisiuni dedicata educatiei...

vedete, selgros
Cu ce se potriveste cel mai bine un avocado? De ce e sanatos sa mancam mult peste? Ce poti scoate mai bun din capsunile...

Trei produse de top Covalact de Tara oferite spre degustare la...

La prima editie a expo-conferintei NNS – Nutritie.Nutrienti.Sanatate, organizata pe 4 aprilie, la Bucuresti de RO.aliment si avand ca parteneri pe IBA Bucuresti, ONE...

Iaurtul Premium Stragghisto de la Olympus apreciat de nutritionisti si dieteticieni...

In cadrul conferintei NNS.Nutritie.Nutrienti.Sanatate care a avut loc in data de 4 aprilie 2019 la hotel Capital Plaza, compania Olympus, Partner al evenimentului a...

NNS 2019 – un succes! Participantii isi doresc o a doua...

Joi, 4 aprilie, a avut loc la Bucuresti, prima editie a expo-conferintei NNS - Nutritie.Nutrienti.Sanatate, organizata de RO.aliment si avand ca parteneri pe IBA...

OCEAN FISH va oferi produse spre degustare la NNS 2019

Compania OCEAN FISH va participa in calitate de partener la conferinta NNS - .Nutritie.Nutrienti.Sanatate, eveniment care are loc in data de 4 aprilie la...

Alimente realizate cu ingrediente functionale vor fi oferite spre degustare la...

Prin dezvoltarea de produse menite sa ofere consumatorilor alimente cu aport nutritional echilibrat sau alimente functionale, producatorii sustin alimentatia echilibrata si sanatoasa. Procesele fiziologice specifice, alimentele și...

Traditie din Inima Transilvaniei – Luna Solai, la NNS 2019

O colectie premium de uleiuri presate la rece, ce imbina gust si sanatate, intr-o forma moderna, dar bazata pe experienta si traditie in procesarea...

Burse in valoare de 150.000 de lei pentru cercetarea stiintifica pe...

bere, sanatate, nutritie
CINE POATE APLICA? Cadre medicale cu specializarile diabet, nutritie, boli metabolice si cardiologie, dar si cadre didactice din invatamantul universitar si post-universitar, care isi pot...

Alimentația va fi o problemă definitorie a secolului XXI

nutritia, nutritie
E nevoie de stabilirea unor ”colaborări transformative” pentru a revoluționa ecosistemul alimentar. Unul din momentele importante ale conferinței NNS - Nutritie.Nutrienti.Sanatate il reprezinta panelul pe tema...

Zece mii de elevi vor invata despre alimentatia sanatoasa prin programul...

Selgros
Pentru al saptelea an consecutiv, Selgros Cash&Carry Romania, impreuna cu Chef Cezar Munteanu, deruleaza programul „Sanatatea incepe din farfurie”. Acesta aduce educatia gastronomica in...

ADEVAR VS ADEVAR IN NUTRITIE, este titlul temei pe care va...

“Medicina, alimentele si media sunt parghiile prin care se subjuga lumea” "ADEVAR VS ADEVAR IN NUTRITIE" este titlul temei pe care va conferentia Dr. Liviu...

Sanatoase, gustoase si cu impact scazut asupra mediului: Unilever si WWF...

Unilever
Algele Wakame, frunzele de moringa si radacina de lotus sunt printre ingredientele a caror utilizare va contribui la reducerea impactului productiei alimentare asupra mediului...

Uleiurile vegetale extravirgine din gama SAGAX create in colaborare cu IBA...

Eco Extract SRL va fi prezenta cu stand de degustare la prima editiei a conferintei NNS - Nutritie.Nutrienti.Sanatate. Compania sustine alimentatia sanatoasa si echilibrata...

“Inlocuitorii de masa pentru controlul greutatii”, este titlul celei de-a doua...

Conf. Dr. Corina Zugravu, medic primar in Nutritie si Igiena Alimentatiei, va sustine doua prezentari in cadrul conferintei NNS 2019, eveniment unic organizat de...

Pentru o zi, Suceava a fost capitala diabetologiei romanesti

Societatea Romana de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice (SRDNBM) a organizat, la Suceava, prima editie din 2019 a Cursului SRDNBM. Tema generala a cursului...

Despre medicament – supliment – aliment | Farmacovigilența și studiile clinice...

Dr. Farm. Gabriela Antoaneta Vlăsceanu, absolventă a Facultății de Farmacie a Universității de Medicină și Farmacie ”Carol Davila” București, în calitate de Manager al...

Trecerea de la ”mai multe alimente” la ”alimente mai sanatoase

industria alimentara
Intr-o lume in care o mare parte din populatie sufera fie de malnutritie, fie de boli preventibile (in general boli de nutritie), o dieta...

Herbalife Nutrition, lider mondial la categoria produselor de control a greutatii,...

Compania HERBALIFE este PARTENER GOLD al expo-Conferintei NNS 2019, eveniment unic care va avea loc in ziua de 4 aprilie, la Bucuresti si care...

Speakeri si teme la NNS 2019

industria alimentara
NNS 2019 - Nutritie.Nutrienti.Sanatate =  NUTRITIONISTI - PROCESATORI - MEDICI - CERCETATORI - DIETETICIENI CE MANCAM? – CUM? – DE CE? Va prezentam mai jos programul si tematica...

Despre “Obezitatea si deficientele nutritionale, un paradox des intalnit” va vorbi...

"Desi notiunea de obezitate este asimilata cu cea de exces alimentar, in practica oamenii de stiinta au identificat numeroase elemente deficitare in nutritia obezului."...

Prof. Dr. Nicolae Hancu a confirmat participarea la NNS 2019, Bucuresti,...

Profesorul Nicolae Hancu, presedintele Federatiei Romane de Diabet, seful catedrei de diabet, boli de nutritie si metabolism al Universitatii Iuliu Hatieganu din Cluj Napoca,...

4 aprilie, Capital Plaza Bucuresti | NNS – Nutritie.Nutrienti.Sanatate | Prezentare...

industria alimentara
Echipa RO.aliment va invita la prima conferinta "NNS-Nutriție.Nutrienți.Sănătate., care va reuni specialisti din domeniul nutritiei umane, industriei alimentare, a suplimentelor, sanatații si cercetarii. NUTRITIE -...

EFSA: Valorile dietetice de referinta pot fi calculate online

referinta, Symbioal
EFSA a lansat un instrument interactiv care permite nutritionistilor si altor profesionisti din domeniul sanatatii sa calculeze rapid si usor valorile dietetice de referinta. DRV...

Formular inscriere NNS 2019

  FORMULAR ÎNSCRIERE CONFERINȚA NNS 2019 NNS - Nutriție.Nutrienți.Sănătate Dorim sa va asiguram ca protectia datelor cu caracter personal reprezinta o prioritate pentru noi si de aceea...

De ce industria are nevoie de reformulari ale unor produse?

școală, INGREDIENTS SHOW
Corina-Aurelia Zugravu, Food Hygiene and Nutrition University of Medicine&Pharm.”Carol Davila” va sustine la cea de-a doua editie a INGREDIENTS SHOW, eveniment ce va avea...

Despre „Nutriția personalizată – nevoi și tendințe” și „Oportunitati de colaborare...

Cercetătorii INCDBA - IBA București vor prezenta la Ingredients Show 2018 subiecte referitoare la tendințele nutriției personalizate în alimentație și oportunități de colaborare industrie-cercetare...

Nutriva, fabrica de nutreturi a grupului de firme Safir, si-a extins...

Nutriva
Obtinerea furajului propriu garanteaza calitatea produselor din carne de pasare Deliciosul de Vaslui, Fomica si Zdravan Moldovenesc, deoarece permite o atenta supraveghere a calitatii...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

Skip to toolbar